ก๋วยเตี๋ยวมันเทศในซอส Marinara เผ็ด
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 73 Fat 3g Carbs 13g Protein 2g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 6 (1/2 ถ้วยต่อคน) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 73 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 3g | 4% |
ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม | 0% |
คอเลสเตอรอล 0mg | 0% |
โซเดียม 61mg | 3% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 13g | 5% |
ใยอาหาร 3g | 11% |
น้ำตาลทั้งหมด 5 กรัม | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 2g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 30 มก | 2% |
เหล็ก 2 มก | 11% |
โพแทสเซียม 451 มก | 10% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
ก๋วยเตี๋ยวผักหรือที่เรียกว่า "บะหมี่" นั้นเต็มไปด้วยไฟโตนิวเทรียนสมองที่ดีต่อสุขภาพ, ไฟเบอร์, วิตามินและแร่ธาตุ ในจานนี้คุณจะใช้ก๋วยเตี๋ยวมันเทศ อ้อมเหล่านี้เต็มไปด้วยวิตามินซีและวิตามิน A (หรือเบต้าแคโรทีน) สารต้านอนุมูลอิสระที่ให้สีส้มสดใสและช่วยเพิ่มสุขภาพสมอง
คุณจะได้รับวิตามินบีโฟเลตจากมันเทศและซอสมะเขือเทศในปริมาณนี้ โฟเลตได้แสดงให้เห็นว่ามีการปกป้องเป็นพิเศษสำหรับสุขภาพทางปัญญาและการป้องกันภาวะสมองเสื่อม ซอสมะเขือเทศยังมีไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ
ส่วนผสม
- มันเทศขนาดกลาง 1 ชิ้นปอกเปลือกล้างและหั่นเป็น 2 หรือ 3 ชิ้น
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสด 1 กลีบสับละเอียด
- 1-15 ออนซ์มะเขือเทศบริสุทธิ์สามารถ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- อบเชย 1 ช้อนชา
- สะเก็ดพริกแดง 1 ช้อนชา
- ประเกลือและพริกไทยดำ
- พาร์เมซานชีสขูดสด 1/8 ถ้วยตวง
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 350F
- บีบเกลียวมันเทศแต่ละชิ้นแล้วใส่ชามลงไปด้านข้าง
- บนเตาตั้งไฟบนไฟปานกลางใส่น้ำมันมะกอกและกระเทียม ความร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาที เทลงในมะเขือเทศ pureed ผัดและเพิ่มออริกาโน่, อบเชย, สะเก็ดพริกไทยแดง, เกลือและพริกไทย คนให้เข้ากันและปล่อยให้ผ่านความร้อน
- เท Marinara ลงบนเกลียวมันฝรั่งหวานและผสมจนเข้ากันดี ตักลงในจานที่ปลอดภัยในเตาอบและอบประมาณ 30-45 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งหวานจะถูกปรุงเป็นเนื้อนุ่ม
- ลบออกจากเตาอบ โรยด้วยชีสและให้บริการทันที
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
หากคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของความร้อนอย่าลังเลที่จะละทิ้งสะเก็ดพริกไทยแดง คุณสามารถใช้เนยแข็งชนิดอื่นเช่น Romano ในที่สุดก๋วยเตี๋ยวสควอช Butternut ก็สามารถนำมาใช้แทน
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
นี่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทะเลย่างอกไก่หรือเต้าหู้
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! อะไรคือข้อกังวลของคุณ?Low-FODMAP สูตรหม้อหุงช้า Marinara
สูตรซอสมารินนาราหม้อหุงช้าแบบโฮมเมดเป็นฤดูกาลเก็บเกี่ยวโดยใช้มะเขือเทศวาง
สูตรซอส Marinara อย่างง่าย
ลืมเกี่ยวกับขวดซอสปรุงรสที่มีน้ำตาลและโซเดียมสูง marinara ทำซอสมะเขือเทศของคุณเองด้วยสูตรนี้พร้อมในน้อยกว่า 30 นาที