ผลของคาเฟอีนต่อวัยรุ่น
สารบัญ:
- คาเฟอีนคืออะไร?
- ผลกระทบ
- คาเฟอีนส่งผลกระทบอย่างไรต่อวัยรุ่นต่างจากผู้ใหญ่
- คาเฟอีนอาจมีผลต่อวัยรุ่นชายและหญิงที่แตกต่างกัน
- วัยรุ่นสามารถพัฒนาการพึ่งพาคาเฟอีนได้หรือไม่?
- แหล่งข้อมูลทั่วไป
- วัยรุ่นควรบริโภคเครื่องดื่มให้พลังงานหรือไม่
- ยาเกินขนาดและความเป็นพิษ
- วิธีกระตุ้นให้วัยรุ่นของคุณ จำกัด คาเฟอีน
เป็นเรื่องปกติที่วัยรุ่นจะดื่มเครื่องดื่มชูกำลังก่อนเล่นเกมฟุตบอลหรือหันมาดื่มกาแฟเพื่อช่วยให้พวกเขาดึงการเรียนตลอดทั้งคืน แต่การดื่มคาเฟอีนมากเกินไปอาจไม่ดีต่อสุขภาพของวัยรุ่น
คาเฟอีนสูงถึง 400 มก. ต่อวันดูเหมือนจะปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีที่สุด American Academy of Pediatrics แนะนำให้บริโภคคาเฟอีนของวัยรุ่น จำกัด ให้คาเฟอีนไม่เกิน 100 มก. ต่อวันและแนะนำว่าเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีจะไม่ได้รับคาเฟอีนใด ๆ
คาเฟอีนคืออะไร?
คาเฟอีนเป็นยาที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในใบและเมล็ดพืชหลายชนิด มันยังทำขึ้นมาเองและอาจเพิ่มในเครื่องดื่มและอาหารบางชนิด
คาเฟอีนช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางทำให้ตื่นตัวมากขึ้น หลายคนรับไปเพราะพวกเขาได้รับพลังงานชั่วคราวและอารมณ์สูงขึ้นเล็กน้อย
ประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของประชากรโลกบริโภคผลิตภัณฑ์คาเฟอีนทุกวันรวมถึงเด็ก 75%
แม้ว่าการบริโภคน้ำอัดลมลดลงในวัยรุ่นในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา แต่การบริโภคคาเฟอีนในคนหนุ่มสาวยังไม่เปลี่ยน วัยรุ่นหันมาดื่มกาแฟและเครื่องดื่มเพิ่มพลังงานสำหรับคาเฟอีน
ผลกระทบ
งานวิจัยเกี่ยวกับคาเฟอีนยืนยันว่าคาเฟอีนในปริมาณน้อยสามารถเพิ่มอารมณ์และความตื่นตัวเพิ่มความเร็วในการประมวลผลข้อมูลการรับรู้ความสนใจและเวลาตอบสนองแต่การวิจัยส่วนใหญ่ดำเนินการกับผู้ใหญ่ไม่ใช่เด็ก
คาเฟอีนสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้ทั้งในวัยรุ่นและผู้ใหญ่ บางคนไวต่อคาเฟอีนมากกว่าคนอื่นและอาจมีผลข้างเคียงเล็กน้อย นี่คือผลกระทบที่พบบ่อยที่สุดของการบริโภคคาเฟอีน:
- โรคนอนไม่หลับ
- ความร้อนรน
- ความหงุดหงิด
- หัวใจเต้นเร็ว
- กล้ามเนื้อสั่น
- ความกังวลใจ
- ปวดท้อง
- อาการปวดหัว
- สมาธิยากลำบาก
- ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
ผลของคาเฟอีนอาจเริ่มเพียงไม่กี่นาทีหลังจากบริโภค คาเฟอีนมีครึ่งชีวิตประมาณห้าถึงหกชั่วโมงซึ่งหมายความว่ามันใช้เวลานานในการลดความเข้มข้นในเลือดของคุณครึ่งหนึ่ง
คาเฟอีนส่งผลกระทบอย่างไรต่อวัยรุ่นต่างจากผู้ใหญ่
คาเฟอีนอาจแสดงพัฒนาการของเด็ก การศึกษามา PLOS One พบว่าหนูอายุน้อยที่บริโภคคาเฟอีนขนาดเท่าหนูในกาแฟสามหรือสี่ถ้วยมีประสบการณ์การนอนหลับลึกลดการพัฒนาของสมอง
คาเฟอีนอาจขัดขวางการก่อตัวของการเชื่อมต่อที่สำคัญในสมอง ในช่วงวัยรุ่นเมื่อสมองมีการเชื่อมต่อทางประสาทมากที่สุดคาเฟอีนอาจทำให้เครือข่ายมีประสิทธิภาพน้อยลง
คาเฟอีนมีผลต่อการนอนหลับของวัยรุ่น คาเฟอีนทุก ๆ 10 มิลลิกรัมเด็กชายอายุ 13 ปีจะลดโอกาสในการนอนหลับ 8.5 ชั่วโมง 12 เปอร์เซ็นต์ การอดนอนในวัยรุ่นอาจส่งผลต่อการศึกษาสุขภาพจิตและสุขภาพกายของพวกเขา
คาเฟอีนอาจทำให้ร่างกายสูญเสียแคลเซียม การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้กระดูกสูญเสียไปตามกาลเวลา การดื่มโซดาหรือเครื่องดื่มชูกำลังแทนนมอาจทำให้วัยรุ่นมีความเสี่ยงสูงในการเกิดโรคกระดูกพรุน
คาเฟอีนอาจทำให้รุนแรงขึ้นปัญหาสุขภาพพื้นฐานเช่นปัญหาหัวใจ นอกจากนี้ยังอาจโต้ตอบกับยาหรืออาหารเสริมบางอย่าง
คาเฟอีนอาจมีผลต่อวัยรุ่นชายและหญิงที่แตกต่างกัน
นักวิจัยพบว่าคาเฟอีนส่งผลกระทบต่อเด็กผู้ชายและเด็กผู้หญิงเหมือนกันก่อนวัยแรกรุ่น อย่างไรก็ตามหลังจากวัยแรกรุ่นมีความแตกต่างทางเพศในลักษณะที่คาเฟอีนส่งผลต่อร่างกาย
โดยรวมแล้วเด็กชายวัยรุ่นแสดงการตอบสนองต่อคาเฟอีนมากกว่าเด็กหญิงวัยรุ่น อัตราการเต้นของหัวใจในเพศชายลดลงมากในการตอบสนองต่อคาเฟอีนเมื่อเทียบกับผู้หญิง
เด็กหญิงแสดงความดันโลหิต diastolic เพิ่มขึ้นมากกว่าเด็กผู้ชายหลังจากได้รับคาเฟอีน
นักวิจัยยังคงประเมินปัจจัยทางจิตวิทยาความแตกต่างของฮอร์โมนและปัจจัยทางจิตสังคมที่อาจอธิบายถึงความแตกต่างทางเพศ
วัยรุ่นสามารถพัฒนาการพึ่งพาคาเฟอีนได้หรือไม่?
หลายคนรายงานว่ารู้สึก“ ติด” กับคาเฟอีนเพราะพวกเขามีปัญหาในการเลิกสูบบุหรี่หรือลดปริมาณคาเฟอีนลง บางคนยังคงบริโภคมันต่อไปแม้ว่าพวกเขาจะประสบกับผลข้างเคียงทางจิตใจหรือทางกายภาพ
ผู้ดื่มคาเฟอีนเป็นประจำอาจมีอาการถอนเมื่อหยุดบริโภค นักวิจัยพบว่าเด็กและวัยรุ่นอาจประสบกับการถอนตัว 12 ถึง 24 ชั่วโมงหลังจากหยุดคาเฟอีน
อาการถอนจะแตกต่างกันไปตามความรุนแรง อาการถอนที่พบบ่อย ได้แก่:
- อาการปวดหัว
- ความเมื่อยล้า
- ความง่วงนอน
- ปัญหาในการมุ่งเน้น
- ทำงานให้สำเร็จ
- ความหงุดหงิด
- ที่ลุ่ม
- ความกังวล
- อาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ (คลื่นไส้ / อาเจียน, ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ, คาถาร้อนและเย็น)
- การด้อยค่าในการแสดงจิตและองค์ความรู้
แหล่งข้อมูลทั่วไป
ต่อไปนี้เป็นแหล่งที่พบมากที่สุดของคาเฟอีนที่ดึงดูดวัยรุ่น:
- ลูกพีช Snapple - 42 มก. (16 ออนซ์)
- เครื่องดื่มให้พลังงาน - 160 มก. (16 ออนซ์)
- Starbucks Frappuccino - 115 มก. (9.5 ออนซ์)
- น้ำค้างภูเขา - 54 มก. (12 ออนซ์)
- กาแฟสำเร็จรูป - 31 มก. (1 ช้อนชา)
- กาแฟสด - 95-200 มก. (8 ออนซ์)
- ชาเย็น - 26 มก. (8 ออนซ์)
ในขณะที่คนส่วนใหญ่รู้จักกาแฟและน้ำอัดลมบางชนิดมีคาเฟอีน แต่ก็มีบางแหล่งที่เห็นได้ชัดเจนของผู้ปกครองคาเฟอีนและวัยรุ่นที่ควรทราบ ได้แก่
- ดาร์กช็อกโกแลต - 18 มก. ต่อ (1.45 ออนซ์)
- Clif Bar Peanut Toffee Buzz - 50 มก. (2.4 ออนซ์)
- ช็อคโกแลตร้อน - 3-13mg (8 ออนซ์)
- โยเกิร์ตกาแฟธรรมชาติ Dannon - 30 มก. (6 ออนซ์)
- พลังงานน้ำวิตามิน - 50 มก. (20 ออนซ์)
วัยรุ่นควรบริโภคเครื่องดื่มให้พลังงานหรือไม่
American Academy of Pediatrics มีจุดยืนที่ชัดเจนเกี่ยวกับเครื่องดื่มชูกำลัง - พวกเขาไม่มีสถานที่ในอาหารของเด็กและวัยรุ่น
แม้จะมีคำเตือนวัยรุ่นประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์บริโภคเครื่องดื่มให้พลังงานและ 31 เปอร์เซ็นต์บริโภคคาเฟอีนเป็นประจำ
แต่ผู้ปกครองบางคนสับสนเครื่องดื่มให้พลังงานกับเครื่องดื่มกีฬา และพวกเขาสนับสนุนให้วัยรุ่นดื่ม
บริษัท เครื่องดื่มชูกำลังสร้างบรรจุภัณฑ์และฉลากที่ดึงดูดผู้ชมที่อายุน้อยกว่า และพวกเขามักจะสนับสนุนกิจกรรมที่มีแนวโน้มที่จะดึงดูดวัยรุ่นเช่นกิจกรรมสโนว์บอร์ดยอดนิยม
กระนั้นเครื่องดื่มชูกำลังเพียงตัวเดียวสามารถบรรจุคาเฟอีนได้มากถึง 500 มก. ซึ่งเทียบเท่ากับโซดา 14 กระป๋อง
เครื่องดื่มชูกำลังยังมีสารอื่น ๆ ที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับวัยรุ่น Guarana มาจากพืชที่พบในอเมริกาใต้ แม้ว่าจะมีคาเฟอีน แต่ก็มักจะไม่รวมอยู่ในคาเฟอีนนับ
เครื่องดื่มให้พลังงานมักจะมีกรดอะมิโนวิตามินและสารเติมแต่ง ผลกระทบของสารเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่เป็นที่รู้จัก แต่วัยรุ่นหลายคนเข้าใจผิดเชื่อว่าเครื่องดื่มให้พลังงานเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพของโซดา
ยาเกินขนาดและความเป็นพิษ
มีรายงานของผู้คน - โดยปกติแล้วจะเป็นวัยรุ่นและคนหนุ่มสาว - มีการใช้คาเฟอีนเกินขนาด รายงานการบริหารการใช้สารเสพติดและสุขภาพจิตรายงานการเยี่ยมห้องฉุกเฉินมากกว่า 13,000 ครั้งในปี 2552 มีความเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มให้พลังงาน
บางครั้งพิษคาเฟอีนเป็นอันตรายถึงชีวิต
นั่นเป็นกรณีของ Logan Stiner นักเรียนมัธยมปลายจากโอไฮโอผู้ป่วยด้วยโรคหัวใจเต้นผิดจังหวะและอาการชักหลังจากใช้คาเฟอีนแบบผงแพทย์ระบุว่าเขาใช้แป้งมากกว่าหนึ่งช้อนชาซึ่งเป็นปริมาณที่แนะนำ 16 เท่า
ผงคาเฟอีนมักจะออกวางตลาดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและไม่ได้รับการควบคุมโดย FDA มักจะมีให้ซื้อบนอินเทอร์เน็ต
มีผู้เสียชีวิตหลายรายที่เชื่อมโยงกับการใช้ยาเกินขนาดคาเฟอีน การสอบสวนของ New York Times ในปี 2555 พบผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 13 คนที่เชื่อมโยงกับเครื่องดื่มชูกำลัง
วิธีกระตุ้นให้วัยรุ่นของคุณ จำกัด คาเฟอีน
คุณไม่สามารถควบคุมทุกสิ่งที่วัยรุ่นเลือกที่จะกินและดื่มเมื่อคุณไม่ได้อยู่ใกล้ แต่คุณสามารถทำตามขั้นตอนเพื่อกระตุ้นให้เขาพัฒนานิสัยที่ดีต่อสุขภาพและ จำกัด การบริโภคคาเฟอีนของเขา นี่คือขั้นตอนที่คุณสามารถใช้เพื่อให้ความรู้แก่วัยรุ่นเกี่ยวกับคาเฟอีนและทำให้การบริโภคของเขาน้อยที่สุด:
- ดื่มน้ำและนม. อย่าเก็บตู้เย็นพร้อมน้ำอัดลมและไม่ซื้อชาเครื่องดื่มบำรุงกำลังและเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีคาเฟอีนจำนวนมาก ให้เป็นนิสัยให้ทุกคนในครอบครัวดื่มน้ำและนมไขมันต่ำแทน
- รู้ด้วยตนเองเกี่ยวกับปริมาณคาเฟอีนที่วัยรุ่นบริโภค ฉลากโภชนาการไม่แสดงจำนวนคาเฟอีนที่ผลิตภัณฑ์มี แต่มันจะถูกระบุไว้ในรายการส่วนผสม หากคุณพบว่าสิ่งที่วัยรุ่นของคุณกำลังบริโภคอยู่มีคาเฟอีนการค้นหาทางอินเทอร์เน็ตอย่างรวดเร็วจะช่วยให้คุณค้นพบว่ามีกี่มิลลิกรัมในอาหารหรือเครื่องดื่ม
- พูดคุยเกี่ยวกับสุขภาพที่ดี เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนจำนวนมากมีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งสามารถนำไปสู่โรคอ้วนและฟันผุ ดังนั้นการ จำกัด คาเฟอีนอาจดีกว่าสำหรับสุขภาพโดยรวมของวัยรุ่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกของคุณรู้ว่าเครื่องดื่มบำรุงกำลังและชาที่มีน้ำตาลหวานไม่ดีต่อเธอ
- เป็นแบบอย่างที่ดี. หากคุณหันมาดื่มกาแฟเพื่อช่วยในการทำงานหรือดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานก่อนออกไปเที่ยวในเมืองวัยรุ่นของคุณอาจเริ่มเชื่อว่าสารกระตุ้นเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตผู้ใหญ่ และนั่นอาจทำให้เขาพัฒนานิสัยที่ไม่ดี
- พูดคุยกับวัยรุ่นเกี่ยวกับอันตรายของคาเฟอีน. พูดคุยกับวัยรุ่นเกี่ยวกับอันตรายของคาเฟอีนในแบบเดียวกับที่คุณคุยเรื่องยาเสพติดหรือแอลกอฮอล์ เตือนลูกวัยรุ่นว่าการบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงกับเขา
- จำกัด คาเฟอีนช่วงบ่ายและเย็น. การดื่ม Frappuccino หลังเลิกเรียนหรือโซดาหลังการฝึกบาสเก็ตบอลอาจทำให้วัยรุ่นของคุณตื่นขึ้นมาครึ่งคืน หากเขากำลังจะดื่มอะไรที่มีคาเฟอีนอยู่ให้ตรวจสอบให้แน่ใจก่อน
- ระวังสัญญาณว่าวัยรุ่นของคุณบริโภคคาเฟอีนจำนวนมาก. หากวัยรุ่นของคุณรู้สึกกระวนกระวายใจหรือมีปัญหาในการนอนหลับให้ตรวจสอบสิ่งที่เขากินและดื่ม
- ช่วยวัยรุ่นของคุณตัดทอน. หากวัยรุ่นของคุณบริโภคคาเฟอีนเป็นประจำมากกว่าปกติควรช่วยเธอลด โปรดระวังว่าเธออาจมีอาการถอนไม่เป็นที่พอใจหากเธอให้คาเฟอีนโดยสิ้นเชิง