ดาร์กช็อกโกแลตมูสสูตรอโวคาโด
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 223 ไขมัน 12 กรัมทานคาร์โบไฮเดรต 33g โปรตีน 3g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 4 (1/2 ถ้วยต่อคน) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 223 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 12g | 15% |
ไขมันอิ่มตัว 3g | 15% |
คอเลสเตอรอล 0mg | 0% |
โซเดียม 17mg | 1% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 33g | 12% |
ใยอาหาร 6 กรัม | 21% |
น้ำตาลทั้งหมด 25 กรัม | |
รวมน้ำตาลเพิ่ม 23g | 46% |
โปรตีน 3g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 47 มก | 4% |
เหล็ก 2 มก | 11% |
โพแทสเซียม 412 มก | 9% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
ไม่จำเป็นต้องกีดกันตัวเองหากคุณกำลังติดตามอาหารที่เป็นมิตรกับความดันโลหิต ไม่ว่าคุณจะต้องการของหวานหลังอาหารค่ำหรือคุณถูกขอให้นำขนมไปงานเลี้ยงมูสช็อกโกแลตอะโวคาโดสีเข้มนี้เป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพ
มันใช้อะโวคาโดแทนครีมหนักเพื่อให้เนื้อครีมเข้มข้น อะโวคาโดมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูงตามธรรมชาติซึ่งช่วยลดความดันโลหิตของคุณ อะโวคาโดยังเต็มไปด้วยวิตามินมากมายเช่นโฟเลต, วิตามินเคและวิตามินอีพวกมันมีไขมันและเส้นใยไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเพื่อช่วยให้คุณอิ่มและพึงพอใจเพียงเล็กน้อย ผงโกโก้ยังมีเส้นใยและความดันโลหิตลดฟลาโวนอล
มูสนี้ไม่สามารถทำได้ง่ายกว่า เพียงผสมผสานทุกอย่างในเครื่องปั่นจนเนียนและเย็นเพียงเล็กน้อย ไม่มีใครเคยรู้ว่ามันมีสุขภาพดีหรือทำจากอะโวคาโด!
ส่วนผสม
- อะโวคาโด 2 ผลเล็ก
- ผงโกโก้แบบไม่หวาน 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- ชิปช็อคโกแลตเข้ม 1/4 ถ้วยหรือช็อคโกแลตสับ
- ทางเลือกนม 1/2 ถ้วย
- วานิลลา 1/2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ตัดอะโวคาโดครึ่งและเอาเมล็ดออก ตักจากเปลือกหอยเป็นเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
- วางช็อกโกแลตชิปลงในภาชนะบรรจุไมโครเวฟและความร้อนในช่วงเวลา 30 วินาทีกวนระหว่างจนจนเนียน
- เพิ่มช็อคโกแลตละลายและส่วนผสมที่เหลือลงในเครื่องปั่นและผสมผสานจนเรียบ แบ่งออกเป็น 4 จานเสิร์ฟและแช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากนมและอาหารมังสวิรัติให้ใช้นมปราศจากนมที่เลือกและช็อกโกแลตชิปปราศจากนม
สำหรับมังสวิรัติให้ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือหางจระเข้แทนน้ำผึ้งเช่นกัน
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
เพิ่มนมมากขึ้นโดยใช้ช้อนโต๊ะหากจำเป็นจนกว่าคุณจะได้ความสอดคล้องที่ต้องการ