สูตรแป้งพิซซ่า Low-Carb Flax
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- นี่คือวิธีการทำพิซซ่าคาร์โบไฮเดรตต่ำ
- ไปลึก
- ให้คะแนนสูตรนี้
โต๊ะข่าวโต๊ะข้าว ช่วงที่3 Pizza สูตรคีโตจีนิค (กันยายน 2024)
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 216 ไขมัน 11g ทานคาร์โบไฮเดรต 18g โปรตีน 7g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 6 (1/6 จาก 12 "เปลือกโลก) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 216 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 11g | 14% |
ไขมันอิ่มตัว 3g | 15% |
คอเลสเตอรอล 93mg | 31% |
โซเดียม 423mg | 18% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 18g | 7% |
ใยอาหาร 2 กรัม | 7% |
น้ำตาลทั้งหมด 0 กรัม | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 7g | |
วิตามินดี 1 ไมโครกรัม | 5% |
แคลเซียม 31 มก | 2% |
เหล็ก 2 มก | 11% |
โพแทสเซียม 133 มก | 3% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
สูตรแป้งพิซซ่าสูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำคาร์โบไฮเดรตเป็นความแตกต่างของสูตรอาหารขนมปังฟาคาคาเซียซึ่งเป็นอาหารประเภทขนมปังที่มีความหนาแน่นสูงเหมาะสำหรับคุณ
สูตรนี้ทำให้พิซซ่าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 นิ้วถึงแม้ว่าคุณสามารถกระจายมันบางและใหญ่กว่าถ้าคุณต้องการ
เปลือกจะถูกอบก่อนเพิ่มรสชาติและจากนั้นพิซซ่าจะถูกอบอีกครั้งจนกว่ารสชาติจะถูกทำให้สุก
ส่วนผสม
- 1 1/2 ถ้วยอาหาร flaxseed
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- สารให้ความหวานเท่ากับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
- 3 ไข่ขนาดใหญ่
- น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
การจัดเตรียม
- เตาอบความร้อนถึง 425 F.
- ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากัน flaxseed 1 1/2 ถ้วย, ผงฟู 2 ช้อนชา, เกลือ l 1 ช้อนชา, 1 ช้อนชาออริกาโน่, สารให้ความหวานให้เท่ากับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เติมน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะไข่ใหญ่ 3 ฟองและน้ำ 1/2 ถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน
- ปล่อยให้ข้นประมาณ 5 นาที
- แพร่กระจายบนกระทะพิซซ่าที่ถูกเคลือบเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร (ฉันวางไว้บนแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษ parchment greased)
- นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 18 นาทีจนสุกแล้วจึงใส่ท็อปปิ้งและทำอาหารจนสุก
นี่คือวิธีการทำพิซซ่าคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ท็อปปิ้งพิซซ่าส่วนใหญ่ไม่ได้มีคาร์โบไฮเดรตสูง มันเป็นเปลือกโลกที่มักเป็นตัวการ นอกเหนือจากแป้งพิซซ่าที่ทำจากเมล็ดแฟลกซ์แล้วนี่คือแนวคิดแป้งพิซซ่าที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ จากนั้นให้พิจารณาซอสซอสชีสและท็อปปิ้งอย่างระมัดระวัง
- ซอส: ซอสพิซซ่าและซอสพาสต้าส่วนใหญ่มีน้ำตาลอยู่ในนั้น ทางเลือก? ซอสพาสต้าปราศจากน้ำตาลใช้งานได้ดีสำหรับพิซซ่าและร้านขายของชำส่วนใหญ่มีแบรนด์หนึ่งหรือสองแบรนด์ที่ใช้งานได้ มองหาซอสที่มีคาร์โบไฮเดรตไม่เกิน 6 ถึง 7 กรัมต่อการให้บริการ 1/4 ถ้วย
- ชีส: เนยแข็งมอสซาเรลล่านมทั้งหมดมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 2.5 กรัมต่อถ้วยและสกิมบางส่วนมีมากขึ้นเล็กน้อย ชีสอ่อนอื่น ๆ ส่วนใหญ่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตใกล้เคียงกัน พาร์เมซานชีสมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 1 กรัมต่อออนซ์ (ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะชีสขูด) ดังนั้นควรระวังในแผนกชีส
- ท็อปปิ้ง: เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่มีคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อยแม้ว่าไส้กรอกบางชนิดรวมถึงเป็ปเปอร์โรนีจะมีคาร์โบไฮเดรตเพิ่ม โดยทั่วไปผักพิซซ่ามักทานคาร์โบไฮเดรตต่ำรวมถึงเห็ด (1.5 กรัมต่อถ้วยหั่นบาง ๆ) พริกเขียว (2 กรัมต่อ 1/2 ถ้วยสับ) และมะกอก (1 กรัมต่อ 4 มะกอกใหญ่)
ไปลึก
หากคุณไม่มีเวลาหรือปรารถนาที่จะทำแป้งพิซซ่าของคุณเองลองไปที่ส่วนลึก - แค่กินรสชาติ! เมื่อทุกคนสั่งพิซซ่าอย่ากินเปลือก (และสลัดข้างๆ)
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไรอาหาร Low-FODMAP และความไวของตัง
อาหาร FODMAP ต่ำคืออะไรและเกี่ยวข้องกับอาหารปลอดกลูเตนได้อย่างไร? คุณต้องการลดอาหารอะไรที่กิน FODMAP ต่ำ?
Flax Meal เนยถั่วสูตรอาหารร้อน
เนยถั่วลิสงสูตรอาหารมื้อร้อนลินินนี้มีรสชาติอร่อยเต็มไปด้วยไฟเบอร์และคุณสามารถทำให้มันถูกต้องในชามซีเรียลของคุณในเวลาน้อยกว่า 5 นาที
สูตรอบเชยมัฟฟิน Flax Muffin ฟรีตัง
แครนเบอร์รี่อบเชย flaxseed มัฟฟินสูตรนี้ปราศจากกลูเตนมีทั้งคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ อบเชยช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่