ความเครียดออกซิเดชันและโรคข้ออักเสบ: การเชื่อมโยงที่หายไป
สารบัญ:
มีสองประเภทหลักของโรคไขข้ออักเสบเรื้อรัง ข้อแรกโรคข้อเข่าเสื่อมมักจะคิดว่าเป็นผลที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของการสึกหรอที่ข้อต่อจากอายุหรือหลังการบาดเจ็บ ที่สองคือโรคไขข้ออักเสบ autoimmune อักเสบซึ่งไขข้ออักเสบ (RA) เป็นเรื่องธรรมดามากที่สุด ใน RA เซลล์ของระบบภูมิคุ้มกันและผู้ส่งสารที่ปล่อยออกมา (ไซโตไคน์เป็นตัวอย่างหนึ่ง) โจมตีเนื้อเยื่อภายในข้อต่อที่ก่อให้เกิดการอักเสบ
ทั้งสองอย่างสามารถส่งผลให้เกิดความเสียหายร่วมกันและความผิดปกติ - มากจนส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตของผู้คน แต่ถ้าคุณมีโรคข้ออักเสบคุณอาจคุ้นเคยกับส่วนสุดท้ายนั้นมากเกินไป อย่างไรก็ตามสิ่งที่คุณอาจไม่คุ้นเคยก็คือโรคไขข้ออักเสบทั้งสองประเภทเกี่ยวข้องกับสิ่งที่เรียกว่าความเครียดออกซิเดชั่นในข้อต่อและสิ่งกระตุ้นพื้นฐานสำหรับความเสียหายร่วมกันนี้เป็นสิ่งที่คุณสามารถมีอิทธิพลต่อ
การทำความเข้าใจความเครียดออกซิเดชัน
ความเครียดออกซิเดทีฟเป็นกระบวนการที่ปกติมากซึ่งเป็นผลมาจากการทำงานประจำวันของร่างกายคุณ เมื่อเซลล์ของคุณทำงานพวกมันจะสร้างอนุมูลอิสระซึ่งฉันคิดว่าเป็น "ประกายไฟ" หรือไฟขนาดเล็ก จากนั้นระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณจะขับไล่พวกมันออกมาเช่นเดียวกับท่อดับเพลิงที่ฉีดเปลวไฟ
ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในระดับต่ำนั้นมีประโยชน์สำหรับกิจกรรมประจำวันของคุณ เนื่องจากการดับอนุมูลอิสระเป็นกระบวนการปกติธรรมชาติทำให้เรามีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายในอาหารที่เรากิน - สารประกอบที่พบในผักและผลไม้ - ซึ่งมีความหลากหลายของสีสดใสและหลากหลายของอาหารเหล่านี้
คุณควรรับประทานอาหารต้านอนุมูลอิสระทุกวันเพื่อให้ร่างกายมียาแก้พิษต่ออนุมูลอิสระเหล่านี้ อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ได้นำสารต้านอนุมูลอิสระมากพอเข้ามาในร่างกายของคุณเพื่อให้ทันกับประกายไฟทั้งหมดที่ถูกสร้างขึ้นในที่สุดอนุมูลอิสระจะชนะสปาร์กส์กลายเป็นไฟและเชื้อเพลิงเพลิงไหม้การทำลายเนื้อเยื่อและโรคในที่สุด
ความเครียดออกซิเดทีฟอาจส่งผลกระทบต่อเซลล์ภูมิคุ้มกันของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะพวกมันทำงานมากและสร้างและปล่อยอนุมูลอิสระเมื่อทำงานประจำวันปกป้องคุณ นอกจากนี้ยังเป็นกระบวนการที่เราเชื่อว่า RA และเงื่อนไขข้ออักเสบอื่น ๆ รวมถึงโรคข้อเข่าเสื่อมจะถือและงอกงาม
การเชื่อมต่อกับข้ออักเสบ
จากการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าคนที่เป็นโรค RA มีระดับโมเลกุลเพิ่มขึ้นเรียกว่าสปีชี่ออกซิเจนสูง (ROS), อนุมูลอิสระที่มีศักยภาพในการทำลายไขมันโปรตีนและ DNA ในเนื้อเยื่อข้อต่อ
ภายใต้สภาวะปกติ ROS จะถูกควบคุมโดยระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลาย อย่างไรก็ตามในคนที่เป็นโรค RA สารต้านอนุมูลอิสระนั้นไม่สามารถรักษาได้และอนุมูลอิสระสามารถทำให้เกิดอาการอาละวาดและทำให้เนื้อเยื่อเสียหายได้ เมื่อรวมกับการโจมตีอย่างต่อเนื่องของข้อต่อโดยระบบภูมิคุ้มกันของคุณความเครียดออกซิเดชันระดับสูงนี้ยังคงเป็นเชื้อเพลิงในการอักเสบ กระบวนการทั้งหมดสามารถนำไปสู่การทำลายกระดูกข้อต่อและกระดูกอ่อนข้อ
เมื่อนักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Aligarh Muslim ในอินเดียเปรียบเทียบความเครียดออกซิเดชั่นในผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น RA กับผู้ที่ไม่มีโรคนี้ผู้ที่ได้รับ RA จะมีความเครียดในระดับสูงรวมถึงการผลิต ROS ที่เพิ่มขึ้นความเสียหายของ DNA พวกเขายังมีสารต้านอนุมูลอิสระสองระดับต่ำ: กลูตาไธโอนและวิตามินซีกลูตาไธโอนอาจเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดในร่างกายเพราะมันทำหน้าที่ภายในเซลล์ทั้งหมดของคุณเพื่อปกป้องร่างกายของคุณจากความเสียหาย ROS ที่น่าสนใจคือผู้ป่วยโรค RA ซึ่งมีอาการปวดและทุพพลภาพมากขึ้นและผู้ที่มีอาการ RA นานที่สุดจะมีความเครียดจากการเกิดออกซิเดชันในระดับสูงกว่าและมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับต่ำ การศึกษาสำรองอย่างต่อเนื่องเชื่อมโยงระหว่างระดับที่ต่ำกว่าของสารต้านอนุมูลอิสระที่เฉพาะเจาะจงและเครื่องหมายที่เพิ่มขึ้นของอนุมูลอิสระในผู้ที่มี RA
Osteoarthritis (OA) นั้นเชื่อมโยงกับความเครียดในระดับสูงด้วยเช่นกัน เป็นที่เชื่อกันว่าคนที่เป็นโรคอ้วนหรือมีไขมันในร่างกายอวัยวะภายใน (ชนิดของไขมันที่อยู่ภายในท้องของคุณห่อรอบอวัยวะภายในของคุณ) มีความเครียดออกซิเดชันทั่วร่างกายของพวกเขาและมีการเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งระหว่างโรคอ้วนและ OA
เป็นที่เชื่อกันว่าการได้รับสารอนุมูลอิสระอย่างต่อเนื่องทำให้เกิด chondrocytes (เซลล์ที่ทำให้กระดูกอ่อน) ผลิตสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ROS) และสิ่งเหล่านี้ทำลายคอลลาเจนกระดูกอ่อนโดยตรงและเปลี่ยนของเหลวภายในข้อต่อโดยทำให้มันบางลงและป้องกันน้อยลง การศึกษาแนะนำว่าวิตามินซีในระดับต่ำมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของข้อเข่าเสื่อมและการเพิ่มปริมาณของคุณอาจทำให้ข้อเข่าเสื่อม OA และความเจ็บปวดจากการแย่ลง ข่าวดีก็คือการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการสูญเสียไขมันในร่างกายจะส่งผลให้ลดอาการปวดข้อและการอักเสบ
คุณจะลงมือทำอะไรได้บ้าง
ใช้อาหารเป็นยา เป็นขั้นตอนแรกเสมอในการลดการอักเสบและความเครียดจากอนุมูลอิสระ ที่นี่เรามุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณ ระบบสารต้านอนุมูลอิสระของคุณใช้เอนไซม์หลายชนิดในการจัดการกับความเครียดออกซิเดชั่นเช่น superoxide dismutase (SOD) และเอนไซม์เหล่านี้ต้องการวิตามินแร่ธาตุและกรดอะมิโนของตัวเองเพื่อให้ได้ผลดีที่สุด
ในการดับอนุมูลอิสระสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารก็มีความสำคัญเช่นกันซึ่งรวมถึงวิตามินที่รู้จักเช่นเบต้าแคโรทีนและวิตามิน A, E และ C รวมถึงโพลีฟีนโรงไฟฟ้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยผักและผลไม้สีสดใส คุณควรกินทุกวันกับทุกมื้อ
นอกจากการปรับปรุงปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อย้อนกลับและรักษาโรคข้ออักเสบของคุณอย่างแท้จริงคุณต้อง จัดการกับความเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อมและทริกเกอร์ ที่มีแนวโน้มว่าจะเพิ่มความเครียด oxidative ในระบบของคุณ สิ่งที่ทำให้เกิดความเครียดเหล่านี้รวมถึงลำไส้ dysbiosis (การเปลี่ยนแปลงในลำไส้ microbiome) การสัมผัสกับสารพิษการติดเชื้อและ / หรือไขมันหน้าท้องมากเกินไป
การรักษาจุลินทรีย์ในลำไส้และลำไส้รั่ว มีการวิจัยมากที่สุดที่อยู่เบื้องหลังมันเป็นวิธีการพื้นฐานในการรักษาโรคไขข้อเพราะปรากฏว่าความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบมักจะเริ่มต้นที่นั่นแล้วเดินทางไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกายรวมถึงข้อต่อของคุณ
โปรดจำไว้ว่าโรคข้ออักเสบเป็นอาการที่เกิดจากทั้งระบบและความเจ็บปวดที่คุณรู้สึกว่าเกิดขึ้นจากการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เกิดขึ้นที่อื่นในร่างกายของคุณ หากคุณค้นหาและรักษาแหล่งที่มาคุณจะรู้สึกดีขึ้นโดยไม่ต้องใช้ยา และนั่นคือเป้าหมาย
ดร. บลัมเป็นผู้เขียน“ การรักษาโรคข้ออักเสบ” ซึ่งกล่าวถึงวิธีการรักษาลำไส้และรักษาต้นเหตุของความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน (Scribner 2017)