10 ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารของคุณ
สารบัญ:
- ระบบย่อยอาหารของคุณน่าแปลกใจยาว
- คุณผลิตเป็นจำนวนมากของน้ำลาย
- การกลืนกินเป็นงานที่ค่อนข้างซับซ้อน
- กระเพาะอาหารของคุณผลิตกรดไฮโดรคลอริก ...
- ตับอ่อนและตับของคุณไม่ลึกลับ
- มากเกิดขึ้นในลำไส้เล็กของคุณ
- ไฟเบอร์เป็นสิ่งสำคัญมาก
- เท่าไหร่ที่คุณดื่มมีผลต่อลักษณะและเนื้อของสตูล
- มีโลกอื่นในโลก
- ร่างกายของคุณจริงๆแล้วมีสองสมอง
10 Things Not To Do at the Playground.. (กันยายน 2024)
เช่นเดียวกับสิ่งต่างๆที่เกี่ยวข้องกับร่างกายของเราเราจะใส่ใจกับระบบทางเดินอาหารของเราเท่านั้นเมื่อเราให้ปัญหา มิฉะนั้นเรามักจะมองข้ามและใส่ทุกสิ่งลงในนั้นโดยไม่ได้คิดที่สอง แม้ว่าเราจะเรียนรู้เกี่ยวกับขั้นตอนการย่อยอาหารในโรงเรียนมัธยม แต่ส่วนใหญ่ของเราก็มีเรื่องอื่น ๆ แต่ทราบว่าระบบย่อยอาหารของคุณควรจะทำงานได้ดีเพียงใดจะช่วยให้คุณสามารถดูแลระบบทางเดินอาหารได้ดียิ่งขึ้นช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบระบบย่อยอาหารได้ดียิ่งขึ้นช่วยระบุปัญหาทางเดินอาหารที่เป็นไปได้อย่างรวดเร็วและช่วยให้คุณสามารถสื่อสารกับระบบทางเดินอาหารได้ดียิ่งขึ้น คุณหมอ
ระบบย่อยอาหารของคุณน่าแปลกใจยาว
ความยาวของระบบย่อยอาหารจากปากถึงทวารหนักมีความยาวประมาณ 30 ฟุต
ระบบย่อยอาหารของคุณมีหน้าที่ทำลายอาหารที่คุณกินเพื่อให้คุณสามารถดูดซับสารอาหารที่สำคัญได้ อาหารถูกย่อยสลายทางกล - ผ่านการเคี้ยวและผ่านการใช้เอนไซม์ - เป็นรูปแบบของโมเลกุลที่สามารถดูดซึมและเคลื่อนผ่านเลือดของคุณได้ ระบบย่อยอาหารของคุณประกอบด้วยอวัยวะต่อไปนี้:
- ปาก
- หลอดอาหาร
- กระเพาะอาหาร
- ตับ
- ถุงนำ้ดี
- ทางเดินน้ำดี
- ลำไส้เล็ก
- ลำไส้ใหญ่
คุณผลิตเป็นจำนวนมากของน้ำลาย
ปากของเราระบายน้ำลายได้ประมาณหนึ่งลิตรต่อวัน
การผลิตน้ำลายผ่านทางน้ำลายของเราเป็นขั้นตอนแรกในการย่อยอาหาร น้ำลายส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำ แต่ประกอบด้วยสารอื่น ๆ และสามารถถูกกระตุ้นด้วยการคิดหรือกลิ่นของอาหาร การสลายอาหารเริ่มต้นที่ปากของเราผ่านกระบวนการเคี้ยวและผ่านเอนไซม์ที่มีอยู่ในน้ำลาย น้ำลายทั้งหล่อลื่นอาหารเพื่อความสะดวกในการเดินเข้าไปในหลอดอาหารและเคลือบอาหารเพื่อป้องกันฟันและเยื่อบุปากและหลอดอาหารของเรา
การกลืนกินเป็นงานที่ค่อนข้างซับซ้อน
ใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 5 วินาทีสำหรับอาหารที่จะทำให้หลอดอาหารเข้าสู่ท้องของคุณ
หลังจากที่เราเคี้ยวอาหารแล้วอาหารก็จะกลายเป็นอาหารที่เรียกว่าลูกเกด การกลืนเป็นขั้นตอนที่ซับซ้อนซึ่งกลืนเข้าไปในหลอดลมเนื่องจากกล่องเสียง (อวัยวะที่เชื่อมต่อกับหลอดลมของเรา) จะถูกปกคลุมและเปิดช่องเปิดทางหลอดอาหารเพื่อรับลูกกลม ลูกกลิ้งจะถูกเคลื่อนย้ายลงมาผ่านหลอดอาหารผ่านการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อประสานที่เรียกว่า peristalsis
หลอดอาหารถูกผูกไว้ที่ปลายแต่ละด้านโดยกล้ามเนื้อหูรูดซึ่งมีหน้าที่ในการเปิดเพื่อให้ลูกกลืนเข้าไป อิจฉาริษยาอาจเกิดขึ้นได้เมื่อกล้ามเนื้อหูรูดล่างปิดลงอย่างสมบูรณ์เพื่อให้กรดในกระเพาะอาหารเคลื่อนที่ขึ้นและทำให้เกิดเนื้อเยื่อในหลอดอาหารและลำคอ
กระเพาะอาหารของคุณผลิตกรดไฮโดรคลอริก …
… สิ่งเดียวกับที่คนใช้ใช้ในการทำความสะอาดอิฐ
โชคดีที่ท้องของเราเรียงรายไปด้วยชั้นเยื่อเมือกที่หนาเพื่อป้องกันเราจากกรดและเอนไซม์เปปซินที่ผลิต การเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารพร้อมกับกรดและการสลายโปรตีนโดยใช้เอนไซม์เปปซินทำให้กลูโคสกลายเป็นของเหลวที่เรียกว่า chyme ซึ่งจะช้าลงสู่ลำไส้เล็ก สำหรับมื้ออาหารเต็มขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณสองถึงสามชั่วโมง
มีเพียงไม่กี่สิ่งเท่านั้นที่ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดที่ระดับกระเพาะอาหารและสิ่งที่น่าสนใจคือสิ่งที่สามารถทำให้เกิดอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหารได้เช่นแอลกอฮอล์แอสไพรินและยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่ steroidal (NSAIDs)
ตับอ่อนและตับของคุณไม่ลึกลับ
บทบาทหลักของทั้งตับอ่อนและตับคือการผลิตสารที่ทำลายอาหารที่คุณกิน
เมื่อ chyme เข้าสู่ลำไส้เล็กของคุณจะพบกับน้ำผลไม้ที่ผลิตโดยตับและตับอ่อน ตับผลิตน้ำดีซึ่งเก็บไว้ในถุงน้ำดีและปล่อยออกสู่ลำไส้เล็กเพื่อทำลายไขมันขณะที่ตับอ่อนจะหลั่งเอนไซม์เข้าไปในลำไส้เล็กซึ่งจะทำลายโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ตับอ่อนยังเผยแพร่สารที่เรียกว่าไบคาร์บอเนตที่เป็นกลางกรดที่ทำออกมาจากกระเพาะอาหารใด ๆ
มากเกิดขึ้นในลำไส้เล็กของคุณ
ลำไส้เล็กของคุณอยู่ที่เกือบทั้งหมดของการดูดซึมของสารอาหารจากอาหารที่เรากินจะเกิดขึ้น
ลำไส้เล็กเป็นที่ทำงานที่สำคัญที่สุดของการย่อยอาหารที่เกิดขึ้นที่ของทำลายลงอาหารที่เรากินเข้าไปในองค์ประกอบของโมเลกุลที่สามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด คุณอาจจำจากชีววิทยาระดับมัธยมศึกษาตอนปลายที่ลำไส้เล็กมีสามส่วนคือลำไส้เล็กส่วนต้นลำไส้เล็กส่วนท้องและลำไส้เล็กส่วนต้น น้ำดีจากถุงน้ำดีและเอนไซม์ย่อยอาหารจากตับอ่อนผสมเข้ากับ chyme ใน duodenum การสลายตัวและการดูดซึมสารอาหารครั้งสุดท้ายเกิดขึ้นในสองส่วนที่สอง
การดูดซึมสารอาหารจะกระทำโดยการคาดการณ์ด้วยกล้องจุลทรรศน์ตามเยื่อบุของลำไส้เล็กที่เรียกว่า villi โรค Celiac เป็นความผิดปกติของการกลืนกินของตังทำให้เกิดความเสียหายต่อ villi ซึ่งจะนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการขาดสารอาหารที่จำเป็นในการดูดซึม
ไฟเบอร์เป็นสิ่งสำคัญมาก
ไฟเบอร์คือสิ่งที่เหลืออยู่เมื่อทุกส่วนอื่น ๆ ของอาหารถูกย่อย
เมื่อลำไส้เล็กเสร็จสิ้นการย่อยสลายอาหารและการดูดซึมสารอาหารแล้วมันจะผลักดันชิ้นส่วนที่ไม่ได้ผ่านการย่อยสลายของอาหารจากพืชเรียกว่าใยอาหารเข้าไปในลำไส้ใหญ่ ไฟเบอร์ถูกแบ่งออกเป็นสองประเภททั่วไปคือละลายได้ซึ่งละลายในน้ำและไม่ละลายซึ่งไม่ได้ เส้นใยทั้งนุ่มและพองขึ้นอุจจาระและมีผลต่อสุขภาพของแบคทีเรียในลำไส้ของคุณซึ่งมีบทบาทในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ดังนั้นเส้นใยอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทั้งระบบทางเดินอาหารและสุขภาพโดยรวม
เท่าไหร่ที่คุณดื่มมีผลต่อลักษณะและเนื้อของสตูล
ลำไส้ใหญ่ของคุณได้รับประมาณหนึ่งในสี่ของเหลววันจากลำไส้เล็ก
นอกจากลำไส้เล็กลำไส้เล็กจะขับเคลื่อนของเหลวเข้าไปในลำไส้ใหญ่ของคุณซึ่งจะดูดซึมและอุจจาระ การดื่มน้ำปริมาณเพียงพอช่วยให้อุจจาระของคุณนุ่มและส่งผลต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่สบาย เมื่อคุณไม่ดื่มน้ำให้เพียงพอน้ำจะดึงออกมาจากอุจจาระภายในลำไส้ใหญ่ของคุณซึ่งเป็นผลมาจากอุจจาระที่ยากและยากต่อการเดิน
ลำไส้ใหญ่ประกอบด้วยลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ส่วนลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ แม้ว่าจะมีความแตกต่างกันอย่างมากในความถี่ แต่อุจจาระนั้นโดยทั่วไปแล้วจะย้ายไปที่ไส้ตรงกลางหนึ่งหรือสองครั้งเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเคลื่อนไหวของลำไส้
มีโลกอื่นในโลก
ระบบ GI ของคุณเป็นเจ้าภาพมากกว่า 500 ชนิดของแบคทีเรีย
เราไม่ได้เกิดมาพร้อมกับแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารของเรา แต่พัฒนาประชากรที่สำคัญภายในเดือนแรกซึ่งส่วนใหญ่สามารถพบได้ในลำไส้ใหญ่ของเรา การรับรู้บทบาทที่แบคทีเรียเล่นในระบบทางเดินอาหารได้กระตุ้นให้มีการขายผลิตภัณฑ์ที่มีโปรไบโอติคซึ่งมีชื่อว่า "แบคทีเรียที่เป็นมิตร" แบคทีเรียต่อสู้สิ่งมีชีวิตที่ติดเชื้อโรคมีบทบาทในการดูดซับสารอาหารที่ลื่นผ่านลำไส้เล็กผ่านการหมักและช่วยในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของเรา คุณตระหนักถึงการทำงานของแบคทีเรียมากที่สุดเมื่อกระบวนการหมักทำให้คุณรู้สึกลำไส้
ลำไส้เล็กเกิดจากเชื้อแบคทีเรีย (SIBO) เป็นภาวะสุขภาพที่แบคทีเรียมีอยู่ในลำไส้เล็กมากเกินไป SIBO ได้รับการยกระดับเป็นปัจจัยที่เป็นไปได้ในการพัฒนาอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) สำหรับบางคน
ร่างกายของคุณจริงๆแล้วมีสองสมอง
ระบบย่อยอาหารของคุณมีสมองเล็ก ๆ น้อย ๆ ของตัวเอง
การทำงานของระบบทางเดินอาหารถูกควบคุมโดยระบบประสาทลำไส้ (ENS) ซึ่งประกอบด้วยเซลล์ประสาทจำนวนมากและมีการควบคุมโดยสารสื่อประสาทชนิดเดียวกันซึ่งเป็น serotonin ที่พบมากที่สุดในสมอง ความคล้ายคลึงกันนี้ทำให้ ENS เป็นชื่อของ "Second Brain"
สมองและระบบย่อยอาหารของคุณทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่คุณมีความรู้เกี่ยวกับการออกกำลังกายทุกครั้งที่กระเพาะอาหารของคุณพลิกขึ้นเมื่อคุณคิดถึงสิ่งที่กระตุ้นความวิตกกังวลหรือมากขึ้นอย่างมากหากคุณมีอาการท้องร่วงเมื่อคุณเครียด ความร่วมมือนี้เป็นความคิดที่สำคัญต่อการอยู่รอดของเราในฐานะสายพันธุ์ แม้ว่าการย่อยอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิต แต่การจัดการกับภัยคุกคามก็มีความจำเป็นเช่นกัน ร่างกายได้พัฒนาระบบ "flight or fight" เพื่อโอนทรัพยากรออกจากระบบทางเดินอาหารไปยังระบบของร่างกายที่จำเป็นในการสู้รบหรือหนีจากสิ่งที่อาจเป็นอันตรายต่อเรา ความผิดปกติในการเชื่อมต่อของสมองและลำไส้มีส่วนทำให้มีบทบาทในการพัฒนาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารที่ทำงานได้ (FGDs)
10 ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารของคุณ
สร้างนิสัยเพื่อสุขภาพทางเดินอาหารที่ดีโดยเรียนรู้เกี่ยวกับระบบย่อยอาหารของคุณผ่านชุดความสนุกและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ