อาหารที่คุณควรกินเพื่อให้อยู่ได้นานขึ้น
สารบัญ:
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสิ่งที่คุณกินอาจเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการใช้ชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพที่ดี ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายอาหารของคุณมีประสิทธิภาพอย่างมากในการป้องกันโรคเรื้อรังและส่งเสริมสุขภาพและอายุยืน การทานอาหารที่มีสารอาหารทั้ง 6 ชนิดหนาแน่นทุกวันจะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรงขึ้นและสามารถเพิ่มชีวิตให้กับชีวิตได้หลายปีโดยการส่งเสริมสุขภาพ
ผักใบเขียว
ผักใบเขียวดิบจะเต็มไปด้วยสารอาหาร แต่มีแคลอรี่ต่ำมาก เพียงประมาณ 100 แคลอรี่ต่อปอนด์ผักใบเขียวเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด กรีนให้การป้องกันหลอดเลือดส่งเสริมการมองเห็นที่ดีและเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงสำหรับโรคเบาหวาน ผักเหล่านี้หลายชนิด ได้แก่ Arugula, Bok Choy, คะน้าและกระหล่ำปลีเป็นของตระกูลตระกูลตระกูลกะหล่ำซึ่งเป็นผักชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง จำไว้ว่าให้ผสมสับหรือเคี้ยวผักเหล่านี้ให้ดีเพราะการทำเช่นนั้นจะเป็นการกระตุ้นฤทธิ์ต้านมะเร็งของพวกเขา
ถั่ว
ถั่วเป็นศูนย์รวมของสิ่งที่ดีมาในแพคเกจขนาดเล็ก การกินถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและเนื่องจากพวกมันมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดอย่างสม่ำเสมอพวกเขายังจะช่วยป้องกันความอยากอาหารด้วย เส้นใยที่ละลายน้ำได้ในถั่วช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล การกินถั่วถั่วหรือถั่วฝักยาวสัปดาห์ละสองครั้งพบว่าช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ 50 เปอร์เซ็นต์อีกทั้งยังช่วยป้องกันมะเร็งในช่องปากกล่องเสียงหลอดลมคอหอยกระเพาะอาหารและมะเร็งไต คุณขี้อายที่จะลองใช้ถั่วเพราะมีโอกาสเกิดเสียงดังก้องจากการย่อยอาหารหรือไม่? กุญแจสำคัญคือการเริ่มต้นอย่างช้า ๆ และสร้างความทนทานของคุณในช่วงหลายวัน
หัวหอม
หัวหอมพร้อมกระเทียมกระเทียมกระเทียมหอมแดงและต้นหอมเป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบภูมิคุ้มกันของคุณเช่นเดียวกับที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งและต่อต้านโรคเบาหวาน หัวหอมเช่นเดียวกับผักตระกูลกะหล่ำควรจะสับบดหรือเคี้ยวให้ละเอียดเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด เมื่อคุณตัดหัวหอมและดวงตาเริ่มที่จะฉีกขาดนั่นคือเวลาที่หัวหอมกำลังผลิตสารต่อต้านมะเร็ง การศึกษาทางระบาดวิทยาพบว่าการบริโภคผักประเภทนี้เพิ่มขึ้นเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งกระเพาะอาหารและมะเร็งต่อมลูกหมาก หัวหอมโดยเฉพาะหัวหอมแดงยังมี quercetin ซึ่งเป็นสารฟลาโวนอยด์ที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกและการแพร่กระจายและก่อให้เกิดการตายของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่
เห็ด
เห็ดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม พวกเขาเป็นหนึ่งในอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพมากที่สุดในโลก เห็ดมีลักษณะพิเศษคือมีสารที่สกัดกั้นการผลิตเอสโตรเจนจึงเป็นประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งเต้านม สีขาว, Cremini, Portobello, หอยนางรม, เห็ดหอม, Maitake และเห็ดหลินจือล้วนมีคุณสมบัติต้านมะเร็งในเห็ดมีคุณสมบัติที่ดีมากมาย: บางชนิดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันป้องกันความเสียหายของดีเอ็นเอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งช้า กินเห็ดปรุงเท่านั้น เห็ดดิบมีสารที่อาจก่อมะเร็งที่เรียกว่าอะการิตินซึ่งการปรุงอาหารลดลงอย่างมาก
ผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ที่มีสีสันเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่คุณสามารถกินได้ บลูเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่มีน้ำตาลต่ำ แต่มีสารอาหารสูง การบริโภค Berry นั้นเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจเบาหวานมะเร็งและการลดลงของความรู้ความเข้าใจ การรับประทานผลเบอร์รี่สามารถปรับปรุงการประสานงานและความทรงจำของมอเตอร์ในขณะเดียวกันก็ลดการอักเสบพร้อมกันป้องกันความเสียหายของ DNA ยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
6เมล็ดและถั่ว
เมล็ดจะเต็มไปด้วยไขมันสุขภาพแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระในขณะที่ยังอุดมไปด้วยเส้นใยและแร่ธาตุติดตาม พวกเขายังมีโปรตีนมากกว่าถั่ว เมล็ดแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์ทางโภชนาการ: บางชนิดอุดมไปด้วยไขมันโอเมก้า 3 อื่น ๆ มี lignans ต้านมะเร็งสูงและอื่น ๆ ยังมีธาตุเหล็กแคลเซียมสังกะสีและวิตามินอีจำนวนมากเป็นที่รู้กันว่ามีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือดและช่วยในการป้องกันโรคเบาหวานและการบำรุงรักษาน้ำหนัก ไขมันที่ดีต่อสุขภาพในเมล็ดและถั่วยังช่วยในการดูดซึมสารอาหารเมื่อรับประทานกับผัก