ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดรวมที่พึงประสงค์ในผู้ใหญ่เป็นอย่างไร
สารบัญ:
ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดในผู้ใหญ่ที่พึงประสงค์อยู่ที่ 200 มก. / ดล. หรือต่ำกว่า ระดับคอเลสเตอรอลในเลือด 200 - 239 มก. / ดลถือว่าเป็นเส้นเขตแดนสูง ระดับ 240 mg / dL ขึ้นไปแสดงระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ทำไมคุณต้องแคร์ คอเลสเตอรอลในเลือดของคุณสูงกว่าความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจหรือหัวใจวายสูงขึ้น
คอเลสเตอรอลคืออะไร?
คลอเรสเตอรอลเป็นสารคล้ายไขมันในเลือดของคุณและในทุกเซลล์ของร่างกาย เมื่อมันสร้างขึ้นในผนังด้านในของหลอดเลือดแดงของคุณมันแข็งและกลายเป็นคราบจุลินทรีย์ คราบจุลินทรีย์นั้นสามารถทำให้ผนังหลอดเลือดแดงแคบลงและลดการไหลเวียนของเลือดซึ่งอาจทำให้เกิดการอุดตันที่นำไปสู่การอุดตันของเลือดหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง
คอเลสเตอรอลดีและไม่ดี
นี่คือความประหลาดใจ: ร่างกายของคุณต้องการคลอเรสเตอรอลเพื่อสุขภาพที่ดีและสามารถสร้างคลอเลสเตอรอลทั้งหมดที่ต้องการได้ สิ่งที่สามารถทำให้เกิดปัญหาได้คืออาหารที่มีอาหารน้อยกว่าในอุดมคติและในบางกรณีประวัติสุขภาพในครอบครัวของคุณ
ประเภทคอเลสเตอรอล
- ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL) คอเลสเตอรอล: เมื่อมี LDL ("ไม่ดี") มากเกินไปที่มีอยู่ในกระแสเลือดของคุณมันสามารถอุดตันหลอดเลือดแดงของคุณและทำให้คุณเสี่ยงต่อโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง ร่างกายสร้างขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่ยังสืบทอดมาจากพ่อแม่หรือปู่ย่าตายายของคุณและอาจทำให้คุณสร้างมากเกินไป การรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวไขมันทรานส์และคลอเรสเตอรอลสูงจะช่วยเพิ่มระดับ LDL ของคุณ
- ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) โคเลสเตอรอล: ระดับ HDL ("ดี") ระดับคอเลสเตอรอลช่วยขจัดคราบจุลินทรีย์ส่วนเกินออกจากหลอดเลือดแดงของคุณชะลอการสะสมและช่วยป้องกันหัวใจวาย อย่างไรก็ตามระดับต่ำสามารถเพิ่มความเสี่ยงของคุณได้ จำนวน HDL ที่สูงขึ้นของคุณจะลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจหรือหัวใจวาย
- ไตรกลีเซอไรด์: รูปแบบของไขมันที่เกิดขึ้นในร่างกายที่ไหลเวียนในเลือด ไตรกลีเซอไรด์สูงอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจโดยเฉพาะในผู้หญิง
หากคุณมีวิถีชีวิตที่ไม่ได้ใช้งานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตเป็นโรคอ้วนหรือดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปก็สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลรวมและนำไปสู่ระดับ LDL สูงและระดับ HDL ต่ำ
ปัจจัยเสี่ยง
มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลของคุณ บางคนอยู่ภายใต้การควบคุมของคุณในขณะที่คนอื่น ๆ เช่นอายุเพศและพันธุกรรมไม่ได้เป็น สิ่งที่คุณสามารถควบคุมได้ ได้แก่:
- อาหารของคุณ ในขณะที่ไขมันอิ่มตัวในอาหารของคุณเป็นแหล่งสำคัญที่อาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นคอเลสเตอรอลในแหล่งอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน การลดแหล่งอาหารเหล่านี้ของคอเลสเตอรอลสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณ
- น้ำหนักของคุณ. หากคุณมีน้ำหนักเกินความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและคอเลสเตอรอลในเลือดสูงจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก หากคุณลดน้ำหนักคุณสามารถลดระดับ LDL และระดับคอเลสเตอรอลรวมและช่วยเพิ่ม HDL ของคุณและลดระดับไตรกลีเซอไรด์ของคุณ
- เป็นคนเกียจคร้าน. อีกปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจเช่นเดียวกับปัจจัยที่มีส่วนร่วมในการมีน้ำหนักเกินคือการขาดการออกกำลังกายเป็นประจำ การออกกำลังกายเป็นประจำจะช่วยลด LDL และเพิ่มระดับ HDL ตามรายงานการศึกษาใหม่ของอาหารและการออกกำลังกายโดย National Academy of Sciences, สถาบันการแพทย์หนึ่งชั่วโมงของการออกกำลังกายแนะนำในขณะนี้เพื่อลดความเสี่ยงต่อสุขภาพ
เนื่องจากปัจจัยอื่น ๆ เช่นอายุเพศและพันธุกรรมเป็นสิ่งที่คุณไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้การควบคุมอาหารน้ำหนักและปริมาณของการออกกำลังกายจึงมีความสำคัญมากกว่า ความจริงก็คือยิ่งเรามีอายุมากขึ้นระดับคอเลสเตอรอลในเลือดก็จะสูงขึ้น
ผู้หญิงมีความอ่อนไหวต่อปัจจัยอายุตั้งแต่ก่อนวัยหมดระดูระดับคอเลสเตอรอลรวมต่ำกว่าผู้ชายในวัยเดียวกัน อย่างไรก็ตามสตรีวัยหมดประจำเดือนมักจะเห็นระดับ LDL ที่เพิ่มขึ้น คุณอาจมีความโน้มเอียงทางพันธุกรรมกับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงเนื่องจากคอเลสเตอรอลสูงสามารถทำงานในครอบครัวได้
ความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจหรือหัวใจวายขึ้นอยู่กับจำนวนปัจจัยเสี่ยงที่คุณมีนอกเหนือจากคอเลสเตอรอลในเลือดสูง โดยทั่วไปยิ่งระดับ LDL ของคุณสูงขึ้นความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจหรือหัวใจวายก็จะสูงขึ้น หากคุณมีโรคหัวใจอยู่แล้วความเสี่ยงของคุณจะสูงกว่าคนที่ไม่มีโรคหัวใจ หากคุณเป็นเบาหวานคุณก็เสี่ยงเช่นกัน ปัจจัยเสี่ยงสำคัญอื่น ๆ ที่มีผลต่อระดับ LDL ของคุณ ได้แก่:
- สูบบุหรี่. หากคุณสูบบุหรี่หยุด; ถ้าคุณไม่สูบบุหรี่อย่าเริ่ม!
- ความดันโลหิตสูง. หากความดันโลหิตของคุณอยู่ที่ 140/90 mmHg หรือสูงกว่าหรือถ้าคุณทานยาลดความดันโลหิตอยู่แล้วคุณก็มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจหรือหัวใจวาย
- HDL ต่ำคอเลสเตอรอล. ระดับ HDL ที่น้อยกว่า 40 mg / dL เพิ่มความเสี่ยงของคุณ ในขณะที่ระดับ HDL 60o mg / dL หรือสูงกว่านั้นไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจหรือหัวใจวาย
- ประวัติครอบครัว. หากประวัติครอบครัวของคุณรวมถึงโรคหัวใจในพ่อหรือพี่ชายของคุณก่อนอายุ 55 หรือโรคหัวใจในแม่หรือพี่สาวก่อนอายุ 65 ความเสี่ยงของคุณจะเพิ่มขึ้น
- อายุ. ผู้ชายที่มีอายุ 45 ปีขึ้นไปและผู้หญิงอายุ 55 ปีขึ้นไปต้องเผชิญกับความเสี่ยงที่สำคัญในการเกิดโรคหัวใจหรือหัวใจวายหากระดับคอเลสเตอรอลสูง
แม้ว่าจะมีน้ำหนักเกินและ / หรือไม่ได้ใช้งานทางร่างกายจะไม่รวมอยู่ในรายการนี้พวกเขาเป็นปัจจัยที่จะต้องพิจารณาและแก้ไข
มีหลายวิธีที่ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณสามารถช่วยให้คุณลดระดับ LDL ของคุณได้มากพอที่จะลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจหรือมีอาการหัวใจวายรวมถึงการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตในการรักษา (TLC) ซึ่งเป็นแผนลดอาหารพิเศษ การออกกำลังกายและการควบคุมน้ำหนัก ผู้ป่วยบางรายอาจต้องการการรักษาด้วยยาลดคอเลสเตอรอลนอกเหนือจาก TLC
อาหาร TLC
อาหาร TLC เป็นอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำและมีคอเลสเตอรอลต่ำซึ่งมีแคลอรี่น้อยกว่าเจ็ดเปอร์เซ็นต์ของไขมันอิ่มตัวและน้อยกว่า 200 มก. ของคอเลสเตอรอลในอาหารทุกวัน จำนวนแคลอรี่ที่ได้รับอนุญาตในอาหาร TLC นั้นเป็นรายบุคคลตามจำนวนแคลอรี่ที่จำเป็นในการลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักในขณะที่หลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก
บางครั้งการลดไขมันอิ่มตัวและคลอเรสเตอรอลในอาหารไม่เพียงพอที่จะลดระดับ LDL ของคุณและอาจจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณเส้นใยที่ละลายน้ำได้ อาหารอื่น ๆ ที่มี stanols จากพืชหรือ sterols ของพืชเช่นมาการีนลดคอเลสเตอรอลและน้ำสลัดสามารถเพิ่มลงในอาหาร TLC เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของอาหาร TLC
อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ ได้แก่
- ปราศจากไขมันหรือผลิตภัณฑ์จากนมหนึ่งเปอร์เซ็นต์
- เนื้อไม่ติดมัน
- ปลา
- สัตว์ปีกที่มีผิวหนังออก
- ผลไม้
- ผัก
- มาการีนที่อ่อนนุ่มไม่ว่าจะเป็นของเหลวหรือในอ่าง - อ่านฉลากเพื่อค้นหาสิ่งที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำเช่นเดียวกับไขมันที่มีไขมันทรานส์น้อยหรือไม่มีเลย
อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงที่ควร จำกัด ได้แก่:
- ตับและเนื้ออวัยวะอื่น ๆ
- ไข่แดง
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็ม
แหล่งที่มาของเส้นใยที่ละลายน้ำได้รวมถึง:
- ข้าวโอ้ต
- ผลไม้เช่นส้มและลูกแพร์
- ผักต่างๆเช่นกะหล่ำปลีและแครอท
- ถั่วแห้งและถั่ว
คู่มืออาหาร TLC สามารถเข้าถึงได้ฟรีเป็นหนังสือเล่มเล็ก ๆ. pdf เพื่ออ่านออนไลน์หรือพิมพ์ออกมาหรือสามารถสั่งซื้อในรูปแบบการพิมพ์จาก National Heart, Lung และ Blood Institute ของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
- หุ้น
- ดีด
- อีเมล์
- ข้อความ
- "ไขมันในเลือดสูง" NHLBI สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
- "แนวทางของคุณในการลดคอเลสเตอรอลด้วยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตในการรักษา (TLC)," NHLBI, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ