โรคพาร์กินสันและอาหารปราศจากกลูเตน
สารบัญ:
- โรคพาร์กินสัน: สาเหตุอาการและการรักษา
- โรคพาร์กินสันและโรค celiac
- อาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถช่วยได้เมื่อไหร่
- คำพูดจาก DipHealth
ความสำคัญของธาตุเหล็ก (The Importance of Iron) โดยนายแพทย์จักรีวัชร (กันยายน 2024)
บางคนที่เป็นโรคพาร์คินสันเชื่อว่าพวกเขาอาจบรรเทาอาการบางอย่างของพวกเขาหรือแม้กระทั่งชะลอการเกิดโรคของพวกเขา - โดยทำตามอาหารปราศจากกลูเตน อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ที่สนับสนุนทฤษฎีนี้
ในความเป็นจริงการวิจัยทางการแพทย์บ่งชี้ว่าคนที่เป็นโรคพาร์กินสันนั้นไม่น่าจะเป็นไปได้มากกว่าคนอื่นที่จะเป็นโรค celiac ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่กำหนดให้คนต้องไปกินตังฟรี และข้าวไร) ทำลายลำไส้เล็กของพวกเขา
ในปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ว่าคนที่มีความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่ผู้คนมีปฏิกิริยากับอาหารที่มีกลูเตน อย่างไรก็ตามการวิจัยเกี่ยวกับความไวของกลูเตนยังอยู่ในระยะเริ่มต้นและไม่มีการศึกษาใดที่มีลักษณะเฉพาะเพื่อดูว่าอาจเกี่ยวข้องกับโรคพาร์กินสันหรือไม่
ดังนั้นสำหรับคนส่วนใหญ่หลักฐานแสดงให้เห็นว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะไม่ช่วยปรับปรุงอาการของโรคพาร์คินสันหรือชะลอการเกิดโรค อย่างไรก็ตามมีบางกรณีที่เป็นไปได้ที่การปราศจากกลูเตนอาจช่วยคนที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคพาร์กินสัน อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม.
โรคพาร์กินสัน: สาเหตุอาการและการรักษา
โรคพาร์กินสันเป็นภาวะที่มีอาการรุนแรงขึ้นซึ่ง ได้แก่ อาการสั่นสะเทือนปัญหาสมดุลการเคลื่อนไหวช้าและความฝืดในขณะที่โรคดำเนินไปเรื่อย ๆ คนที่มีอาการพาร์คินสันอาจมีปัญหาในการพูดและอาจมีความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อย
แพทย์ไม่รู้ว่าอะไรทำให้เกิดโรคพาร์คินสัน กรณีส่วนน้อยที่เชื่อมโยงกับพันธุศาสตร์ แต่ส่วนใหญ่มีสาเหตุมาจากบางสิ่งในสภาพแวดล้อม อายุเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญผู้สูงอายุมีความเสี่ยงสูงในการพัฒนาโรคพาร์กินสัน
ผู้ที่เป็นโรคพาร์คินสันจะได้รับยาตามใบสั่งแพทย์เพื่อลดอาการของพวกเขา อย่างไรก็ตามเนื่องจากไม่มีวิธีรักษาโรคพาร์คินสันและการรักษาไม่ได้ผลอย่างสมบูรณ์ผู้ที่มีอาการมักพิจารณาลองใช้มาตรการทางเลือกรวมถึงมาตรการควบคุมอาหาร นั่นคือที่มาของอาหารปราศจากกลูเตน
โรคพาร์กินสันและโรค celiac
จากการศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าโรค celiac อาจเชื่อมโยงกับโรคพาร์คินสันและโรคทางระบบประสาทอื่น ๆ รวมถึงโรคอัลไซเมอร์และสมองเสื่อมโรคฮันติงตันและโรคลูโกห์ริก
อย่างไรก็ตามลิงก์ที่แนะนำเหล่านั้นไม่ได้ทำการแพนออกมาเสมอตัวอย่างเช่นหลักฐานในปัจจุบันบ่งชี้ว่าการบริโภคกลูเตนไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมหากคุณมีโรค celiac หรือความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac
รูปแบบที่คล้ายกันได้เล่นกับการเชื่อมโยงที่แนะนำระหว่างโรคพาร์กินสันและโรค celiac แม้จะมีคำแนะนำการวิจัยก่อนหน้านี้ที่แนะนำลิงก์ที่เป็นไปได้ แต่การศึกษาที่ครอบคลุมมากขึ้นก็ไม่พบลิงค์
จากการศึกษาข้อมูลประชากรจากการลงทะเบียนสุขภาพแห่งชาติของสวีเดนพบว่ามีผู้ป่วย 14,000 คนที่เป็นโรค celiac เปรียบเทียบกับคนที่คล้ายกันที่ไม่ได้เป็น celiac 70,000 คน การศึกษาไม่พบความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระหว่าง celiac และเงื่อนไขทางระบบประสาทหลายแห่งรวมถึงโรคพาร์กินสันและสรุปได้ว่าทั้งสองเงื่อนไขไม่ได้เชื่อมโยง
อาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถช่วยได้เมื่อไหร่
ในหนึ่งหรือสองกรณีแพทย์ได้รายงานว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนส่งผลให้ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคพาร์คินสันลดลงหรือมีอาการหลายอย่าง
ในกรณีหนึ่งชายอายุ 75 ปีมีอาการของโรคพาร์คินสันเพิ่มขึ้นรวมถึงความไม่มั่นคงความแข็งแกร่งความเหนื่อยล้าและความช้าของการเคลื่อนไหว ในที่สุดชายคนนั้นได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น "โรค celiac เงียบ" - โรคหัวใจที่เกิดขึ้นโดยไม่มีอาการเปิดเผย แต่มีความเสียหายของลำไส้ลักษณะ - และเห็น "การพัฒนาอย่างมาก" ในอาการของพาร์กินสันเมื่อเขาเริ่มอาหารปลอดกลูเตน
สิ่งนี้ฟังดูมีแนวโน้มดี แต่โปรดจำไว้ว่าโรค celiac มีผลน้อยกว่าหนึ่งในทุก ๆ 100 คนและโรค celiac เงียบนั้นหายากกว่าคนส่วนใหญ่มีอาการของโรค celiac ดังนั้นถ้าคุณไม่มีอาการของโรค celiac หรือมีประวัติครอบครัวคุณอาจไม่มีอาการนี้
นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถช่วยได้ในกรณีของการแพ้กลูเตน Gluten ataxia เป็นโรคทางระบบประสาทที่สามารถทำให้เกิดปัญหากับการเดินของคุณรู้สึกเสียวซ่าในแขนและขาของคุณและความไม่มั่นคง ผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตนพบอาการที่สามารถเลียนแบบโรคพาร์คินสันได้ในบางกรณี อย่างไรก็ตามเชื่อกันว่ากลูเตน ataxia เป็นอาการที่หายากมากและในปัจจุบันยังไม่มีวิธีการทดสอบ
คำพูดจาก DipHealth
โรคพาร์กินสันเป็นความผิดปกติของสมองที่ซับซ้อนซึ่งมีอาการที่ยากและก้าวหน้าดังนั้นจึงเป็นที่เข้าใจได้ว่าผู้คนต้องการสำรวจอาหารและการรักษาอื่น ๆ ที่มีศักยภาพ อย่างไรก็ตามหลักฐานที่มีอยู่แสดงให้เห็นว่าอาหารปราศจากกลูเตนจะไม่ช่วยคนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคพาร์กินสัน
หากคุณเป็นโรคพาร์กินสันและคุณเชื่อว่าคุณอาจมีอาการของโรค celiac ให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการตรวจโรค celiac และถ้าคุณต้องการรวมมาตรการด้านอาหารที่อาจช่วยให้โรคพาร์คินสันของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะก่อนหน้าของเงื่อนไขพิจารณารับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นผักและผลไม้พร้อมกับอาหารที่มีไขมันโอเมก้า 3 สูง กรดเช่นปลาแซลมอน