4 สูตรอาหารกลางวันและอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ

ใครมีเวลา - หรือแม้แต่ความปรารถนา - ที่จะยืนเหนือเตาที่ร้อน? ปรุงอาหารแบบพกพาที่ไม่ต้องปรุงอาหารในเวลาไม่นาน! การเตรียมอาหารไม่เคยอร่อยเลย ต่อไปนี้เป็นสี่เมนูอาหารกลางวันและอาหารเย็นที่ฉันโปรดปรานไม่ทำเลย (FYI: โปรตีนที่ล้ำค่าเป็นผู้ช่วยชีวิต!)

สลัดกรีกในโถ

อาหารที่ไม่มีการปรุงนี้ง่ายมากที่จะทำล่วงหน้า เติมเหยือกใส่ขวดก่ออิฐแถวหนึ่งแล้วนำไปใส่ในตู้เย็นจากนั้นหยิบขวดขึ้นมาหนึ่งใบในตอนเช้า ขวด Mason เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของผู้กินเพื่อสุขภาพ - นี่คือเหตุผล! สุขภาพดีไม่ต้องยาก!

1. ในขวดก่ออิฐแบบปากกว้างขนาดก่ออิฐควอร์ตรวม 2 ช้อนโต๊ะน้ำสลัดไวน์ vinaigrette แสงสีแดง, แตงกวาสับ 1/2 ถ้วย, มะเขือเทศสับ 1/2 ถ้วยและต้นหอมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

2. ด้านบนด้วย 4 ออนซ์สุกและอกไก่สับ skinless, 2 ช้อนโต๊ะชีสไขมันลดลง crumbled ไขมัน, kalamata สับ 1 ช้อนโต๊ะหรือมะกอกดำและ 2 1/2 ถ้วยผักกาดสับ Romaine ครอบคลุมและแช่เย็น

3. เมื่อคุณพร้อมที่จะกินให้เขย่าขวดและพลิกเนื้อหาลงในชามกลางขนาดใหญ่ (หรือกินจากโถ)!

สูตรทั้งหมด: 286 แคลอรี่, ไขมันรวม 10.5g (2g sat ไขมัน), 800mg โซเดียม, คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม, เส้นใย 4g, น้ำตาล 7.5g, โปรตีน 35g

ผัดเผ็ดสไตล์ไทย

นำ“ ทอด” ออกมาผัดด้วยส่วนผสมที่มีเวทย์มนตร์: สลัดกะหล่ำปีบรอกโคลี! มันเป็นบะหมี่ทดแทนที่ยอดเยี่ยมด้วยความเย็นและกรอบ นอกจากนี้ยังเป็นทางลัดผักที่ช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร!

ราดด้วยซอสถั่วลิสงสไตล์ไทยและผสมกับ Add-in แสนอร่อยเป็นมินิมื้อที่ดีที่สุด! (คำสารภาพ: บางครั้งฉันกินสองเสิร์ฟพร้อมกัน)

1. ผสมน้ำสลัดหรือซอสถั่วลิสงไทยไขมันต่ำ 1/4 ถ้วยตวงน้ำส้มสายชูข้าวปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะและพริกไทยแดง 1/2 ช้อนชา

2 ในชามขนาดใหญ่รวมถุง 12 ออนซ์ (ประมาณ 4 ถ้วย) สลัดหัวกะหล่ำโคลบรอกโคลี, 10 ออนซ์ปรุงสุกและสับอกไก่ไก่ผิวหนัง skinless สับ, ถั่วสแน็ปน้ำตาล 2 ถ้วย (ลดลงครึ่งหนึ่ง) และผักชีสับ 1/4 ถ้วย

3. เพิ่มส่วนผสมซอสลงในชามขนาดใหญ่และโยนให้เคลือบ ครอบคลุมและแช่เย็นจนเย็นอย่างน้อย 15 นาที

1 ใน 4 ของสูตรอาหาร (ประมาณ 1 1/2 ถ้วย): 165 แคลอรี่, ไขมันรวม 3g (0.5 กรัม sat sat), โซเดียม 440mg, คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม, เส้นใย 4g, น้ำตาล 7g, โปรตีน 22g

สลัดทูน่าฟรุ๊ตตี้

ทูน่าสลัดมักจะเต็มไปด้วยไขมันเมโย - แต่ไม่ใช่รุ่นที่เบากว่านี้! เต็มไปด้วยผลไม้เป็นสลัดที่เต็มไปด้วยโปรตีน

1. ในภาชนะขนาดกลางที่มีฝาปิดผสมปลาทูน่าหนึ่งถุง 2.6- ออนซ์ออนซ์ในน้ำแอปเปิ้ลสับ 1/4 ถ้วย, 1/4 ถ้วยลดลงครึ่งหนึ่งองุ่นไม่มีเมล็ดสีแดง, แตงกวาสับ 1/4 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะแครนเบอร์รี่แห้งหวาน และมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน

2. ก่อนรับประทานอาหารผักกาดแก้ว 4 อันดับด้วยส่วนผสมทูน่า ถ้าคุณชอบฝนฟ้าคะนองกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกแสง

สูตรทั้งหมด: 275 แคลอรี่, ไขมันรวม 8g (ไขมัน 1 กรัม sat), โซเดียม 477mg, คาร์โบไฮเดรต 33g, เส้นใย 6g, น้ำตาล 22.5 กรัม, โปรตีน 21 กรัม

เผ็ดถั่วดำและอโวคาโดตุรกีแรป

สลับก้อนสีขาวของคาร์บี้สำหรับตอร์ตียาไฟเบอร์ คุณสามารถใส่ส่วนผสมที่อร่อยมากขึ้นภายในห่อเมื่อเทียบกับแซนวิช

1. คลุกเคล้าถั่วดำกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ (ระบายแล้วล้างออก) เพิ่มอะโวคาโดบด 1 ออนซ์ (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) และซอสร้อน (หรือมากกว่านั้นเพื่อลิ้มรส) ผสมให้เข้ากัน

2. ในชามขนาดเล็กโยนสลัดกะหล่ำปีใส่ถุง 1/4 ถ้วยกับน้ำมะนาว 1 ช้อนชา

3. วางแป้งตอร์ตียาขนาดใหญ่ปานกลาง (110 แคลอรี่หรือน้อยกว่า) บนจาน กระจายส่วนผสมของอะโวคาโดถั่วตามกลาง ด้านบนมีสับ 2 ออนซ์ (ประมาณ 4 ชิ้น) ลดโซเดียมร้อยละ 97 ถึง 98 เปอร์เซ็นต์ไขมันอกไก่งวง, มะนาวผสมสลัดกะหล่ำปีและมะเขือเทศสับ 2 ช้อนโต๊ะ

4. พับด้านข้างของ Tortilla และม้วนให้แน่นรอบไส้

สูตรทั้งหมด: 258 แคลอรี่, ไขมันรวม 7.5 กรัม (ไขมัน 1 กรัม sat), โซเดียม 775mg, คาร์โบไฮเดรต 35.5 กรัม, เส้นใย 10.5g, น้ำตาล 3.5 กรัม, โปรตีน 21 กรัม

โบนัส: ลองอาหารเช้าง่ายๆ 5 อย่างที่ไม่ต้องปรุง!

_{สำหรับสูตรอาหารที่ปราศจากความผิดค้นหาอาหารเคล็ดลับเคล็ดลับและอื่น ๆ สมัครอีเมลฟรีรายวันหรือเยี่ยมชม Hungry Girl!}