สูตรซอส Marinara อย่างง่าย
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
Homemade marinara sauce ซอสมะเขือเทศแบบเอนกประสงค์ Keto, Low carb diet. (กันยายน 2024)
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 36 ไขมัน 2 กรัมทานคาร์โบไฮเดรต 5 กรัมโปรตีน 1 กรัมแสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 16 (1/2 ถ้วยต่อคน) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 36 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 2g | 3% |
ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม | 0% |
คอเลสเตอรอล 0mg | 0% |
โซเดียม 156mg | 7% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 5g | 2% |
ใยอาหาร 1 กรัม | 4% |
น้ำตาลทั้งหมด 3g | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 1g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 38 มก | 3% |
เตารีด 1 มก | 6% |
โพแทสเซียม 209 มก | 4% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
ลืมเกี่ยวกับไหน้ำตาลและซอส marinara โซเดียมสูง คุณสามารถสร้างชุดของคุณเองที่มีคุณภาพร้านอาหารในเวลาน้อยกว่า 30 นาที
หยิบส่วนผสมบางส่วนจากตู้กับข้าวและคุณจะตกใจว่ามันง่ายแค่ไหนที่จะทำซอสอิตาเลียนคลาสสิค ใช้ซอสอเนกประสงค์นี้สำหรับพาสต้าพิซซ่าซีตีอบหรือเพียงแค่จุ่มขนมปังสด
ส่วนผสม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
- หัวหอมขนาดกลาง 1 ต้นสับละเอียด
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- 2, 28- ออนซ์สามารถบดมะเขือเทศ
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ใบโหระพา½ถ้วย
การจัดเตรียม
- ความร้อนน้ำมันในกระทะขนาดกลาง
- เพิ่มกระเทียมและหัวหอมและผัดเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้นุ่มหัวหอม
- เพิ่มออริกาโนแห้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 วินาทีจนมีกลิ่นหอม
- เพิ่มมะเขือเทศและเกลือและคนให้เข้ากัน
- นำไปต้ม.
- ลดความร้อนและเคี่ยวโดยไม่ต้องเปิดเป็นเวลา 20 นาทีกวนบางครั้ง
- ปิดไฟ
- โหระพาสับอย่างประณีตและผสมลงในซอส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเติมหากจำเป็น
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
มะเขือเทศบดกระป๋องทำให้ซอสนี้มีลักษณะเป็นก้อน ๆ เล็กน้อย แต่ถ้าคุณชอบซอสที่เนียนนุ่มละมุนมะขามป้อมบดละเอียด
หากคุณไม่มีเครื่องปั่นแช่น้ำซุปข้นเป็นกลุ่มโดยใช้เครื่องปั่นแบบเคาน์เตอร์ ต้องแน่ใจว่าปิดด้านบนด้วยผ้าเช็ดจานที่สะอาดเพื่อป้องกันการระเบิดที่รุนแรง
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
สูตรนี้ทำให้ซอส marinara สองส่วน แบ่งออกเป็นภาชนะควอร์ตหรือไพน์และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งนานถึงหกเดือน ถุงเก็บความเย็นของตู้แช่แข็งเป็นภาชนะเก็บของที่ยอดเยี่ยมสำหรับซอส เติมและวางราบจนกระทั่งแช่แข็งจากนั้นเก็บแผ่นแบนที่แช่แข็งไว้ในที่แคบ ๆ ตลอดช่องแช่แข็ง
พาสต้าแบบดั้งเดิมเป็นอันตรายที่เห็นได้ชัดที่จะหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ที่มีโรค celiac แต่จำไว้ว่าลูกชิ้นที่ทำด้วย breadcrumbs ยังสามารถปนเปื้อนซอส marinara กับกลูเตน ทำลูกชิ้นกับแครกเกอร์ข้าวบดละเอียดหรือเพียงแค่เนื้อดินผัดบาง ซอส marinara นี้ทำซอสลูกชิ้นที่เหนือชั้น
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไรก๋วยเตี๋ยวมันเทศในซอส Marinara เผ็ด
ก๋วยเตี๋ยวมันเทศอบในซอสซินนามอนมะเขือเทศรสเผ็ดและโรยหน้าด้วยพาเมซานชีส
Low-FODMAP สูตรหม้อหุงช้า Marinara
สูตรซอสมารินนาราหม้อหุงช้าแบบโฮมเมดเป็นฤดูกาลเก็บเกี่ยวโดยใช้มะเขือเทศวาง