สูตรเครื่องปั่นเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก
สารบัญ:
- ใช้ห้องครัวของคุณปั่นเพื่อลดน้ำหนัก
- Blender ที่ดีที่สุดสำหรับสมูทตี้
- สมูทตี้
- ซุป
- Dips and Sauces
- ไอศกรีมและของหวานอื่น ๆ
- ส่วนผสมสำหรับสูตรเครื่องปั่นมีคุณค่าทางโภชนาการ
หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการลดน้ำหนักคือการปรุงอาหารที่บ้าน ในห้องครัวของคุณเองคุณสามารถควบคุมแคลอรี่เลือกส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและตรวจสอบขนาดส่วนได้แม่นยำกว่าที่คุณต้องการในร้านอาหาร แต่หลายครั้งคุณไม่ต้องการจัดการกับความยุ่งเหยิงของการอบการย่างการต้มและการย่างอาหารเต็มรูปแบบ ดังนั้นทำไมไม่ใช้สูตรผสมอาหารเพื่อสุขภาพแทน?
ใช้ห้องครัวของคุณปั่นเพื่อลดน้ำหนัก
เมื่อคุณใช้เครื่องปั่นในครัวเพื่อลดน้ำหนักคุณจะได้รับประโยชน์มากมาย ก่อนอื่นการใช้อุปกรณ์เครื่องเดียวจะช่วยประหยัดทั้งเวลาเตรียมการและเวลาในการทำความสะอาด นอกจากนี้เครื่องปั่นส่วนใหญ่อนุญาตให้คุณใช้ผลไม้และผักทั้งหมดเพื่อให้ง่ายต่อการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและแคลอรีต่ำ และในที่สุดเนื่องจากเครื่องปั่นตั้งอยู่บนเคาน์เตอร์ของคุณก็พร้อมใช้งานเสมอ ไม่มีการอุ่นล่วงหน้าที่จำเป็นและคุณไม่ต้องการกระทะหรือถาดพิเศษ เนื่องจากเหยือกปั่นส่วนใหญ่มีเครื่องหมายที่วัดไว้ล่วงหน้าที่ด้านข้างคุณอาจไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนหรือถ้วยตวง
Blender ที่ดีที่สุดสำหรับสมูทตี้
ก่อนที่คุณจะซื้อเครื่องปั่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะใช้งานเครื่องในโปรแกรมลดน้ำหนักอย่างไร เชื่อหรือไม่ว่าคุณสามารถใช้มันเพื่อทำมากกว่าแค่สมูทตี้ ในความเป็นจริงคุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อทำซุปแคลอรี่ต่ำ, dips, สแน็คบาร์และไอศครีม แต่คุณต้องซื้อเครื่องปั่นที่ดีที่สุดเพื่อให้เสร็จ
มีเครื่องปั่นนับสิบในตลาด ฉันเป็นแฟนตัวยงของ Blendtec 725 ของฉันเพราะมันมีพลังมากพอที่จะผสมผสานอะไรก็ได้ นอกจากนี้ยังมีจอแสดงผลแบบสัมผัสที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยให้คุณไม่ต้องเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามเครื่องปั่นนี้มีราคาแพงกว่าที่คุณหาในร้านค้าใกล้บ้านคุณ
แม้ว่าฉันจะแนะนำให้ซื้อเครื่องปั่นที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้ แต่ก็มีแบรนด์ที่ราคาไม่แพงและยังใช้งานได้ดี ลองซื้อเครื่องปั่นอย่างน้อย 500 วัตต์และหารุ่นที่มีความเร็วอย่างน้อยสามอย่าง เครื่องปั่นบางประเภทมีโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับอาหารประเภทต่างๆ คุณสมบัตินี้นำเอาการคาดเดาออกจากการผสมสูตรอาหารที่แตกต่างกัน แต่มันไม่จำเป็น ปล่อยทิ้งคุณสมบัตินี้หากคุณกังวลเรื่องงบประมาณ
สมูทตี้
สมูทตี้เพื่อสุขภาพเป็นรากฐานที่สำคัญของแผนการลดน้ำหนัก แต่สิ่งสำคัญคือคุณต้องปฏิบัติตามแนวทางบางอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าสมูทตี้ของคุณนั้นมีสุขภาพดีและเป็นมิตรกับอาหาร สูตรสมูทตี้จำนวนมากดูมีสุขภาพดี แต่มีน้ำตาลและแคลอรี่สูงมาก
เพื่อควบคุมแคลอรี่ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมคุณสามารถเริ่มต้นด้วยสูตรพื้นฐานและทำการปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการ สูตรสมูทตี้สีเขียวขั้นพื้นฐานจะรวมถึงผลไม้หวานผักสีเขียวและใช้น้ำเป็นฐานจึงมีแคลอรี่ต่ำและปราศจากไขมันตามธรรมชาติ เหมาะสำหรับ dieters ทดสอบกับชุดผักและผลไม้สีเขียวที่แตกต่างกันเพื่อค้นหาสิ่งที่คุณชอบ
คุณอาจต้องการลอง Pumpkin Pie Smoothie หรือ Strawberry Smoothie
ซุป
คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถใช้เครื่องปั่นของคุณทำซุปแคลอรี่ต่ำ ซุปที่ซื้อจากร้านค้าส่วนใหญ่มีโซเดียมสูงและมักมีไขมันหรือแคลอรี่สูง เมื่อคุณทำซุปเองที่บ้านคุณสามารถควบคุมปริมาณไขมันและเกลือที่เพิ่มเข้ามาเพื่อให้สูตรของคุณมีสุขภาพที่ดี นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการใช้ผักก่อนที่จะเสีย
ในการทำซุปพื้นฐานที่มีสุขภาพดีที่สุดเพียงแค่นึ่งผักที่คุณชื่นชอบสองสามถ้วยแล้วใส่ลงในเหยือกปั่นที่มีไก่หรือผักปริมาณเล็กน้อย เครื่องปั่นของคุณอาจมีการตั้งค่าเฉพาะสำหรับซุป แต่เครื่องปั่นพื้นฐานเพิ่มเติมอาจจะต้องใช้รอบการปั่นสองสามรอบเพื่อให้สูตรเนียนพอ คุณยังสามารถเพิ่มถั่วขาวที่ปรุงแล้วเพื่อให้ได้ซุปครีมที่ไม่มีไขมันเพิ่ม ปรุงรสซุปของคุณหลังจากที่มันถูกผสม
คุณยังสามารถลองสูตรซุปตอร์ตียาเพื่อสุขภาพ (60 แคลอรี่ต่อการให้บริการ)
Dips and Sauces
หากคุณสนุกสนานที่บ้านหรือเมื่อคุณต้องการของว่างเพื่อสุขภาพคุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อเตรียมสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ทำจุ่มแคลอรี่ต่ำและเสิร์ฟพร้อมผักสดสำหรับรักษาแบบลีนในขณะที่คุณดูโทรทัศน์หรือนำไปปาร์ตี้ต่อไปของคุณเพื่อให้คุณได้ทานของว่างที่เป็นมิตรกับอาหาร
หนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันชอบอย่างรวดเร็วและง่ายดายคือ hummus ที่ไม่ติดมัน มักนิยมจุ่มกับทาฮินีซึ่งเป็นงาที่มีไขมันและแคลอรี่สูง ฉันทำสูตรครีมของฉันโดยไม่ต้องทาฮินีและมันก็ยังคงรสชาติที่ดี เพียงเพิ่มกระป๋องถั่วชิกพี, สต็อกไก่สองสามช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกลงในโถปั่นของฉันแล้วปั่นให้เข้ากัน
คุณยังสามารถลองจุ่มผักชีฝรั่ง Low-Calorie Dill ที่เป็นมิตรกับเครื่องปั่นเหล่านี้และสูตรผักโขม 5 นาที
ไอศกรีมและของหวานอื่น ๆ
เชื่อหรือไม่ว่าคุณสามารถสร้างของหวานที่มีแคลอรีต่ำได้ในเครื่องปั่นของคุณ ในความเป็นจริงคุณสามารถทำสูตรไอศครีมที่มีแคลอรี่ต่ำและมีสารอาหารสูง นี่คือวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการใช้เครื่องปั่นของคุณเพราะช่วยให้คุณข้ามขนมหวานที่ผ่านการประมวลผลที่คุณมักพบที่ร้านขายของชำ
ดังนั้นคุณจะทำไอศครีมในเครื่องปั่นได้อย่างไร หนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานคือ Spinach Ice Cream มันฟังดูไม่ดีใช่มั้ย มันอร่อยเชื่อใจฉัน ส่วนผสมที่ผสมผสานเข้าด้วยกันเพื่อสร้างความสดใหม่รสหวานและครีม และใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมตัว
คุณยังสามารถลองมะนาวแช่แข็งโยเกิร์ตเพื่อลิ้มรสทาร์ต แต่รสชาติอร่อย
ส่วนผสมสำหรับสูตรเครื่องปั่นมีคุณค่าทางโภชนาการ
เมื่อคุณใช้เครื่องปั่นบ่อยขึ้นคุณจะพบว่าคุณสามารถทดลองกับเครื่องปั่นเพื่อสร้างอาหารที่มีประโยชน์กินได้น้อยและลดน้ำหนัก เมื่อคุณได้ลิ้มลองสูตรอาหารใหม่ส่วนผสมใหม่และเทคนิคใหม่
Holly Michaels, RD เป็นนักโภชนาการใน บริษัท Blendtec เธอแนะนำให้คุณ "มุ่งเน้นการใช้อาหารทั้งหมดโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำผลไม้หรือสารให้ความหวานอื่น ๆ " เธอบอกว่าผักและผลไม้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในการกิน แต่พวกเขายังมีแคลอรี่ที่สามารถเพิ่มสมูทตี้ได้อย่างรวดเร็ว "พิจารณาใช้ผลไม้ครึ่งหนึ่งผักมากขึ้นและแหล่งโปรตีนที่ดีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีสุขภาพดีและน่าพอใจซึ่งจะช่วยลดความอยากทานของว่าง"
เมื่อฉันขอให้เธอใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการลดน้ำหนักด้วยเครื่องปั่นเธอมีคำแนะนำที่ดีสำหรับส่วนผสมที่ต้องลอง
- คอทเทจชีส กลมกลืนกันและสร้างความสอดคล้องครีมเมื่อคุณเพิ่มในสมูทตี้, จุ่ม, หรือแม้กระทั่งน้ำซุป และเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม
- ถั่ว มีโปรตีนและเส้นใยสูงและยอดเยี่ยมสำหรับการช่วยให้ผู้คนรักษาเป้าหมายทางโภชนาการของพวกเขา ถั่วนั้นมีประโยชน์หลายอย่างพวกเขาสามารถเพิ่มซุปเป็นเนื้อหรือผสมในครีมสำหรับซุปเป็นฐานสำหรับจุ่ม (ครีม) หรือแม้กระทั่งเพิ่มให้เหลวไหลหรือบราวนี่สำหรับการรักษาสุขภาพ
- ไขมันเพื่อสุขภาพ สามารถเพิ่มเพื่อเพิ่มความเต็มอิ่มและช่วยให้วิตามินที่ละลายในไขมัน (วิตามิน A, D, E, K) ถูกดูดซึมและใช้งานโดยร่างกายช่วยให้ผิวหนังและดวงตามีสุขภาพดี ลองใช้อะโวคาโด, ถั่ว, เชียหรือเมล็ดแฟลกซ์ แต่จำไว้ว่าเล็กน้อยไปไกล จำเป็นต้องใช้เพียง 1-2 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ได้รับประโยชน์ทั้งหมด
อย่างไรก็ตามคุณใช้เครื่องปั่นของคุณโปรดจำไว้ว่าการควบคุมส่วนนั้นเป็นกุญแจสำคัญเมื่อคุณพยายามลดสัดส่วน หากคุณทำสูตรเครื่องปั่นที่ดีต่อสุขภาพให้เตรียมภาชนะบรรจุเสิร์ฟสองสามใบพร้อมที่จะไปและแบ่งแบทช์ออกเป็นส่วน ๆ ที่คุณสามารถหยิบและไปได้เมื่อต้องการ การสร้างสรรค์ด้วยเครื่องปั่นและเครื่องมือครัวอื่น ๆ ของคุณจะช่วยให้คุณอยู่ในการติดตามและบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณ