ไส้กรอกไก่อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 179 ไขมัน 11g คาร์โบไฮเดรต 3 กรัมโปรตีน 18 กรัมแสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 4 (2 ไส้ละ) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 179 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 11g | 14% |
ไขมันอิ่มตัว 3g | 15% |
คอเลสเตอรอล 84mg | 28% |
โซเดียม 60mg | 3% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 3g | 1% |
ใยอาหาร 0 กรัม | 0% |
น้ำตาลทั้งหมด 2 กรัม | |
รวมน้ำตาลเพิ่ม 2 กรัม | 4% |
โปรตีน 18g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 13 มก | 1% |
เตารีด 1 มก | 6% |
โพแทสเซียม 554 มก | 12% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
ไส้กรอกอาหารเช้าส่วนใหญ่เต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัวและโซเดียม แต่คุณสามารถสร้างสุขภาพที่บ้านด้วยส่วนผสมพื้นฐานบางอย่างในเวลาอันสั้น
ไส้กรอกอาหารเช้าไก่นี้ทำจากไก่กรวดบดเครื่องเทศหนึ่งกำมือและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อสัมผัสกับไส้กรอกปกติ ใช้ที่ใดก็ได้ตามปกติคุณจะใช้ไส้กรอกหรือกินกับไข่ขนมปังโฮลเกรนและผลไม้เพื่อเริ่มต้นวันใหม่อย่างชาญฉลาด
ส่วนผสม
- ไก่พื้นบด 1 ปอนด์
- บัณฑิตแห้ง 1 ช้อนชา
- 1 ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาสะเก็ดพริกแดงป่น
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ในชามขนาดใหญ่คนให้เข้ากันทุกส่วนผสมยกเว้นน้ำมัน ก่อตัวเป็นแปดรอบไส้
- ความร้อนกระทะ nonstick ผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มน้ำมันหนึ่งช้อนชา ทำงานครั้งละสี่ไส้ปรุงไส้กรอกจนเหลืองด้านหนึ่งประมาณ 3-5 นาทีจากนั้นจึงพลิกและสีน้ำตาลอีกด้านหนึ่ง ดำเนินการต่อกระบวนการจนสุกผ่านประมาณ 5 นาที ลบจาก skillet และทำซ้ำด้วยน้ำมันและไส้ที่เหลือ
- เสิร์ฟไส้กรอกร้อนหรือเก็บพิเศษในตู้เย็นในภาชนะที่มีอากาศเข้า
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
ถ้าคุณไม่ชอบไก่สูตรนี้สามารถทำกับไก่งวงกรุบ
ปรับเครื่องเทศให้เหมาะกับความต้องการของคุณ สูตรนี้มีเครื่องเทศในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ถ้าคุณชอบไส้กรอกที่ร้อนจัดให้ใส่พริกแดงมากขึ้นหรือลดเครื่องเทศลงเพื่อลดความร้อน
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
เสิร์ฟไส้ไส้กรอกพร้อมขนมปังโฮลเกรนไข่และผลไม้สำหรับอาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่สมดุลหรือสร้างสรรค์มากขึ้นหากคุณต้องการ ไส้กรอกนี้สามารถใช้สำหรับแซนวิชอาหารเช้าทาโก้อาหารเช้า Casseroles อาหารเช้าและอื่น ๆ