ไฟเบอร์มากเกินไปในอาหารที่มีคอเลสเตอรอลต่ำของคุณ
สารบัญ:
เส้นใยที่ละลายน้ำสามารถเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารที่เป็นมิตรกับคอเลสเตอรอลของคุณ ในความเป็นจริงโปรแกรมการศึกษาเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลแห่งชาติแนะนำให้คุณกินไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ระหว่าง 10 และ 25 กรัมต่อวันเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพจากอาหารเช่นผักผลไม้พืชตระกูลถั่วและธัญพืช เนื่องจากคนส่วนใหญ่ไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำนี้ผ่านการบริโภคประจำวันของพวกเขาผู้ผลิตอาหารได้รับคิวจากนี้และตอนนี้กำลังทำอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ - บางคนเสริมด้วยเส้นใยเพิ่มเติม การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไฟเบอร์เพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเนื่องจากความนิยมในการช่วยในการย่อยอาหารและลดคอเลสเตอรอล LDL
แม้ว่าอาหารเสริมและอาหารเหล่านี้อาจให้ใยอาหารเสริมในอาหารของคุณ แต่พวกเขาอาจไม่ได้ให้ประโยชน์ด้านสุขภาพเพิ่มเติม ในบางกรณีเส้นใยมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้ ด้วยอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์และอาหารเสริมเหล่านี้มีอยู่ในอาหารเสริมสุขภาพหัวใจของเรามากขึ้นหรือไม่มีสิ่งใดที่มีไฟเบอร์มากเกินไปในอาหารของคุณหรือไม่?
ปริมาณของไฟเบอร์ที่ถือว่าเป็น“ มากเกินไป” ไม่ชัดเจน
แม้ว่าคุณจะได้รับผลข้างเคียงบางอย่างจากการที่มีไฟเบอร์มากเกินไปในอาหารของคุณ แต่ปริมาณของใยอาหารประจำวันที่ถือว่าเป็น“ มากเกินไป” นั้นไม่เป็นที่รู้จักและยังไม่ได้ทำการศึกษาอย่างกว้างขวาง การบริโภคไฟเบอร์จำนวนมากในแต่ละวันอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ อย่างไรก็ตามผลข้างเคียงที่เหมือนกันบางอย่างอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันในอาหารของคุณ - มักเกิดจากการทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลต่ำซึ่งมีกากใยเป็นใยอาหารสูง
ผลข้างเคียงที่อาจบ่งบอกว่าคุณกำลังบริโภคไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้มากเกินไปในอาหารหรือแนะนำอย่างรวดเร็วเกินไปในอาหารของคุณ ได้แก่:
- โรคท้องร่วง
- ท้องไม่สบาย
- ท้องผูก
- กลืนลำบาก
- ความมีลม
ในบางครั้งการอุดตันของลำไส้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากการบริโภคไฟเบอร์ในปริมาณที่มากเกินไป ในบางกรณีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่กินอาหารจำนวนมากในมื้อแรกไฟเบอร์อาจทำให้ความอิ่มเพิ่มขึ้นจนถึงจุดที่รู้สึกอิ่มมากหลังรับประทานอาหารซึ่งอาจส่งผลให้คุณไม่ได้รับสารอาหารครบทุกอย่างที่คุณต้องการ วัน.
การเอาชนะผลข้างเคียงของไฟเบอร์
การมีอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ในอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจของคุณสามารถช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลของคุณในช่วงที่มีสุขภาพดี โชคดีที่มีวิธีการหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ระบุไว้ข้างต้นเพื่อให้คุณได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากการรวมไฟเบอร์ในอาหารของคุณโดยไม่มีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์:
- ค่อยๆเพิ่มปริมาณการใช้ไฟเบอร์ในช่วงสองสามสัปดาห์ สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันผลข้างเคียงบางอย่างเช่นอาการท้องอืดความไม่สบายท้องและท้องร่วง
- ดื่มน้ำมาก ๆ และของเหลวอื่น ๆ หากคุณบริโภคอาหารที่มีไฟเบอร์สูงจำนวนมาก วิธีนี้จะช่วยป้องกันอาการท้องผูกที่คุณอาจพบเมื่อเริ่มอาหารที่มีเส้นใยสูง
- รับไฟเบอร์จากแหล่งต่าง ๆ เนื่องจากพวกเราบางคนไม่ได้รับใยอาหารที่ละลายน้ำได้ที่เราต้องการจากอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์เราอาจมีแนวโน้มที่จะต้องพึ่งพาอาหารเสริมเส้นใยและผงเพื่อให้ได้ใยอาหารทุกวัน สิ่งนี้อาจไม่เพียงส่งผลต่อผลข้างเคียงบางอย่างที่กล่าวถึงข้างต้น แต่ยังอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่รุนแรงเช่นการอุดตันในลำไส้หรือป้องกันการดูดซึมสารอาหารบางอย่างในอาหารของคุณ โดยการเพิ่มอาหารที่มีเส้นใยสูงในอาหารของคุณเช่นผลิตธัญพืชและพืชตระกูลถั่วคุณยังเพิ่มสารอาหารเพิ่มเติมที่คุณไม่ได้รับจากการเสริมใยอาหาร
- หากคุณใช้ยาคุณควรตรวจสอบเพื่อดูว่าไฟเบอร์สามารถโต้ตอบกับพวกเขาได้หรือไม่ ในบางกรณีอาหารที่อุดมด้วยเส้นใยสามารถโต้ตอบกับยาบางชนิดลดประสิทธิภาพของพวกเขา