7 อาหารที่จะช่วยเพิ่มพลังสมองของคุณ
สารบัญ:
Ariana Grande - 7 rings (กันยายน 2024)
อาหารอะไรที่อาจทำให้คุณฉลาดขึ้น? มีการบอกความจริงว่ามีอาหารมากมายที่อาจปรับปรุงการเรียนรู้ความเข้าใจและความจำ ความฉลาดความจำและการเรียนรู้นั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยรวมถึงการออกกำลังกายการนอนหลับ และ อาหาร.
ฉันได้จัดรายการอาหาร 7 รายการที่อาจช่วยให้สมองของคุณแข็งแรงขึ้นในวันนี้และส่งเสริมสุขภาพสมองในระยะยาวสำหรับวันพรุ่งนี้ ในขณะที่คุณสมบัติกระตุ้นสมองที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบอาหารเหล่านี้อาจช่วยให้การทำงานของสมองของคุณแข็งแรง แต่พวกเขายังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าทำเช่นนั้นในการศึกษาที่มีการควบคุม อย่างไรก็ตามอาหารเหล่านี้ทั้งหมดเพิ่มส่วนประกอบทางโภชนาการเพื่อสุขภาพของคุณ
จดบันทึกสารก่อภูมิแพ้ในอาหารของคุณและทิ้งมันจากรายการอาหารกระตุ้นสมองส่วนบุคคลของคุณ --- แต่อ่านเกี่ยวกับพวกเขาเพราะฉันได้ชี้ไปที่รายการอาหารอื่น ๆ
1บลูเบอร์รี่
Flavonoids ซึ่งเป็นรงควัตถุที่ส่งเสริมสุขภาพในพืชที่ให้สีแก่พวกเขาอาจช่วยปรับปรุงความจำการเรียนรู้และการคิดทั่วไปในขณะที่ชะลอการลดความสามารถทางด้านจิตใจและความจำ บลูเบอร์รี่กำลังหนุนเต็มฟลาโวนอยด์
เคล็ดลับด่วน: บลูเบอร์รี่มีความสะดวกและใช้งานได้อเนกประสงค์อย่างไม่น่าเชื่อ รวมพวกเขาในซีเรียลผสมในสลัดขนมปังด่วนแพนเค้กและพาร์เฟต์โยเกิร์ตหรือเพียงหยิบหยิบ รูปแบบใด ๆ ที่จะทำ: สดแช่แข็งแห้งหรือแช่แข็งแห้ง
มะกอก
การรับประทานมะกอกเป็นประจำอาจทำให้สมองเสื่อมน้อยลงเมื่อเวลาผ่านไป นี่คือสาเหตุที่ไขมันไม่อิ่มตัวขาวดำที่มีอยู่ในมะกอก ไขมันที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้รวมอยู่ในเซลล์ทั้งหมดและอาจส่งเสริมการขนส่งของออกซิเจนไปยังสมองมากขึ้น ไขมันอิ่มตัว (จากเนื้อสัตว์แหล่งนมและอาหารทอด) ในทางกลับกันอาจทำให้เยื่อหุ้มเซลล์แข็งตัว
เคล็ดลับด่วน: ใช้มะกอกเป็นอาหารขบเคี้ยวเป็นเครื่องเคียงในกล่องอาหารกลางวันหรือเป็นอาหารทานเล่นก่อนอาหารเย็น รวมไว้ใน casseroles ค่าอาหารเม็กซิกันสลัดบนยอดพิซซ่าและอีกมากมาย!
3ถั่ว
หากคุณไม่แพ้ถั่วลิสงหรือถั่วเปลือกแข็งการกินถั่วอาจช่วยบำรุงสมองของคุณ ทำไม? เนื่องจากถั่วเป็นแหล่งของไขมันและวิตามินอีที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งทั้งสองอย่างนี้อาจป้องกันสมองจากโรคความเสื่อมเช่นแอลไซเมอร์ พวกเขาทำมันได้อย่างไร? พวกเขาบีบองค์ประกอบที่ทำลายเซลล์สมองที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ
เคล็ดลับด่วน: ไปไกลหน่อย! ให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับขนาดส่วนเมื่อกินถั่ว คุณสามารถใส่ถั่วไว้เป็นซีเรียลหรือโยเกิร์ตท็อปเปอร์เป็นอาหารว่างแบบสแตนด์อะโลนหรือบนสลัดหรือผักที่ปรุงสุก หากคุณแพ้ถั่วให้ลองใช้เมล็ดแทน พวกเขาอาจให้ประโยชน์สมองที่คล้ายกัน
4ปลา
สารก่อภูมิแพ้อาหารทั่วไปอีกชนิดหนึ่งปลาอาจถูก จำกัด สำหรับบางคน แต่สำหรับผู้ที่สามารถกินปลาได้ปลาอาจมีประโยชน์ต่อสมองอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับหนึ่งการกินปลาเป็นประจำดูเหมือนว่าจะมีผลต่อขนาดสมอง (มวล) การบริโภคปลาเป็นประจำอาจชะลอกระบวนการชราของสมอง สุดท้ายน้ำมัน (กรดไขมันโอเมก้า 3) ที่มีอยู่ในปลาที่มีไขมันอาจช่วยปรับปรุงการแก้ปัญหาสมาธิและความจำ
เคล็ดลับด่วน: หากคุณไม่แพ้ปลาให้เริ่มนิสัยการกินปลาและหาปริมาณการบริโภคปลาในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งเท่ากับ 2 ครั้งต่อสัปดาห์สำหรับปลาที่มีไขมัน แม้แต่การรับประทาน 1 มื้อต่อสัปดาห์ก็ยังดีกว่าไม่มีเลย! จำกัด การบริโภคปลาทูน่าที่มีปรอทเป็น 6 ออนซ์ต่อสัปดาห์ หากคุณแพ้ปลาให้ลองอาหารเหล่านี้แทน: มะกอก, น้ำมันมะกอก, อะโวคาโดและถั่ว
5ช็อคโกแลต
ใครไม่ได้ ความรัก ช็อคโกแลต? นี่อาจเป็นข่าวที่ดีที่สุดที่คุณจะได้ยินได้ตลอดทั้งวัน: ดาร์กช็อกโกแลตอาจเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองและปรับปรุงความคิดและอารมณ์ ทำไม? ฟลาโนลอสโกโก้เหล่านั้น (ไฟโตนิวเทรียนท์ที่พบตามธรรมชาติในเมล็ดโกโก้) และคาเฟอีนทำกลอุบาย
เคล็ดลับด่วน: จู้จี้จุกจิก เกี่ยวกับขนมหวาน - หากคุณกำลังกินมันให้เลือกขนมหวานเช่นดาร์กช็อกโกแลตที่เพิ่มสุขภาพโดยรวมของคุณ
6อาโวคาโด
ปรากฎว่า guacamole นั้นไม่เลวสำหรับคุณเลย! อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันตามธรรมชาติ (กรดไขมันโอเมก้า 3) ซึ่งอาจช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปยังสมอง เลือดไปยังสมองมากขึ้นอาจหมายถึงความสามารถของสมองที่เพิ่มขึ้น
เคล็ดลับด่วน Mash: อะโวคาโดในแซนวิชแทนมายองเนส, สับมันเป็นก้อนเป็นอาหารนิ้วหรือเสิร์ฟอะโวคาโดลดลงครึ่งหนึ่งด้วยช้อนและบีบน้ำมะนาวและเกลือโรย คุณยังสามารถใช้อะโวคาโดในการอบของคุณเช่นในบราวนี่ที่ทำจากอะโวคาโด
7ไข่
โคลีนเป็นสารอาหารที่สำคัญในการพัฒนาของศูนย์ความจำซึ่งเป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นในช่วง 6 ปีแรกของชีวิต ไข่แดงหนึ่งฟองมีโคลีนประมาณ 200 มิลลิกรัมซึ่งตรงกับหรือเกือบจะตรงกับความต้องการของเด็กอายุไม่เกิน 8 ปี ผู้ชายต้องการโคลีน 550 มิลลิกรัมต่อวันในขณะที่ผู้หญิงต้องการโคลีน 425 มิลลิกรัมต่อวันตามสถาบันการแพทย์ ไข่เป็นแหล่งโคลีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในอาหารนอกเหนือจากสารอาหารอื่น ๆ
เคล็ดลับด่วน: ตับไก่, แซลมอนแซลมอนและ quinoa เป็นแหล่งทางเลือกของโคลีนที่คุณควรหลีกเลี่ยงไข่
แหล่งข้อมูล:
Choline:
Joneja JV คู่มือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเกี่ยวกับอาการแพ้อาหารและการแพ้