ประโยชน์ด้านสุขภาพของเห็ด
สารบัญ:
- เห็ดลดคอเลสเตอรอลของคุณ
- เห็ดมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
- เห็ดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบตามธรรมชาติ
- เห็ดเป็นอาหารที่มีเกลือต่ำ
- เห็ดมีโพแทสเซียมสูง
- เห็ดไม่เป็นอันตรายต่อคุณ
- เห็ดและอาหารฝรั่งเศส
เห็ดอาจเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกชนิดหนึ่งที่เพิ่มเข้าไปในรายการอาหารที่ผ่านการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่ามีคุณสมบัติในการต่อสู้กับโรค อาหารหลายประเภทเช่นปลาถั่วถั่วเหลืองไวน์และกล้วยสามารถช่วยให้คุณควบคุมอาหารได้ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตามเห็ดนั้นมีความเป็นเอกลักษณ์เนื่องจากพวกมันมีการต่อสู้แบบสโตรกจำนวนมากซึ่งพวกเขาสามารถต่อสู้กับสโตรคได้จากหลายทิศทาง ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของเห็ดเพื่อช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง
เห็ดลดคอเลสเตอรอลของคุณ
เห็ดได้รับเครดิตด้วยการลดคอเลสเตอรอล อาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดคือเห็ดที่ไม่มีคอเลสเตอรอลคอเลสเตอรอลที่สะสมในร่างกายเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของโรคหลอดเลือดสมองเนื่องจากระดับโคเลสเตอรอลในเลือดสูงเพิ่มโอกาสในการเกิดลิ่มเลือดที่เป็นอันตรายซึ่งสามารถก่อตัวในสมองหรือเดินทางจากหัวใจเพื่อป้องกันหลอดเลือดในสมอง ลากเส้น
เห็ดมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
เห็ดแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ความเสียหายที่เป็นพิษในระหว่างการเริ่มต้นก่อให้เกิดเหตุการณ์ที่เป็นอันตรายจากสารเคมีที่ทำลายเซลล์สมอง สารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยลดความเสียหายนั้น สิ่งสำคัญที่สุดคือหลายคนต้องเจอกับมินิสโตรกเล็ก ๆ หรือสโตรกเงียบซึ่งอาจรวมกันเป็นปัญหาระยะยาวเช่นสมองเสื่อม จังหวะเงียบ ๆ เป็นสิ่งที่พวกเขาฟังอย่างเงียบ ๆ และมองไม่เห็นจังหวะที่ผู้คนมีโดยไม่รู้ตัว ต่อต้านอนุมูลอิสระสามารถลดความเสียหายของจังหวะเงียบโดยการต่อสู้กับผลกระทบของสมองขาดเลือด
เห็ดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบตามธรรมชาติ
การอักเสบมีบทบาทในการทำร้ายหลอดเลือดนำไปสู่โรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจและเพิ่มแนวโน้มการแข็งตัวของเลือดที่เป็นอันตรายของร่างกาย การอักเสบก็ยิ่งทำให้เกิดความเสียหายต่อระบบประสาทจากโรคหลอดเลือดสมอง เห็ดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ไม่รุนแรงเท่าฤทธิ์ต้านการอักเสบของยาที่ผลิตจากยาเช่นแอสไพริน การต้านการอักเสบระดับปานกลางของเห็ดเป็นเครื่องมือป้องกันโรคหลอดเลือดสมองที่มีค่าเพราะยาต้านการอักเสบทั้งหมดมีผลข้างเคียงดังนั้นจึงอาจไม่ปลอดภัยสำหรับทุกคนในขณะที่เห็ดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ปลอดภัยและเป็นธรรมชาติ
เห็ดเป็นอาหารที่มีเกลือต่ำ
เห็ดมีปริมาณเกลือต่ำ ความดันโลหิตสูงเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของโรคหลอดเลือดสมอง มีการแสดงให้เห็นว่ามีเกลือมากเกินไปทำให้เกิดความดันโลหิตสูงและอาหารที่มีเกลือต่ำได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยป้องกันอาการกำเริบของความดันโลหิตสูง บางคนมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูงกว่าคนอื่นและต้อง จำกัด การบริโภคเกลือของพวกเขา มีหลายวิธีในการลดเกลือในอาหารของคุณและการใช้ส่วนผสมเกลือต่ำเช่นเห็ดเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด
เห็ดมีโพแทสเซียมสูง
โพแทสเซียมได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง คนส่วนใหญ่มีโพแทสเซียมไม่เพียงพอในอาหารดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่จะจับตาดูอาหารที่อุดมด้วยแร่ธาตุอันมีค่านี้
เห็ดไม่เป็นอันตรายต่อคุณ
อาหารเครื่องดื่มและวิตามินหลายชนิดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้รับการบันทึกไว้ว่าอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายในปริมาณที่สูง
เห็ดและอาหารฝรั่งเศส
อนึ่งเห็ดเป็นที่รู้จักในฐานะวัตถุดิบในอาหารฝรั่งเศส ฝรั่งเศสเป็นประเทศที่มีอัตราโรคหลอดเลือดสมองต่ำเป็นพิเศษและหนึ่งในคำอธิบายก็คืออาหารฝรั่งเศสซึ่งเกิดขึ้นบ่อยครั้งที่รวมเห็ดเป็นหนึ่งในปัจจัยที่มีส่วนทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองในฝรั่งเศสต่ำ