ทับทิมมีคุณสมบัติอะไรบ้าง?
สารบัญ:
- ทับทิมคืออะไรกันล่ะ?
- การเรียกร้องสุขภาพเกี่ยวกับทับทิมเป็นความจริงหรือไม่?
- ทับทิมต่อสู้กับโรคมะเร็ง?
- ฉันควรกินทับทิมมากขึ้นหรือไม่
Ancient Egypt: Crash Course World History #4 (กันยายน 2024)
ทับทิมมีบทบาทในด้านสุขภาพสำหรับคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอยในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก ทุกวันนี้คุณสามารถหาน้ำทับทิมเมล็ดทับทิมและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากทับทิมซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้ในร้านขายของชำเกือบทุกแห่งในสหรัฐอเมริกา
แต่ทับทิมมีคุณค่าในราคาระดับพรีเมี่ยมที่คุณจะจ่ายให้กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้หรือไม่? และทับทิมสามารถช่วยให้คุณมีชีวิตยืนยาวและมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้จริงหรือ
ทับทิมคืออะไรกันล่ะ?
ทับทิมเป็นผลไม้จากต้นไม้เล็ก ๆ (บางครั้งโตเป็นพุ่มไม้ขนาดใหญ่) ซึ่ง แต่เดิมมาจากอัฟกานิสถานปากีสถานและอิหร่าน ต้นไม้เหล่านี้ได้รับการปลูกฝังไปทั่วโลกเป็นเวลาหลายพันปี คุณสามารถหาต้นทับทิมในแคลิฟอร์เนียที่ซึ่งสภาพภูมิอากาศเหมาะสมกับมัน
ทับทิมได้รับความนิยมอย่างแน่นอนในช่วงสิบหรือสองปีที่ผ่านมา เป็นเรื่องปกติที่จะหาน้ำผลไม้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและบางตลาดยังจำหน่ายเมล็ดทับทิมบรรจุในถ้วย
การเรียกร้องสุขภาพเกี่ยวกับทับทิมเป็นความจริงหรือไม่?
เรียงกันของ
ผลทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงวิตามินซีรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ส่วนประกอบทางโภชนาการทั้งหมดเหล่านี้นำไปสู่การเรียกร้องของการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้หัวใจและแม้กระทั่งต่อสู้กับโรคมะเร็ง
แต่ให้สังเกตว่าการเรียกร้องด้านสุขภาพเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอยที่แปลกใหม่จะไม่ให้ผลประโยชน์เป็นเปอร์เซ็นต์ ผลิตภัณฑ์เพียงแค่พูดว่า "การต่อสู้กับมะเร็ง" ไม่ใช่ "ลดความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมากลงได้ 20%" เหตุผลนี้ก็คือโดยทั่วไปแล้วนักการตลาดมักอ้างว่าการเรียกร้องเหล่านี้โดยทั่วไปหมายความว่าเพราะเรารู้ว่าวิตามินซีนั้นดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน และทับทิมมีวิตามินซีจำนวนมากพวกเขาก็มีแนวโน้มที่จะเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
ไม่ต้องบอกว่าทับทิมไม่ได้ช่วยอะไรเลยนอกจากผลไม้อาหารเสริมและอาหารอื่น ๆ ก็มีเช่นกัน
ทับทิมต่อสู้กับโรคมะเร็ง?
มีการโฆษณาเฉพาะจำนวนมาก (และการวิจัยจริงบางอย่าง) เกี่ยวกับคุณสมบัติต้านมะเร็งของทับทิม ผลไม้น้ำผลไม้เมล็ดหรือสารสกัดที่ทำจากพวกเขาได้รับการตรวจสอบในมะเร็งเต้านมมะเร็งต่อมลูกหมากมะเร็งปอดและมะเร็งผิวหนังอื่น ๆ
การวิจัยยังไม่พบว่าทับทิมเป็นสัญลักษณ์แห่งเวทมนตร์ต่อต้านมะเร็ง อย่างไรก็ตามพบว่าสารประกอบจากทับทิมอาจมีประโยชน์ในการยับยั้งการก่อตัวของมะเร็งมะเร็งหรือชะลอการเติบโตของเนื้องอก
ผลที่ออกมาค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวและต้องการการวิจัยเพิ่มเติมอย่างชัดเจน
ฉันควรกินทับทิมมากขึ้นหรือไม่
อาจเป็นเพราะเป็นความคิดที่ดีที่จะทานผักผลไม้หลากหลายชนิดมากขึ้น การเติมน้ำทับทิมหรือเมล็ดในบางโอกาสจะช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับสารอาหารบางอย่างที่ไม่ได้มาจากแหล่งอื่น
แต่คุณไม่ต้องไปหาทับทิมเลย เพียงแค่ทานอาหารประจำสัปดาห์ของคุณ
วิธีที่ง่ายที่สุด (และแพงที่สุด) ในการทำเช่นนี้คือการซื้อน้ำทับทิม น้ำผลไม้เหล่านี้มีความเข้มข้นสูงของทับทิมและมีรสชาติที่แข็งแกร่งและเกือบขม ฉันต้องตัดทับทิมของฉันด้วยน้ำหรือโซดาคลับ
วิธีที่สนุกกว่าที่จะได้ทับทิมในอาหารของคุณคือน้ำเชื่อมรสหวานที่ทำจากทับทิมที่เรียกว่า grenadine น้ำเชื่อมนี้สามารถใช้ในการเพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่ให้กับการปรุงอาหารหรือค็อกเทล หากคุณเก่งในครัวคุณสามารถซื้อทับทิมได้ทั้งใบและทำงานกับผลไม้ด้วยตัวเอง
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ: อาหารแปลก ๆ เพื่ออายุยืน
Modaeinama S. et al. คุณสมบัติต่อต้านการเกิดเนื้องอกของสารสกัดเปลือก Punica Granatum (ทับทิม) บนเซลล์มะเร็งของมนุษย์ที่แตกต่างกัน. วารสารป้องกันโรคมะเร็งแห่งเอเชียแปซิฟิก. 2015; 16 (14): 5697-701
มอร์ตัน, เจ. 1987. ทับทิม พี 352-355 ใน: ผลไม้ของภูมิอากาศที่อบอุ่น Julia F. Morton, Miami, FL เข้าถึงได้จากศูนย์พืชใหม่และผลิตภัณฑ์พืชที่มหาวิทยาลัย Purdue
- หุ้น
- ดีด
- อีเมล์
- ข้อความ
- Adhami VN และคณะ การป้องกันมะเร็งด้วยเคมีจากทับทิม: หลักฐานทางห้องปฏิบัติการและทางคลินิก โภชนาการและโรคมะเร็ง 2009; 61 (6): 811-5