สูตรโรสแมรี่และน้ำมันมะกอกคั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 213 Fat 3g Carbs 11g โปรตีน 5g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 8 (1/4 ถ้วยต่อคน) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 213 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 3g | 4% |
ไขมันอิ่มตัว 3g | 15% |
คอเลสเตอรอล 0mg | 0% |
โซเดียม 6mg | 0% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 11g | 4% |
ใยอาหาร 1 กรัม | 4% |
น้ำตาลทั้งหมด 0 กรัม | |
รวมน้ำตาลเพิ่ม 18 กรัม | 36% |
โปรตีน 5g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 19 มก | 1% |
เหล็ก 2 มก | 11% |
โพแทสเซียม 197 มก | 4% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
ส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจที่สามารถช่วยลดความดันโลหิตของคุณรวมถึงไขมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกับที่พบในถั่ว เม็ดมะม่วงหิมพานต์นั้นดีต่อความดันโลหิตไม่เพียงเพราะไขมันที่มีประโยชน์ แต่ยังมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมสูงซึ่งทั้งสองอย่างนี้ช่วยควบคุมความดันโลหิต
แต่มีการจับ ถั่วควรจะจืดเนื่องจากโซเดียมมากเกินไปสามารถเพิ่มความดันโลหิต คุณยังสามารถทานของว่างได้โดยไม่ต้องใส่เกลือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์และน้ำมันมะกอกคั่วเหล่านี้มีรสชาติอร่อยโดยไม่ต้องเติมเกลือใด ๆ พวกเขาต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่และ 15 นาทีเพื่อให้คุณสามารถมีของว่างเพื่อสุขภาพในเวลาไม่นาน!
ส่วนผสม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
- โรสแมรี่สด 1 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชาสดใหม่
การจัดเตรียม
- เตาอบความร้อนถึง 350F
- ในชามขนาดกลางรวมเม็ดมะม่วงหิมพานต์, น้ำมัน, โรสแมรี่และพริกไทย รวมเข้าด้วยกัน
- กระจายเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงบนแผ่นอบที่มีแผ่นรองอบ
- ย่าง 15 นาทีคนทุก ๆ 5 นาที
- ลบออกจากเตาอบและเย็นก่อนที่จะจัดการ
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
ลองใช้วิธีนี้กับอัลมอนด์พีแคนหรือถั่วลิสง ถั่วใด ๆ ที่คุณต้องการจะดีเพียงให้แน่ใจว่าพวกเขาจะดิบและไม่จืดชืด
คุณสามารถลองโหระพาออริกาโนหรือสมุนไพรสดอื่น ๆ ที่คุณมีแทนโรสแมรี่
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
สูตรทำ 8 เสิร์ฟดังนั้นคุณสามารถมีของขบเคี้ยวเพียงพอตลอดทั้งสัปดาห์ สูตรนี้ยังสามารถลดลงครึ่งหนึ่งหรือสองเท่าได้อย่างง่ายดาย
ดูเม็ดมะม่วงหิมพานต์อย่างละเอียดในตอนท้ายเพื่อไม่ให้ไหม้
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เหล่านี้ยอดเยี่ยมสำหรับการทานเล่นด้วยตัวเอง แต่พวกเขายังไปได้ดีบนสลัดหรือในการผสมผสานเส้นทางแบบโฮมเมด