ค้นหาแบรนด์ซอสถั่วเหลืองที่ปราศจากกลูเตน
สารบัญ:
- ซอสถั่วเหลือง San-J
- ซอสถั่วเหลือง Kikkoman
- ซอสถั่วเหลืองออร์แกนิคอีเดน
- ซอสถั่วเหลือง Kari-Out
- ซอสถั่วเหลืองวันจาชาน
มันมักจะเป็นที่น่าตกใจสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มทานอาหารปราศจากกลูเตนเมื่อพวกเขาพบว่าซอสถั่วเหลืองมักจะไม่มีกลูเตน ในความเป็นจริงแบรนด์ส่วนใหญ่มีข้าวสาลีเป็นส่วนผสมแรกของพวกเขา อย่างไรก็ตามมีซีอิ๊วชนิดหนึ่งที่ทำขึ้นโดยไม่มีข้าวสาลีเรียกว่า ซอสปรุงรส. มีจำนวนน้อย (แต่กำลังเติบโต) หยิบซอสถั่วเหลืองตรากลูเตนแบบไม่ใช้ทามารีในตลาด นี่คือสิ่งที่มีให้และคุณสามารถหาได้
ซอสถั่วเหลือง San-J
San-J ผลิตผลิตภัณฑ์ซอสถั่วเหลืองที่ปราศจากกลูเตนหลากหลายประเภทรวมถึงซอสถั่วเหลืองแบบทามารีแบบออร์แกนิกรวมถึงซอสถั่วเหลืองแบบทามารีแบบลดโซเดียมแบบธรรมดาและออแกนิกส์แบบอินทรีย์ คุณสามารถซื้อ San-J ได้ทั้งขวดหรือชุดเดินทางที่ให้บริการครั้งเดียว ผลิตภัณฑ์ของ San-J ได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตนโดยองค์กรรับรอง Gluten-Free (GFCO) และ San-J ทดสอบผลิตภัณฑ์ของตนว่ามีกลูเตนน้อยกว่า 5 ส่วนต่อล้านส่วนหรือในระดับ GF-5 นอกจากนี้ซานเจไม่ใช้แอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมของกลูเตนในซอสถั่วเหลืองที่ปราศจากกลูเตนและผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนอื่น ๆ แอลกอฮอล์ที่ใช้นั้นมาจากข้าวโพดและอ้อย
คุณสามารถค้นหาตำแหน่งที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ San-J ในพื้นที่ได้จากเว็บไซต์ของพวกเขาหรือซื้อออนไลน์
2ซอสถั่วเหลือง Kikkoman
Kikkoman ผลิตซอสถั่วเหลืองที่ปราศจากกลูเตนสี่รายการรวมถึงซอสถั่วเหลืองสไตล์ทามาริที่ใช้น้ำถั่วเหลืองเท่านั้นน้ำตาลน้ำตาลข้าวและเกลือ ซอสทามารีพรีเมี่ยมที่ทำจากน้ำเกลือถั่วเหลืองและน้ำตาล ซอสที่มีโซเดียมน้อยกว่า 50%; และซีอิ๊วหวานสำหรับใส่ข้าว
คุณสามารถหาซอสถั่วเหลืองเหล่านี้ได้ในร้านขายของชำบางแห่งหรือซื้อออนไลน์ (ตามกรณีหรือขวด) เมื่อซื้อซอสถั่วเหลือง Kikkoman ให้แน่ใจว่าคุณได้ขวดที่มีฉลากปราศจากกลูเตน Kikkoman มีซอสถั่วเหลืองหลากหลายชนิดและคุณสามารถเลือกซื้อได้ง่ายถ้าคุณไม่ระวัง
3ซอสถั่วเหลืองออร์แกนิคอีเดน
อีเด็นฟู้ดส์มีผลิตภัณฑ์ซีอิ๊วฟรีสูตรทามาริปลอดสารพิษสองชนิดที่แตกต่างกันผลิตในสหรัฐอเมริกาและอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์นำเข้าจากญี่ปุ่น ซอสที่ผลิตในสหรัฐอเมริกานั้นทำมาจากน้ำถั่วเหลืองออร์แกนิกแอลกอฮอล์อินทรีย์เกลือทะเลและโคจิ (ข้าวสวยกับสปอร์โคจิราที่เพาะปลูกซึ่งเป็นส่วนผสมที่ใช้สาเกด้วย) ซอสถั่วเหลืองนำเข้านั้นทำมาจากถั่วเหลืองออร์แกนิกเกลือทะเลน้ำแอลกอฮอล์แป้งถั่วเหลืองออร์แกนิกและโคจิ
คุณสามารถซื้อซอสถั่วเหลืองของ Eden Foods ทางออนไลน์และในร้านขายของชำหลากหลาย
ซอสถั่วเหลือง Kari-Out
Kari-Out บริษัท ที่เชี่ยวชาญในการทำเครื่องปรุงรสเล็ก ๆ (รับหรือไม่) เครื่องปรุงรสนำเสนอซอสถั่วเหลืองที่ปราศจากโซเดียม Kari-Out นำโดย Paul Epstein และทั้ง Epstein และ Lily ลูกสาวของเขามีโรคช่องท้อง
คุณสามารถซื้อซอสถั่วเหลืองปราศจากกลูเตนของ Kari-Out จำนวนมากได้ที่เว็บไซต์ของพวกเขา (450 ครั้งต่อครั้งหรือตามถัง) หรือคุณสามารถหาซื้อได้ที่ร้านอาหารจีนในพื้นที่ของคุณ
5ซอสถั่วเหลืองวันจาชาน
Wan Ja Shan ซึ่งตั้งอยู่ในไต้หวัน แต่ผลิตในนิวยอร์กทำให้ซอสทามารีทั้งแบบปกติและแบบโซเดียมต่ำและปราศจากข้าวสาลีโดยใช้เพียงน้ำถั่วเหลืองออร์แกนิกเกลือและ (ในกรณีที่ต่ำกว่า รุ่นโซเดียม) น้ำส้มสายชูออร์แกนิก บริษัท ประกาศว่าจะผลิตซอสถั่วเหลืองในแบบดั้งเดิมทำให้พวกเขามีอายุมากถึงหนึ่งปีก่อนที่พวกเขาจะบรรจุขวดและทำการตลาด โปรดทราบว่ารุ่นที่ปราศจากข้าวสาลีอาจไม่จำเป็นต้องเป็น "ปราศจากกลูเตน"
คุณสามารถค้นหาซอสถั่วเหลืองของ Wan Ja Shan ได้ที่ Whole Foods, H.E.B., Harris Teeter, Sprouts Farmers Markets, Ranch 99 Markets หรือซื้อออนไลน์