อาการติดเชื้อและการป้องกัน Listeria ในเด็ก
สารบัญ:
ความแตกต่างของไวรัสและแบคทีเรีย (ตุลาคม 2024)
Listeria monocytogenes เป็นแบคทีเรียที่สามารถปนเปื้อนอาหารและมีความรับผิดชอบในกรณีของ listeriosis ประมาณ 1,600 กรณี (การติดเชื้อด้วย Listeria) ในแต่ละปีในสหรัฐอเมริกา
Listeria พบได้ทั่วไปในดินและอุจจาระของสัตว์หลายชนิดซึ่งมีแนวโน้มว่าทำไมอาหารจึงปนเปื้อนได้ง่าย
แม้ว่าการปรุงอาหารอย่างเหมาะสมและการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสามารถฆ่าได้ Listeria แบคทีเรียที่ไม่ได้ช่วยอาหารที่ปนเปื้อนเช่นแคนตาลูปซึ่งแบคทีเรียสามารถเข้าไปอยู่ในผลไม้ได้ หลาย ๆ กรณีของโรคอาหารเป็นพิษสามารถป้องกันได้โดยทำตามเทคนิคความปลอดภัยขั้นพื้นฐานของอาหารรวมถึงการล้างมือแยกอาหารเพื่อให้พวกเขาไม่ปนเปื้อนกันปรุงอาหารตามอุณหภูมิที่เหมาะสมและทำความเย็นอาหารภายในสองชั่วโมง
อาการ
ผู้คนอาจมีลิสเทอร์ซิสได้นานถึง 21 ถึง 30 วันหลังจากกินสิ่งที่ปนเปื้อน Listeria. อย่างไรก็ตามในบางคนระยะฟักตัวนี้อาจนานกว่านั้นมากถึง 70 วัน
แตกต่างจากสาเหตุอื่น ๆ ของอาหารเป็นพิษเช่น Salmonella และ E. coli ซึ่งมักจะทำให้เกิดอาการทางเดินอาหารที่ จำกัด เช่นท้องเสียและอาเจียน Listeria อาการสามารถรุกรานมากขึ้น
นอกจากท้องเสียรุกรานแล้ว Listeria อาการอาจรวมถึงอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่เช่นไข้และปวดเมื่อยกล้ามเนื้อและปวดหัว ในผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอมีความเสี่ยงในการพัฒนาคอเคล็ดสับสนการสูญเสียความสมดุลและชัก (ชัก) เนื่องจากการติดเชื้อในเลือด (sepsis) หรือเยื่อหุ้มสมองอักเสบเยื่อหุ้มสมองอักเสบ
หญิงตั้งครรภ์อาจมีอาการคล้ายไข้หวัดน้อยหากพวกเขามี Listeria อย่างไรก็ตามการติดเชื้อสามารถทำให้เกิดการตายคลอดก่อนกำหนดหรือคลอดก่อนกำหนดหรือการติดเชื้อที่คุกคามชีวิตในทารกแรกเกิด นั่นคือเหตุผลที่หญิงตั้งครรภ์มักได้รับคำเตือนว่าอย่ากินอาหารที่มีความเสี่ยงสูงซึ่งอาจปนเปื้อนด้วย Listeria แบคทีเรีย.
โชคดีที่ listeriosis หาได้ยากในเด็กที่มีสุขภาพดี
การระบาดของโรค
การระบาดของโรคในปี 2554 Listeria เกี่ยวข้องกับร็อคกี้ฟอร์ดแคนตาลูปจาก Jensen Farms ได้รับความสนใจเป็นอย่างมากเนื่องจากมีการเชื่อมโยงกับคนป่วยอย่างน้อย 139 คนใน 28 รัฐและทำให้มีผู้เสียชีวิต 29 ราย
อื่น ๆ Listeria การแพร่ระบาดได้รวม:
- การระบาดในปี 2559 เชื่อมโยงกับสลัดบรรจุหีบห่อน้ำนมดิบและผักแช่แข็ง
- 2558 Listeria การระบาดของโรคใน 10 รัฐที่มีคนป่วย 30 คนทำให้มีผู้เสียชีวิต 3 รายและเชื่อมโยงกับชีส Karoun Dairies ที่ถูกเรียกคืน
- 2558 Listeria การระบาดในเท็กซัสและแคนซัสซึ่งมีผู้ป่วย 10 รายและก่อให้เกิดการเสียชีวิต 3 ครั้งและมีส่วนเกี่ยวข้องกับการรับประทาน "ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมยี่ห้อ Blue Bell"
- ปี 2014 Listeria การระบาดของโรคใน 12 รัฐเชื่อมโยงกับแอปเปิ้ลคาราเมลแบบบรรจุสำเร็จที่นำไปสู่ผู้ป่วย 35 รายและผู้เสียชีวิต 7 ราย
- ปี 2010 Listeria การระบาดของโรคที่เกี่ยวข้องกับการกินหัวหมู ชีส ในหลุยเซียน่านำไปสู่การติดเชื้อ 8 ครั้งรวมถึงผู้เสียชีวิต 2 ราย
- 2550 Listeria การระบาดที่เกี่ยวข้องกับการพาสเจอร์ไรส์ นม ในรัฐแมสซาชูเซตส์ที่มีผู้ป่วย 5 คนทำให้มีผู้เสียชีวิต 3 ราย มันคิดว่านมปนเปื้อนหลังจากพาสเจอร์ไรส์
- 2000 Listeria การระบาดของโรคที่เกี่ยวข้องกับการกิน เดลี่เนื้อไก่งวง ใน 10 รัฐซึ่งนำไปสู่การติดเชื้ออย่างน้อย 29 ครั้งสี่รายเสียชีวิตและการคลอดก่อนกำหนด 3 ราย
- ปี 1998 Listeria การระบาดของโรคที่เกี่ยวข้องกับการกิน ฮอทดอก ใน 24 รัฐที่นำไปสู่การ 108 คนป่วยรวมถึง 14 รายเสียชีวิต
- 1985 Listeria การระบาดของโรคที่เกี่ยวข้องกับการกินสไตล์เม็กซิกัน ชีส ในลอสแองเจลิสและออเรนจ์เคาน์ตี้รัฐแคลิฟอร์เนียนำไปสู่ 142 คนป่วยและเสียชีวิต 48 คนรวมถึงทารกในครรภ์ 20 คนทารกแรกเกิด 10 คนและผู้ใหญ่ 18 คนที่ไม่ได้รับอนุญาติ
การรักษาด้วยยาปฏิชีวนะนั้นมีให้สำหรับผู้ป่วยที่มีความเสี่ยงสูงที่มี listeriosis ถึงแม้ว่าจะต้องระลึกไว้เสมอว่าแม้ว่าการรักษาด้วย listeriosis นั้นยังคงเป็นการติดเชื้อร้ายแรง
ข้อเท็จจริง
คนมักจะไม่คิด Listeria เมื่อพวกเขานึกถึงการปนเปื้อนของอาหารเนื่องจากแบคทีเรียชนิดอื่นมักทำให้เกิดการระบาดและการติดเชื้อ
- ในผู้ป่วย listeriosis ที่ตรวจพบ 1,600 รายในแต่ละปีมีผู้เสียชีวิตประมาณ 260 คน
- ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคลิสโทซิสมากที่สุด ได้แก่ หญิงตั้งครรภ์ทารกแรกเกิดผู้ที่มีปัญหาระบบภูมิคุ้มกันและโรคเรื้อรังและผู้สูงอายุ
- Listeriosis ไม่ติดต่อ คุณไม่สามารถรับจากคนที่มี Listeria การติดเชื้อ
- ไม่เหมือนกับแบคทีเรียอื่น ๆ ส่วนใหญ่ Listeria สามารถเติบโตบนอาหารที่เก็บไว้อย่างปลอดภัยในตู้เย็นของคุณ
- อาหารที่เกี่ยวข้องกับ listeriosis ทั่วไป ได้แก่ ฮอทดอกงานเลี้ยงอาหารกลางวันและเนื้อเดลี่นมดิบชีสนิ่มที่ทำจากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์หัวแช่เย็นและเนื้อสัตว์และอาหารทะเลรมควันเย็น
- ผักและผลไม้เช่นแคนตาลูปและผักกาดหอมมักไม่เกี่ยวข้องกับลิสซิโอซิส
ปรึกษาแพทย์หากคุณคิดว่าคุณอาจรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนด้วย Listeria และคุณได้พัฒนา listeriosis การทดสอบสามารถทำได้เพื่อยืนยันการวินิจฉัย
- หุ้น
- ดีด
- อีเมล์
- ข้อความ
- CDC การระบาดแบบหลายขั้นตอนของ Listeriosis ที่เกี่ยวข้องกับ Jensen Farms Cantaloupe - สหรัฐอเมริกา, สิงหาคม - กันยายน 2011 30 กันยายน 2011 / ฉบับ 60 / ปล่อยก่อนกำหนด
- CDC Multistate Outbreak of Listeriosis - สหรัฐอเมริกา, 1998 25 ธันวาคม 1998/47 (50); 1085-6
- Kliegman: เนลสันตำรากุมารเวชศาสตร์ 19 เอ็ด
- ยาว: หลักการและการปฏิบัติของโรคติดเชื้อในเด็กที่ได้รับการปรับปรุงแก้ไขพิมพ์ซ้ำครั้งที่ 3
อาการของโรค Celiac ในเด็ก
อาการของโรค Celiac ในเด็กอาจรวมถึงอาการท้องร่วงหรืออาจมีความบอบบางมากขึ้นเช่นความหงุดหงิดและสมาธิสั้น เรียนรู้สิ่งที่ควรระวัง
ภาพรวมของ Hyperlexia ในเด็ก
Hyperlexia เป็นโรคที่เกี่ยวกับออทิสติกที่โดดเด่นด้วยเสน่ห์ที่เข้มข้นด้วยตัวอักษรหรือตัวเลขและความสามารถในการอ่านขั้นสูง
ต่อมบวมและ lymphadenopathy ในเด็ก
ต่อมบวมเป็นความกังวลร่วมกันในเด็ก หาสาเหตุของ lymphadenopathy สาเหตุและเมื่อต่อมน้ำเหลืองขยายใหญ่ขึ้นเป็นสิ่งที่ร้ายแรง