ไปตังฟรีกับหลายเส้นโลหิตตีบ
สารบัญ:
- สี่สัปดาห์สู่การเป็นกลูเตนฟรี
- ขั้นตอนที่ 1: กำจัดสิ่งที่เห็นได้ชัด
- ขั้นตอนที่ 2: ค้นหา (และกำจัด) แหล่งที่ซ่อนของกลูเตน
- ขั้นตอนที่ 3: สถานการณ์ร้านอาหารหลัก
- ขั้นตอนที่ 4: การทดลอง
- บรรทัดล่าง
หลายคนที่มีหลายเส้นโลหิตตีบ (MS) ตัดสินใจเลิกตัง การทานอาหารปราศจากกลูเตนจะแนะนำโดย MS หลายรายการรวมถึงส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารที่ดีที่สุดที่เป็นที่นิยมและอาหารการกู้คืน MS และสามารถช่วยให้มีความไวต่ออาหารใน MS โดยปกติแล้วผู้คนจำนวนมากที่มี MS ที่เปลี่ยนอาหารหรือเลิกทานกลูเตนนั้นมีการปรับปรุงมากมายในความรู้สึกของพวกเขา
บทความนี้ไม่เกี่ยวกับว่าคุณควรจะไปตังฟรีหรือไม่ แต่เป็นเรื่องเกี่ยวกับวิธีการยกเลิกกลูเตนถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำ
เมื่อคุณไปปราศจากกลูเตนในตอนแรกคุณอาจคิดว่าแค่หมายถึงการทิ้งขนมปังและขนมอบ อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงส่วนเล็ก มีรายการอาหารอีกมากมายที่มีกลูเตน
สี่สัปดาห์สู่การเป็นกลูเตนฟรี
อาจต้องใช้การทดลองและข้อผิดพลาดบางอย่างเพื่อหาวิธีปรับเปลี่ยนอาหารและไลฟ์สไตล์ของคุณในกระบวนการเพื่อให้ปราศจากกลูเตน นี่เป็นแผนสี่สัปดาห์สี่ขั้นตอนในการทำตังฟรี แน่นอนคุณอาจเลือกที่จะขยายหรือย่อสัปดาห์เพื่อให้เหมาะกับความต้องการของคุณ
ขั้นตอนที่ 1: กำจัดสิ่งที่เห็นได้ชัด
นี่อาจเป็นส่วนที่ท้าทายที่สุดในการเลิกตัง คุณจะตัดอาหารที่เห็นได้ชัดทั้งหมดที่มีกลูเตนออก - ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์หรือข้าวไร ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารที่คุณโปรดปรานจำนวนมากจะอยู่ในรายการ "ไม่ห้าม" ใหม่นี้ คุณจะทำผิดพลาด คุณจะตก "ออกจากเกวียนตัง" เมื่อคุณเริ่มแรก พยายามต่อไปและในที่สุดคุณจะพบทางออกสำหรับความท้าทายกลูเตนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของคุณและอาจค้นหาสิ่งที่คุณชอบได้ดีกว่า
ขั้นตอนที่ 2: ค้นหา (และกำจัด) แหล่งที่ซ่อนของกลูเตน
ในระหว่างขั้นตอนนี้คุณจะตรวจสอบสิ่งที่คุณกินอย่างใกล้ชิด หวังว่าคุณจะสามารถกำจัดกลูเตน biggies จำนวนมากได้สำเร็จ - พาสต้า, ขนมปัง, เบียร์, ขนมอบ ฯลฯ ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่จะเริ่มอ่านฉลากและเรียนรู้เกี่ยวกับสถานที่ที่ซ่อนกลูเตน สิ่งนี้อาจเป็นการข่มขู่ในตอนแรก แต่คุณจะได้เรียนรู้การระบุอาหารโดยการอ่านฉลากที่อาจเป็นปัญหาได้อย่างรวดเร็วรวมถึงหาวิธีแก้ปัญหาที่ปราศจากกลูเตน
ขั้นตอนที่ 3: สถานการณ์ร้านอาหารหลัก
เป็นสิ่งหนึ่งที่ต้องทำตามอาหารที่ จำกัด เมื่อคุณกำลังเตรียมอาหารของคุณเอง แต่เมื่อคุณไปที่ร้านอาหารสิ่งต่าง ๆ อาจมีความท้าทายมากกว่า คุณจะต้องฝึกอ่านเมนูอย่างใกล้ชิดเพื่อหาแหล่งกลูเตนที่ซ่อนอยู่ นอกจากนี้คุณยังต้องขอความสะดวกสบายในการถามบริกรเกี่ยวกับรายการเมนูและขอการทดแทนซึ่งอาจเป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับคนจำนวนมาก ในที่สุดคุณจะรู้สึกสบายใจที่จะขอผักหรือสลัดแทนพาสต้าหรือซอสเนยง่าย ๆ แทนที่จะเป็นซอสอัลเฟรโดที่บรรจุแป้งในปลาของคุณ
ใส่ใจ - ร้านอาหารหลายแห่งทำให้สิ่งนี้ง่ายสำหรับคุณมากขึ้นโดยเสนอเมนูปราศจากกลูเตนซึ่งคุณสามารถขอเมื่อคุณนั่ง สิ่งนี้ไม่เพียง แต่กำจัดการพูดคุยเกี่ยวกับแต่ละรายการ แต่ยังช่วยหลีกเลี่ยงสิ่งล่อใจและความเครียดจากการใช้เมนูเต็มรูปแบบ
ขั้นตอนที่ 4: การทดลอง
เมื่อคุณได้ช้อปปิ้งและเตรียมอาหารปลอดกลูเตนเพิ่มขึ้นคุณจะต้องการขยายขอบเขตของคุณ ทดลองกับสูตรอาหารและอาหารใหม่ เข้าเรียนทำอาหารตังฟรี ลองอาหารประจำภูมิภาค - อาหารเอเชียส่วนใหญ่และอาหารเม็กซิกันสามารถเตรียมได้ด้วยวิธีที่ปราศจากกลูเตน และถ้าปรากฎว่าการทานกลูเตนฟรีนั้นไม่ได้มีไว้สำหรับคุณและคุณไม่เห็นว่าคุณรู้สึกดีขึ้นหรือเปล่า มันง่ายกว่าที่จะรวมกลูเตนกลับเข้าไปมากกว่าที่จะตัดออกและคุณก็ไม่เสียอะไรเลย
บรรทัดล่าง
มุ่งเน้นไปที่สิ่งที่คุณกำลังเพิ่มมากกว่าที่คุณจะออกจากอาหารของคุณ การทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ข้างต้นจะช่วยให้คุณสามารถจัดการกระบวนการเป็นชิ้น ๆ ได้ คิดว่ามันเป็นความท้าทาย ให้รางวัลตัวเองด้วยการทำพิเศษ (ปราศจากกลูเตน) ในขณะที่คุณทำสำเร็จตลอดทั้งวันและสัปดาห์โดยปราศจากกลูเตน