FODMAPs Diet สำหรับ PCOS คืออะไร
สารบัญ:
- FODMAPs Diet คืออะไร?
- ตัวอย่างอาหาร FODMAP สูง
- ฉันคาดหวังอะไรจากการติดตาม FODMAPs ในปริมาณต่ำ
- ทรัพยากร FODMAPs ที่เป็นประโยชน์
โรคลำไส้แปรปรวน (กันยายน 2024)
หากคุณมีอาการท้องอืดก๊าซท้องผูกและ / หรือท้องเสียบ่อยครั้งคุณอาจมีอาการที่เรียกว่า Irritable Bowel Syndrome (IBS) ซึ่งมีผลกระทบต่อชาวอเมริกันประมาณ 40 ล้านคน อาหาร FODMAPs เป็นวิธีการใช้หลักฐานเชิงประจักษ์ในการจัดการอาการและสามารถช่วยผู้ประสบภัย IBS ได้มากถึง 75% ในการบรรเทาอาการ
FODMAPs Diet คืออะไร?
อาหาร FODMPAs เป็นอาหารกำจัดชั่วคราวสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก IBS หรือผู้ที่มีความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารเช่นปวดท้องอืดก๊าซท้องผูกหรือท้องเสีย อาหารที่มีหลักฐานเชิงประจักษ์นี้แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการช่วยผู้ป่วย IBS ให้ได้รับการบรรเทาอาการ
FODMAPs เป็นตัวย่อสำหรับอาหารที่มีน้ำตาลหรือเส้นใยบางอย่างที่มีแนวโน้มที่จะย่อยยาก: หมัก - Oligo - Di - และ Monosaccharides และโพลีออล อาหารเหล่านี้ถูกดูดซึมได้ไม่ดีจากลำไส้เล็กและส่งไปยังลำไส้ใหญ่ซึ่งพวกมันสามารถทำให้เกิดการกักเก็บน้ำ, แก๊สและอาการ GI อื่น ๆ ที่ไม่สบาย หลายคนที่มี IBS ที่กินอาหารสูงใน FODMAP รายงานว่ารู้สึกป่องราวกับว่าพวกเขามีลูกโป่งน้ำอยู่ในร่างกายของพวกเขา
นอกเหนือจากอาการของ GI อาหาร FODMAP ยังสัมพันธ์กับอารมณ์และการเปลี่ยนแปลงแบคทีเรียในลำไส้ของเรา
ตัวอย่างอาหาร FODMAP สูง
หมัก (fructans): ข้าวสาลี, ข้าวไรย์
oligosaccharides: พืชตระกูลถั่ว, กระเทียม, หัวหอม, รากสีน้ำเงิน, อินนูลิน
ไดแซ็กคาไรด์ (แลคโตส): นมและโยเกิร์ต
Monosaccharides (ฟรุกโตส): น้ำผึ้ง, แอปเปิ้ล, แตงโม, มะม่วง
และ
โพลีออล (ซอร์บิทอลและแมนนิทอล): แอปเปิ้ลผลไม้หินขนมหรือหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล
รายการนี้แสดงตัวอย่างอาหารที่มี FODMAP สูง การทำงานกับนักโภชนาการนักโภชนาการที่ลงทะเบียนผ่านการฝึกอบรมคือ FODMAP แนะนำให้ระบุรายการอาหารที่ครบถ้วนและเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพของอาหาร
การอ่านฉลากอย่างละเอียดเป็นสิ่งสำคัญเมื่อติดตาม FODMAPs ในปริมาณต่ำ ในขณะที่ข้าวสาลีเป็นอาหาร FODMAPs ที่สูงการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนไม่ถือเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร FODMAPs ที่ต่ำเนื่องจากอาหาร FODMAPs จำนวนมากสามารถอยู่ในอาหารที่ปราศจากกลูเตนเช่นอินนูลินและรากสีน้ำเงิน
ฉันคาดหวังอะไรจากการติดตาม FODMAPs ในปริมาณต่ำ
FODMAPs เป็นอาหารการเรียนรู้เพื่อค้นหาว่าอาหารมีผลต่ออาการ GI ของคุณอย่างไร หลังจากทำตามวิธีการกำจัด FODMAPs ต่ำ ๆ เป็นเวลา 4 ถึง 6 สัปดาห์คุณจะเริ่มเห็นอาการของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น หลายคนที่ติดตาม FODMAPs อาหารต่ำยังรายงานการเพิ่มขึ้นของระดับพลังงาน
หลังจากทำตามสูตรอาหาร FODMAP ที่ต่ำตามระยะเวลาที่แนะนำแล้วให้เริ่มแนะนำอาหาร FODMAPs ที่คุณโปรดปรานจำนวนเล็กน้อยในแต่ละครั้งเพื่อดูว่ามันทำให้รู้สึกไม่สบายหรือไม่ เป้าหมายไม่ได้กินอาหาร FODMAP ต่ำ ๆ ตลอดชีวิต แต่การทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลายที่ไม่ได้ทำให้เกิดความทุกข์จาก GI
ทรัพยากร FODMAPs ที่เป็นประโยชน์
หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมหรือต้องการติดตาม FODMAPs ในปริมาณต่ำทรัพยากรเหล่านี้มีความสำคัญ:
แอป Monash University ที่มีค่า FODMAP ต่ำ
ใช้แอพที่มีประโยชน์นี้เพื่อค้นหาอาหาร FODMAP ที่สูงปานกลางและต่ำ แอพได้รับการอัพเดทเป็นประจำสำหรับอาหารที่ทันสมัยที่สุด
บล็อก Monash
นี่คือบล็อก Monash Univeristy Low FODMAP สำหรับบทความล่าสุดและเคล็ดลับในการติดตามอาหาร FODMAP ที่ต่ำ
Kate Scarlata
เคทเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพทางเดินอาหารและนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและผู้แต่ง คู่มือของ Idiot ที่สมบูรณ์เกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่ดีกับ IBS และผู้เขียนร่วมของ 21 วันท้อง, หนังสือขายดีของ New York Times เยี่ยมชมบล็อกของเธอสำหรับข้อมูลและทรัพยากร FODMAP ที่เป็นประโยชน์
IBS-Free.net
นี่คือเว็บไซต์สำหรับนักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนและ FODMAPs ผู้เชี่ยวชาญ Patsy Castos หนังสือของเธอ IBS ฟรีที่สุดท้าย! เปลี่ยนทานคาร์โบไฮเดรตเปลี่ยนชีวิตของคุณคำแนะนำทีละขั้นตอนในการกำจัดอาหาร FODMAP และ รสชาติที่ไม่มีตำรา FODMAPs เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีสำหรับการติดตาม FODMAPs
คู่มือ Atkins Diet สำหรับ Phase Four: การบำรุงรักษา
แผนบำรุงรักษาอาหารแอตกินส์เป็นวิธีการรับประทานอาหารเพื่อชีวิต ในขั้นตอนที่สี่และขั้นสุดท้ายของโครงการนี้คุณต้องฝึกการควบคุมตนเองมากขึ้น
Anti-Inflammatory Diet Benefits สำหรับ PCOS
งานวิจัยใหม่แนะนำว่าอาหารต้านการอักเสบมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับผู้หญิงที่มี PCOS
Geocaching คืออะไร ภายในกล่อง Geocache คืออะไร
Geocaching เป็นเกมล่าสมบัติในชีวิตจริงที่ผสมผสานการผจญภัยกลางแจ้งและการติดตาม GPS เรียนรู้ว่ามีอะไรอยู่ในกล่อง geocache และสิ่งที่ควรนำติดตัวไปด้วย