รายชื่อแบรนด์ตังฟรีเต้าหู้

เต้าหู้ธรรมดา ควร เป็นตังฟรีมันทำเฉพาะกับถั่วเหลืองและสารเคมีที่เรียกว่า coagulant ที่ curdles ผสมจนกว่าจะฟอร์มเจลสีขาวที่เรารู้จักและชื่นชอบ

แต่ถั่วเหลืองมีการปนเปื้อน gluten cross อย่างมีนัยสำคัญในระดับฟาร์ม (เกษตรกรมักจะปลูกข้าวสาลีและถั่วเหลืองในการหมุนเวียนโดยใช้อุปกรณ์เดียวกันสำหรับทั้งสองอย่าง) ดังนั้นผู้ผลิตเต้าหู้มักใช้ขั้นตอนเพิ่มเติมในรูปแบบของการจัดหาและการทดสอบอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาสามารถเรียกได้อย่างถูกต้องตามกฎหมายผลิตภัณฑ์ของพวกเขา "ตังฟรี."

เต้าหู้สามารถเป็นโปรตีนหลักสำหรับอาหารมังสวิรัติปราศจากกลูเตนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมังสวิรัติที่ไม่มีกลูเตนและมังสวิรัติที่กำลังมองหาแหล่งโปรตีนที่ไม่ใช่สัตว์ที่น่าเชื่อถือ ความเก่งกาจของตัวเองยืมตัวเองได้ดีกับอาหารที่ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องเลือกแบรนด์ที่ปลอดภัยสำหรับอาหารปลอด gluten

แบรนด์ตังฟรีเต้าหู้

นี่คือรายการของแบรนด์เต้าหู้ระดับประเทศและระดับภูมิภาคที่สำคัญในสหรัฐฯพร้อมกับสถานะปลอด gluten:

• เต้าหู้ Azumaya. แบรนด์เต้าหู้นี้ผลิตโดย บริษัท Vitasoy USA Inc. มีจำหน่ายใน บริษัท Extra Firm Firm Extra Firm และ Silken ตามที่ตัวแทนบริการลูกค้าเต้าหู้ซึ่งระบุว่าเป็น "ปราศจากกลูเตน" ในเว็บไซต์ของ บริษัท จะทำในสถานที่ปราศจากกลูเตน อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่า Azumaya ยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์หมักเต้าหู้หมักซึ่งมีซอสถั่วเหลือง เหล่านี้ไม่ใช่ gluten-free
• House Foods เต้าหู้. เฮ้าส์ฟู้ดทำจากเต้าหู้พรีเมี่ยมและอินทรีย์ที่หลากหลายทั้งแบบธรรมดาและแบบเก๋า ตามที่ตัวแทนบริการลูกค้าผลิตภัณฑ์ที่ทำในสถานที่ปราศจากกลูเตนและทดสอบอย่างน้อยปีละหนึ่งครั้งกับ GlutenTox ซึ่งจะทดสอบประมาณห้าส่วนต่อล้านของตัง ตัวเลือกเต้าหู้ของ บริษัท ไม่มีส่วนผสมของตังดังนั้นแบรนด์นี้อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงความเป็นไปได้ที่จะมีการปนเปื้อนจากตับในระดับโรงงาน

• Morinaga Silken เต้าหู้. ผลิตโดย Mori-Nu, เต้าหู้ Morinaga ไม่ใช่จีเอ็มโอและได้รับการรับรองโดยปราศจากกลูเตนโดยองค์กรรับรองมาตรฐานตังฟรี (GFCO)มีให้เลือกหลายแบบทั้งแบบอ่อนนุ่มอ่อนนุ่มและอ่อนนุ่ม ตัวแทนฝ่ายบริการลูกค้าของ Mori-Nu กล่าวว่า "เราส่งข้อมูลเพื่อทดสอบกลูเทนที่มีความละเอียดอ่อนมากที่สุดการวิเคราะห์ล่าสุดของเราโดยห้องปฏิบัติการของบุคคลที่สามระบุว่าผลิตภัณฑ์ Morinaga Silken เต้าหู้ต่ำกว่า 5 ppm" นี้ยังจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อการติดตาม gluten

• นาโกย่าเต้าหู้. เช่นเต้าหู้ของ Azumaya Nasoya ถูกผลิตขึ้นโดย Vitasoy USA Inc. มันมีเนื้อแน่นเต่งเต่งเต่งเต่งเต่งเต่งเต่งโตและเต่งเต่ง เต้าหู้มีการระบุว่าเป็นตังฟรีบนเว็บไซต์ของ บริษัท และทำในสิ่งอำนวยความสะดวกตังฟรีเช่นเต้าหู้ Azumaya
• Organics Planet ขนาดเล็กเต้าหู้. ผู้ผลิตรายเล็กรายนี้ผลิตเต้าหู้เพียงอย่างเดียวซึ่งบางส่วนมีสมุนไพรและเครื่องเทศออร์แกนิกอยู่ในสถานที่ที่ปราศจากกลูเตน Organics Planet ขนาดเล็กไม่ได้ทดสอบเต้าหู้สำหรับการปนเปื้อน gluten cross

• Trader Joe's. T.J. เคยรวมร้านเต้าหู้ High Protein Organic Super-Firm ไว้ในรายชื่อผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีส่วนผสมของตัง เนื่องจากมีการเปลี่ยนรายการผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานการจัดการอาหารและยาของสหรัฐฯให้ปราศจากกลูเตนจึงทำให้สต็อคในร้านไม่มีเต้าหู้อีกต่อไปในรายการปราศจากกลูเตน

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่? ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! อะไรคือข้อกังวลของคุณ?