11 เคล็ดลับสำหรับการรับประทานอาหารกับโรคเบาหวาน
สารบัญ:
Maluma - 11 PM (Official Video) (ตุลาคม 2024)
การรับประทานอาหารที่มีโรคเบาหวานสามารถเครียด ร้านอาหารอยู่ในธุรกิจการขายอาหารไม่ได้ช่วยให้คุณยึดติดกับอาหารของคุณ ดังนั้นเมื่อคุณออกไปทานอาหารนอกบ้านคุณจะเห็นได้กลิ่นและได้ยินเกี่ยวกับอาหารที่คุณอาจจะอยากทาน
บางครั้งมันง่ายกว่าที่จะทำตามแผนมื้ออาหารของคุณเมื่อคุณกำลังรับประทานอาหารในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมได้ดีขึ้นเช่นบ้านของคุณเอง ยังไงก็ตาม คือ เป็นไปได้ที่จะกินอาหารนอกบ้านและไม่ทำให้อาหารเบาหวานของคุณระเบิด ต่อไปนี้เป็นกลยุทธ์และคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารสำหรับการรับประทานอาหารที่เป็นโรคเบาหวานเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน
กลยุทธ์การรับประทานอาหารกับโรคเบาหวาน
- คิดล่วงหน้าเกี่ยวกับสิ่งที่คุณอาจกินก่อนที่คุณจะมาถึงร้านอาหาร หากคุณคุ้นเคยกับเมนูให้ตรวจทานในหัวของคุณแล้วพยายาม จำกัด ตัวเลือกของคุณให้แคบลงก่อนเดินทางมาถึง
- หากคุณคุ้นเคยกับเมนูน้อยลงให้ดูว่าคุณสามารถหามันออนไลน์หรือโทรติดต่อล่วงหน้าเพื่อสอบถามเกี่ยวกับมัน มันง่ายที่จะหาบางอย่างบนเมนูที่คุณ ต้องการ กิน แต่ใช้เวลานานกว่าจะพบบางสิ่งที่จะสนองความอยากของคุณและเป็นไปตามแผนมื้ออาหารของคุณ
- การใช้เวลาคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ล่วงหน้าจะช่วยให้คุณตัดสินใจอาหารได้อย่างชาญฉลาดขึ้นในขณะนี้
- สำหรับมื้ออาหารแบบนั่งลงให้สร้างมื้ออาหารของคุณโดยใช้วิธีจาน ก่อนอื่นให้เลือกโปรตีนที่มีไขมันน้อย (ปลาหรืออกไก่ที่ไม่มีหนัง) ติดกับผักผลไม้นมไขมันต่ำและแป้ง
- เมื่ออาหารของคุณมาถึงให้ตรวจสอบว่าส่วนที่ตรงกับวิธีการจาน (1/2 จานของคุณควรประกอบด้วยผักโปรตีน 1/4 ลีน, 1/4 แป้งและผลไม้และนมไขมันต่ำ) หากมีมากเกินไปขอกระเป๋าสุนัขและบรรจุอาหารส่วนเกิน ก่อน คุณเริ่มที่จะกิน
- หากยังไม่ได้โพสต์ให้ขอข้อมูลสารอาหารในรายการเมนู มันเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น - จำเป็นต้องมีแม้แต่ในบางกรณี - สำหรับร้านอาหารในการให้ข้อมูลนี้ การรู้ปริมาณแคลอรี่และคาร์บที่แน่นอนในรายการเมนูสามารถช่วยให้คุณตัดสินใจอย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับสิ่งที่จะกิน
คำแนะนำอาหารเมื่อคุณไม่อยู่กับ …
- พิซซ่า: ดูว่ามีสวนหรือสลัดบ้านที่คุณสามารถสั่งกินข้างพาย ตรวจสอบรายการของรสชาติผักที่เป็นไปได้มากกว่าเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง ข้ามชีสเสริม จำกัด ตัวคุณเองไว้ที่ 1 ชิ้นใหญ่หรือเล็ก 2 ชิ้นและเลือกเปลือกที่บางถ้าเป็นตัวเลือก (เพื่อตัดทานคาร์โบไฮเดรต)
- ผู้ใต้บังคับบัญชา: มองหาไก่งวงแฮมลีนหรือเนื้อย่างบนขนมปังธัญพืชไม่ขัดสี ตรวจสอบรายการของรสชาติผักที่เป็นไปได้และขอมากของพวกเขา ใช้มัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูเพื่อกระจายแทนน้ำมันและมายองเนส
- อาหารจานด่วน: ชิ้นไก่ย่างหรือแซนด์วิชแบบโฮลเกรน 100 แคลอรี่เมนูมีของว่างห่อสลัดและโยเกิร์ตไขมันต่ำเป็นทางเลือกที่ดี หลีกเลี่ยงอาหารทอดและสลัดที่มีชีสหรือเนื้ออยู่ Taco สลัดมักจะมีไขมันสูงกว่า - เลือกใช้มันฝรั่งอบและพริกขนาดเล็กแทน ขอทดแทนหากไม่ได้รับการเสนอ (เช่นแอปเปิลฝานแทนมันฝรั่งทอด)
- ซุป / แซนด์วิช: ระวังซุปครีมและข้ามชามขนมปัง มองหาคอมโบซุป / แซนวิช / สลัด เลือกซุปหรือซุปที่ทำจากมะเขือเทศขนมปังโฮลเกรนกับมัสตาร์ดแทนที่จะเป็นมายองเนสและอย่าลืมขอน้ำสลัดที่ด้านข้าง
- ค่าโดยสารอเมริกัน: เริ่มด้วยสลัดกับน้ำสลัดด้านข้างหรือซุปผัก มองหาไก่ย่างหรือปลาตุ๋นจาน - หลีกเลี่ยงตัวเลือกผัดและทารุณ อย่ากินผิวถ้าไก่ยังมีผิวอยู่ เบอร์เกอร์ไร้ชีสกับมะเขือเทศและผักกาดหอมเป็นทางเลือกที่ดี มองหาตัวเลือกเบอร์เกอร์ไก่งวงหรือ veggie ใส่ผัก 2 อย่าง (เช่นถั่วเขียว, บร็อคโคลี่หรือผักโขม) และคาร์โบไฮเดรตไขมันต่ำ 3 มื้อ (เช่นข้าวกล้องนึ่ง, มันเทศอบ, ขนมปังมันโฮล, ธัญพืช, ผลไม้, นมไขมันต่ำ). หลีกเลี่ยงมายองเนส, ชีส, "ซอสพิเศษ", เบคอน, อาหารทอดทุกชนิด, แซนวิชคลับ, ซี่โครงและการตัดไขมันของเนื้อ, มันฝรั่งทอดและน้ำเกรวี่ อย่ากลัวที่จะถามว่าอาหารสามารถนึ่งแทนการทอดหรือปรุงด้วยไขมันน้อยลงได้หรือไม่
- ค่าโดยสารอิตาเลียน: ข้ามตะกร้าขนมปัง สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยหลีกเลี่ยง bruschetta ขนมปังกระเทียม antipastos ที่หมักด้วยน้ำมันปลาหมึกทอดหอยกาบยัดเห็ดหรืออาร์ติโช้คยัดไส้ - แทนขอย่างคาลามารีสลัดกับน้ำสลัดหรือคาปูรีย เลือกอาหารที่เสิร์ฟในน้ำซุปหรือซอสมะเขือเทศแทนที่จะเป็นซอสครีม ขอเนยน้อยลงเพื่อเพิ่มในจานเช่นไก่ picatta หรือ marsala ไก่ - ซอสสำหรับอาหารเหล่านี้สามารถเพิ่มไขมันได้ ดีที่สุดที่จะข้ามอาหารที่หนักกว่าเช่นริซอตโต้และลาซานญ่า ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการเข้าร่วมที่ร้านอาหารอิตาเลียนคือการติดปลาและเนื้อย่างพิเศษและขอผักที่ด้านข้างแทนพาสต้า
- ค่าโดยสารเม็กซิกัน: อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีอาจมีสลัดหรือซุปถั่วดำ สำหรับอาหารจานหลักสั่งอาหารจานพิเศษที่มีเนื้อวัว, ไก่, อาหารทะเลหรือปลาย่างหรือเนื้อสัตว์พิเศษด้วยข้าวและถั่วดำด้านข้างหลีกเลี่ยงชีสพิเศษ, ครีมเปรี้ยว, หอยทาโก้และมันฝรั่งทอด, นาโช, ชิมิชางะ, ครีมชีส, พริกคอนคาร์เน, ถั่วทอดและไอศครีมทอด
- ค่าโดยสารเอเชีย: สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเลือกมิโซะเกี๊ยวหรือซุปเปรี้ยวหวานสลัด edamame หรือเกี๊ยวนึ่ง หากต้องการเข้าร่วมลองชิมเต้านมไก่เทอริยากิซูชิและซาชิมิเนื้อผัด, ไก่, กุ้งหรือเต้าหู้และข้าวและผักนึ่ง หลีกเลี่ยงปอเปี๊ยะทอดหรือเกี๊ยวผักและเนื้อสัตว์เทมปุระและเนื้อสัตว์ชุบเกล็ดขนมปัง ซอสถั่วลิสงอาจแพ็คไขมันมากขึ้น สถานประกอบการส่วนใหญ่จะช่วยให้คุณสามารถร้องขอให้มีการเข้าร่วมนึ่งใด ๆ (โดยปกติจะปรุงด้วยน้ำมัน) และซอสสามารถเสิร์ฟได้ที่ด้านข้าง ข้าวกล้องเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง