อาหารรวมอาหาร: ไม่ทำงานสำหรับการลดน้ำหนัก?

dieters บางคนเปลี่ยนสิ่งที่พวกเขากินเพื่อลดน้ำหนัก อื่น ๆ ปรับเปลี่ยนปริมาณที่พวกเขาใช้เพื่อลดลง แต่แฟน ๆ ของอาหารรวมการเปลี่ยนแปลงอาหาร อย่างไร พวกเขากินเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในระดับ

dieters เหล่านี้เชื่อว่าการผสมอาหารบางอย่างสำหรับการลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าแผนอาหารแบบดั้งเดิมและโปรแกรมการออกกำลังกาย แต่หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ไม่สนับสนุนการปฏิบัติแม้ว่าแฟน ๆ ของอาหารหลาย ๆ คนจะปฏิญาณตนก็ตาม

อาหารรวมอาหารคืออะไร?

หากคุณรับประทานอาหารอเมริกันมาตรฐานคุณมักจะจับคู่เนื้อและแป้งในมื้ออาหาร ตัวอย่างเช่นคุณอาจทานแฮมเบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอดสำหรับมื้อค่ำหรือคุณอาจชอบปาเก็ตตี้และลูกชิ้น ในช่วงเช้าคุณกินไข่เบคอนและขนมปังปิ้ง ในมื้อกลางวันคุณใส่เนื้อสัตว์ลงบนขนมปังเพื่อทำแซนด์วิช ในอาหารที่ผสมผสานอาหารคุณไม่เคยทานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตร่วมกัน

แฟน ๆ ของอาหารที่รวมอาหารเชื่อว่าเมื่อคุณรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องด้วยกันการย่อยอาหารจะลดลง เป็นผลให้อาหารที่ไม่ได้แยกแยะที่เหลืออยู่ในกระเพาะอาหารของคุณและมันเน่าหรือหมัก เงื่อนไขนี้พวกเขาเชื่อว่าอาจนำไปสู่ความเจ็บป่วยและ / หรือการเพิ่มน้ำหนัก แต่พวกเขาออกแบบชุดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและสุขภาพที่ดีขึ้น

มีรูปแบบที่แตกต่างกันของอาหารที่รวมกันของอาหาร โดยทั่วไปแล้วกฎจะไม่เปลี่ยนแปลง dieters ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ที่เข้มงวดเมื่อวางแผนอาหารหรือของว่าง

• บอกลาเนื้อและมันฝรั่ง; อย่ากินโปรตีน (รวมทั้งไข่เนื้อเนยแข็งและอาหารทะเล) ด้วยอาหารประเภทแป้งเช่นขนมปังข้าวสควอชหรือธัญพืช
• บริโภคอาหารประเภทแป้ง (รวมทั้งธัญพืชและผักที่มีแป้ง) กับผักที่ไม่มีแป้งเช่นผักใบเขียว
• หลีกเลี่ยงผลไม้หวานให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้และเลือกผลไม้รสเปรี้ยวหรือน้ำตาลต่ำแทน
• หลีกเลี่ยงการกลั่นน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลกลั่น
• ถ้าคุณกินผลไม้หวานควรทำในขณะท้องว่าง
• กินถั่วเมล็ดและผลไม้แห้งเท่านั้นที่มีผักดิบ
• ดื่มน้ำปริมาณมาก แต่ไม่ใช่กับมื้ออาหารของคุณ

สามารถดื่มแอลกอฮอล์บางชนิดในแผนผสมอาหารได้ ไวน์แดงและขาวแห้งได้รับการพิจารณาในหมวดหมู่โปรตีน เบียร์และเบียร์ถือว่าเป็นแป้ง อาหารเช่นช็อกโกแลตนมอัลมอนด์ไข่แดงครีมน้ำมะพร้าวมะนาวเนยและน้ำมันจะถือว่า "เป็นกลาง" และสามารถรับประทานร่วมกับอาหารใดก็ได้

การรวมอาหาร: วิทยาศาสตร์และประวัติศาสตร์

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าคุณยังคงสามารถหาแผนภูมิรวมอาหารและแหล่งข้อมูลออนไลน์อื่น ๆ อาหารนี้ไม่ใช่แฟชั่นลดน้ำหนักใหม่ ทฤษฎีที่อยู่เบื้องหลังการผสมผสานของอาหารย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ยี่สิบเมื่อนักวิทยาศาสตร์บางคนและคนดังตามแผนการรับประทานอาหาร

รุ่นแรกของการรวมกันของอาหารได้รับการพัฒนาในปี ค.ศ. 1920 โดยแพทย์ชื่อ William Howard Hay ผู้ติดตามของ Hay Diet แยกอาหารออกเป็น 3 กลุ่มคือกรดด่างและเป็นกลาง อาหารที่เป็นกรด (เนื้อสัตว์อาหารทะเลและอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนอื่น ๆ) และอาหารประเภทอัลคาไลน์ (คาร์โบไฮเดรตและอาหารที่เป็นแป้ง) ไม่ควรผสม ดร. เฮย์เชื่อว่าการรับประทานอาหารร่วมกันของเขาจะช่วยให้กระเพาะอาหารรักษาสมดุลกรด / ด่างที่ถูกต้องดังนั้นการปรับปรุงสุขภาพและการสร้างการลดน้ำหนัก

แต่น่าเสียดายที่อาหารถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักในช่วงทศวรรษที่ 1920 และ 1930 และยังคงถูกสอบสวนในวันนี้ นักวิจารณ์ส่วนใหญ่ของอาหารชี้ให้เห็นว่าอาหารส่วนใหญ่ไม่สามารถแบ่งออกเป็นกรดหรือด่างได้ ตัวอย่างเช่นผักโขมเป็นผักใบเขียวที่ยังให้ร่างกายมีโปรตีน ธัญพืชเช่น quinoa ให้ทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่เป็นแป้ง เกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะจัดหมวดหมู่อาหารตามระเบียบของโปรแกรมการรับประทานอาหารนี้

นอกจากนี้หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยังไม่สนับสนุนอาหารที่รวมเข้าด้วยกันมีเพียงหนึ่งการทดลองทางคลินิกแบบสุ่มได้รับการดำเนินการและนักวิจัยไม่สามารถหาอาหารที่รวมกันมีผลกระทบต่อการสูญเสียน้ำหนักหรือลดไขมันในร่างกาย

การรวมอาหารทำงานเพื่อลดน้ำหนักหรือไม่?

ถึงแม้ว่าการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จะไม่สนับสนุนการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพด้วยการผสมผสานอาหาร แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่ลดน้ำหนักในแผน ในความเป็นจริงมีแนวโน้มว่าคุณจะผอมลงถ้าคุณทำตามกฎอย่างแน่นอน แต่ถ้าคุณทำมันอาจจะมีอะไรจะทำอย่างไรกับการผสมอาหารที่เฉพาะเจาะจง

อาหารเหล่านี้มีกฎที่เข้มงวดมากซึ่งจำเป็นต้องให้คุณมีความรอบคอบเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารของคุณ พวกเขายังกำจัดอาหารแปรรูปที่มักจะเป็นส่วนผสมของโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันชนิดต่างๆ เมื่อคุณลดแคลอรี่ที่ว่างเปล่าและวางแผนอย่างรอบคอบในแต่ละมื้อหรือขนมขบเคี้ยวเป็นอย่างมากคุณจะลดปริมาณแคลอรี่และลดลง

แต่มีข้อแม้ดังกล่าว: อาหารแบบนี้เป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตาม ด้วยเหตุนี้จึงไม่น่าที่คุณจะสามารถติดอาหารที่ผสมผสานอาหารได้ในระยะยาว เมื่อคุณกลับไปที่นิสัยการกินเก่า ๆ แล้วคุณอาจได้รับน้ำหนักที่ลดลงและอาจยิ่งเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นในขณะที่คุณสามารถใช้อาหารที่รวมกันเพื่อลดน้ำหนักผลไม่น่าจะมีอายุการใช้งาน

คำจาก DipHealth

การรวมอาหาร (และแผนการรับประทานอาหารอื่น ๆ ด้วยหลักเกณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร) ดึงดูดความสนใจของพวกเราหลายคนเนื่องจากพวกเขากำลังออกเดินทางจากกฎการรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมซึ่งยากที่จะปฏิบัติตาม บางครั้งแผนการอินเทรนด์เหล่านี้ให้การปฏิบัติที่น่าสนใจหรือแนวทางใหม่ในการลดน้ำหนักที่ฟังดูง่ายกว่าแผนการที่มักล้มเหลวอยู่แล้ว แต่บรรทัดล่างคือว่าพวกเขามักจะไม่ทำงานเพื่อสุขภาพที่ประสบความสำเร็จในระยะยาวหรือการสูญเสียน้ำหนักและพวกเขากวนใจเราจากการกินเพื่อสุขภาพและโปรแกรมการออกกำลังกายที่มีแนวโน้มที่จะให้ผลลัพธ์ที่แท้จริงในระดับ

หากการสูญเสียน้ำหนักอยู่ในรายการสิ่งที่ต้องทำให้ข้ามแผนอาหารที่ทันสมัยและแฟชั่น มุ่งเน้นการปรับเปลี่ยนแผนการทำอาหารของคุณให้มีขนาดเล็กและเหมาะสมและเพิ่มระดับกิจกรรมประจำวันของคุณ การผสมผสานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อลดน้ำหนักอาจมีผล แต่คุณไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎที่เข้มงวดเพื่อลดน้ำหนักลง ทำงานร่วมกับโค้ชด้านสุขภาพนักโภชนาการที่ลงทะเบียนหรือผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อกำหนดเป้าหมายและติดตามความก้าวหน้าของคุณ คุณมีแนวโน้มที่จะเห็นผลลัพธ์ที่มากขึ้นหากคุณทำตามแผนการที่ได้รับการสนับสนุนโดยวิทยาศาสตร์