Mocha Dusted Almonds: สแน็คช็อกโกแลตแสนอร่อย
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
How To Make Cocoa Covered Almonds - By One Kitchen Episode 424 (กันยายน 2024)
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 148 ไขมัน 13 กรัมคาร์โบไฮเดรต 6 กรัมโปรตีน 5 กรัมแสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 6 (1 ออนซ์ต่อ) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 148 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 13g | 17% |
ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม | 5% |
คอเลสเตอรอล 0mg | 0% |
โซเดียม 1mg | 0% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 6g | 2% |
ใยอาหาร 3g | 11% |
น้ำตาลทั้งหมด 1 กรัม | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 5g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 65 มก | 5% |
เตารีด 1 มก | 6% |
โพแทสเซียม 192 มก | 4% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
ของว่างที่น่าพึงพอใจควรมีประมาณ 150 ถึง 250 แคลอรี่และมีโปรตีนเส้นใยและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อัลมอนด์ที่ผสมมอคค่าเหล่านี้ให้ทั้งสามอย่างเพื่อเป็นอาหารว่างแสนอร่อยที่จะติดตัวคุณไปจนถึงมื้อต่อไป รสชาติกาแฟช่วยเพิ่มโกโก้เพื่อให้คุณมีรสชาติช็อคโกแลตลึกในการให้บริการขนาดเล็ก
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าฟลาโวนอลที่พบในโกโก้มีประสิทธิภาพในการลดความดันโลหิตเมื่อบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพโดยรวม โกโก้ยังมีโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมและทองแดงซึ่งทั้งหมดมีบทบาทในการรักษาความดันโลหิตที่ดีต่อสุขภาพ โกโก้ยังมีธาตุเหล็กและฟอสฟอรัสจำนวนมาก ผงโกโก้ที่ไม่หวานทำให้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งเพราะไม่มีน้ำตาลหรือไขมันเพิ่ม
ครั้งต่อไปที่คุณอยากได้อะไรที่หวานหรือกรุบกรอบลองทำสิ่งเหล่านี้ให้สนุกตลอดทั้งสัปดาห์ เพียงหนึ่งสูตรทำให้พอสำหรับคุณที่จะแบ่งออกเป็น 6 เสิร์ฟสำหรับอาหารว่างง่าย ๆ ได้ตลอดเวลา!
ส่วนผสม
- อัลมอนด์ดิบ 1 ถ้วย (ไม่ใส่เกลือ)
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ oil ช้อนชา
- ผงโกโก้แบบไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- กาแฟสำเร็จรูป 1 เม็ด
- น้ำตาลป่น 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
-
ในกระทะที่ไม่มีแท่งขนาดเล็กปิ้งขนมปังอัลมอนด์ผ่านความร้อนต่ำกวนทุกสองสามนาทีจนกว่าพวกเขาจะมีกลิ่นหอมประมาณ 3 นาที เพิ่มน้ำมันมะกอกและคนให้เคลือบ ลบจากความร้อน
-
ผสมผงโกโก้กาแฟและน้ำตาลผงในเครื่องปั่นพลังงานสูงหรือเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าเม็ดกาแฟจะถูกรวมเข้ากับผง
-
เทส่วนผสมของอัลมอนด์และโกโก้ลงในชามขนาดกลางแล้วโยนให้ทั่ว สลัดส่วนเกินออก กระจายไปทั่วแผ่นหนังหรือกระดาษแว็กซ์ให้เย็น
- เก็บอัลมอนด์ไว้ในภาชนะบรรจุที่อุณหภูมิห้อง
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
หากคุณต้องการรุ่นที่เป็นโรคเบาหวานให้เปลี่ยนน้ำตาลผงเป็น powder ถึง½ช้อนชาหญ้าหวาน
ใช้สูตรนี้กับถั่วใด ๆ ที่คุณต้องการเพียงให้แน่ใจว่าพวกเขาเป็นดิบไม่คั่วและเค็มเพื่อให้เนื้อหาโซเดียมที่ด้านล่าง
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
ฉันชอบที่จะใช้โกโก้ที่ผ่านการแปรรูปจากดัตช์หรือผงโกโก้ช็อคโกแลตเข้มเพื่อให้ได้รสชอคโกแลตที่เข้มข้น
ส่วนเตรียมอัลมอนด์ออกไปก่อนเวลาที่จะสะสมในกระเป๋าหรือรถของคุณสำหรับอาหารว่างเพื่อสุขภาพในระหว่างการเดินทาง! การทำเช่นนี้จะป้องกันไม่ให้คุณกินเกินขนาดส่วนที่แนะนำ