การเก็บแอปเปิ้ลเมื่อคุณมีอาการแพ้อาหาร
สารบัญ:
เมื่ออากาศเย็นลงและใบไม้เริ่มเปลี่ยนสีความตื่นเต้นของฤดูใบไม้ร่วงก็เริ่มเติมอากาศให้เต็ม จากอุณหภูมิในฤดูใบไม้ร่วงที่คมชัดและแพทช์ฟักทองไปจนถึงฤดูเก็บเกี่ยวและเขาวงกตข้าวโพดมีบางอย่างเกี่ยวกับช่วงเวลาของปีนี้ที่ทำให้ครอบครัวต่างชื่นชมกับกิจกรรมกลางแจ้งอันยิ่งใหญ่ แต่ไม่มีอะไรพูดได้ดีไปกว่าการออกไปเก็บแอปเปิ้ลในวันที่สนุกสนาน นี่เป็นกิจกรรมหนึ่งที่แม้แต่ผู้ที่มีอาการแพ้ตามฤดูกาลและแพ้อาหารก็สามารถเพลิดเพลินไปกับการวางแผนที่เหมาะสม
การเก็บแอปเปิ้ลเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เวลากับครอบครัวท่ามกลางธรรมชาติเมื่อคุณปีนเขาผ่านทุ่งหญ้าที่มีสายพันธุ์โปรดของคุณ - โรม, สมิทย่า, สเตรทเรด เด็กเล็กมักจะถูกเตะออกจากที่สูงบนยอดต้นไม้เพื่อหยิบแอปเปิ้ลที่ยังคงห้อยอยู่จากกิ่งไม้ในขณะที่ผู้ปกครองฝันเกี่ยวกับสูตรอาหารมากมายที่จะปรุงเป็นอาหารหลังจากกลับบ้าน
กลุ่มอาการแพ้ในช่องปาก
ประมาณหนึ่งในสามของผู้ป่วยที่แพ้ตามฤดูกาลยังมีอาการแพ้ในช่องปาก นี่ไม่ใช่การแพ้อาหารจริง แต่เป็นปฏิกิริยาต่อโปรตีนในละอองเรณูที่ร่างกายของคุณระบุว่าคล้ายกับโปรตีนในผักและผลไม้ คนที่มีอาการแพ้ในช่องปากอาจมีอาการปากริมฝีปากปากหรือคอหรือมีอาการจามหลังจากรับประทานผลไม้สดหรือผักบางชนิด แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้มากมายที่อาจเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ในช่องปาก
โชคดีที่คนส่วนใหญ่ที่มีอาการแพ้ในช่องปากยังสามารถกินผลไม้ชนิดเดียวกันที่ปรุงแล้วซึ่งอาจทำให้เกิดปฏิกิริยา นี่คือสาเหตุที่ความร้อนเปลี่ยนโปรตีนในผลไม้หรือผัก นี่จะเป็นความจริงที่ได้รับการตอบรับอย่างดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดหรือพายแอปเปิ้ลหลังจากวันที่ยิ่งใหญ่ ให้แน่ใจว่าเข้าใจความแตกต่างระหว่างอาการแพ้ในช่องปากและแพ้อาหารก่อนที่จะดื่มด่ำ
แพ้อาหาร
น้อยกว่า 3 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่มีอาการแพ้ผักและผลไม้ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลมาจากอาการแพ้ในช่องปาก อย่างไรก็ตามหากคุณหรือสมาชิกในครอบครัวของคุณมีอาการแพ้อาหารอย่างแท้จริงต่อผักหรือผลไม้สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจวิธีการใช้ชีวิตอย่างปลอดภัยและหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ ซึ่งหมายถึงการระมัดระวังการปนเปื้อนข้ามอ่านฉลากและมีแผนการดูแลสำหรับอาการแพ้ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องหารือการวินิจฉัยของคุณกับแพทย์ของคุณเพื่อทำความเข้าใจปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นได้และหากคุณมีความไวต่อการตอบสนองแบบแพ้ยา
เสร็จสิ้นการหยิบแอปเปิ้ล - ตอนนี้คืออะไร
เมื่อคุณมุ่งหน้ากลับบ้านพร้อมกับถุงแอปเปิ้ลของคุณเพื่อเพลิดเพลินการสนทนามักจะเป็นเรื่องที่ต้องทำอาหารคุณจะกินกี่ครั้งและจะพร้อมเมื่อไหร่? สำหรับหลาย ๆ คนความคิดที่จะกัดแอปเปิ้ลที่คมชัดนั้นเป็นเคล็ดลับ สำหรับผู้ที่ชอบผจญภัยมากขึ้นมีวิธีเพลิดเพลินกับแอปเปิ้ลหลายวิธี ตรวจสอบรายการโปรดเหล่านี้:
- หั่นแอปเปิ้ลและจับคู่กับชิ้นส่วนของชีส สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้นมเลือกถั่วเหลืองหรือชีสข้าว
- ลองนึกภาพว่ากลิ่นหอมของข้าวโอ๊ตบดมีรสหวานแค่ไหนกับแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพื่อความเพลิดเพลิน ตังฟรีทำด้วยน้ำหรือนมถั่วเหลืองข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับทุกคน
- หั่นแอปเปิ้ลของคุณและเสิร์ฟพร้อมเนยถั่วหรืออัลมอนด์หนึ่งช้อน สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ถั่วให้ไปที่เนยดวงอาทิตย์แทน เนยซันทำจากเมล็ดทานตะวันและเป็นทางเลือกที่ดี
- ปรุงแอปเปิ้ลและเพิ่มส่วนผสมของแพนเค้กที่คุณชื่นชอบ! สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตนให้เพิ่มลงในการผสมกลูเตนฟรีของคุณแทน
- ทำแอปเปิ้ลกรอบด้วยการทำแอปเปิ้ลและอบด้วยเกร็ดราดหน้า สำหรับผู้ที่ไม่มีกลูเตนให้ใช้ข้าวโอ๊ตที่ไม่มีกลูเตนเพื่อวางบนแอปเปิ้ลก่อนอบ
- ทำแอปเปิ้ลซอสด้วยแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดและเสิร์ฟร้อนหรือเย็น เพลิดเพลินไปกับการอบเชยอบเชยตราบใดที่ไม่มีการแพ้เครื่องเทศนี้เพื่อเพิ่มรสชาติ สำหรับคนส่วนใหญ่เนื่องจากแอปเปิ้ลสุกแล้วซอสแอปเปิ้ลจึงเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยสำหรับทุกคน
- แอปเปิ้ลอบสามารถทำด้วยส่วนผสมง่ายๆหลายคนเลือกที่จะเจาะแอปเปิ้ลเติมน้ำและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจำนวนเล็กน้อยเพื่อความหวาน เมื่ออบแล้วแอปเปิ้ลจะอวบอิ่มและเสิร์ฟร้อนๆ
- พายแอปเปิ้ลแบบเก่าที่ดีมักเป็นที่นิยม เลือกสูตรอาหารที่ตรงกับความต้องการของคุณเพื่อให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้
- หุ้น
- ดีด
- อีเมล์
- ข้อความ
- American College of Allergy, หอบหืดและวิทยาภูมิคุ้มกัน ประเภทของการแพ้อาหาร: กลุ่มอาการแพ้ในช่องปาก 2014.
- ทีมงาน FAACT เกี่ยวกับโรคภูมิแพ้อาหารและการแพ้ Anaphylaxis ผู้ใหญ่ที่แพ้อาหารปี 2559
- Sussman, Gordon, Sussman, Arthur, Sussman, David กลุ่มอาการแพ้ในช่องปาก CMAJ 2553 1 ส.ค. 182 (11): 1210-1211