สูตร Granola ที่ปราศจากน้ำตาลคาร์โบไฮเดรตต่ำ
สารบัญ:
กราโนล่าสูตรกระทะ อาหารคลีนลดน้ำหนัก ง่ายกว่านี้มีอีกไหม? EP.164/แขมรอินเตอร์ (กันยายน 2024)
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 214 ไขมัน 20 กรัมทานคาร์โบไฮเดรต 10g โปรตีน 4 กรัมแสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 20 (1/4 ถ้วยต่อคน) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 214 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 20g | 26% |
ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม | 35% |
คอเลสเตอรอล 0mg | 0% |
โซเดียม 88mg | 4% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 10g | 4% |
ใยอาหาร 3g | 11% |
น้ำตาลทั้งหมด 2 กรัม | |
รวมน้ำตาลเพิ่ม 1 กรัม | 2% |
โปรตีน 4g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 38 มก | 3% |
เตารีด 1 มก | 6% |
โพแทสเซียม 165 มก | 4% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
รู้สึกอิสระที่จะทดแทนถั่วหรือเมล็ดพืชใด ๆ ที่คุณชอบในสูตรนี้ แต่ป่านเป็นสิ่งจำเป็นและมะพร้าวมีประโยชน์ สิ่งเหล่านี้จะดูดซับของเหลวและนี่คือสิ่งที่จะก่อตัวเป็นกระจุก - มิฉะนั้นคุณจะต้องปิ้งถั่วและเมล็ดด้วยเครื่องปรุง เพราะมันเป็นถั่วและเมล็ดพืชทั้งหมดมันค่อนข้างสมบูรณ์ หากคุณต้องการเพิ่มจำนวนมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มหรือทดแทน TVP บางส่วน (ซึ่งจะเพิ่มโปรตีน) หรือข้าวโอ๊ต (ถ้าความอดทนต่อคาร์โบไฮเดรตและแผนอาหารของคุณอนุญาต) เพื่อช่วยเหลือนี่คือแผนภูมิของถั่วและเมล็ดพืช (นับคาร์โบไฮเดรต, แคลอรี่, ไขมัน)
ส่วนผสม
- อัลมอนด์ดิบ 1 ถ้วย
- วอลนัทดิบ 1 ถ้วยแบ่งเท่า ๆ กัน
- พีคานดิบ 1 ถ้วยแบ่งเท่า ๆ กัน
- มะพร้าวขูดฝอย 1 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยเมล็ดทานตะวันปอกเปลือก
- 1/2 ถ้วยเมล็ดป่านอาหาร
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำเชื่อมรสเมเปิ้ลปราศจากน้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง (เช่นปราศจากน้ำตาลเวอร์มอนต์)
การจัดเตรียม
- เตาอบความร้อนถึง 300F คลุมแผ่นรองอบโดยใช้แผ่นซิลิกอนหรือกระดาษแผ่นรองไขมัน
- สับถั่วให้หยาบ คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ในเครื่องเตรียมอาหาร แต่ถ้าคุณทำให้เริ่มด้วยถั่วที่แข็งกว่า - อัลมอนด์ในสูตรหรือฟิลเบอร์ (ฮาเซลนัท) หากคุณใช้มัน เมื่อพวกเขาสับขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มถั่วนุ่ม (วอลนัทพีแคน) มิฉะนั้นคนที่อ่อนนุ่มจะกลายเป็นอาหารก่อนที่คนที่แข็งจะถูกสับ
- ละลายเนยหรือน้ำมันมะพร้าว คุณสามารถไมโครเวฟในชามที่คุณจะใช้ในการผสม (แม้ว่าคุณสามารถผสมบนแผ่นอบได้) หากคุณต้องการ
- ผสมน้ำเชื่อมกับน้ำมันมะพร้าวหรือเนยเข้าด้วยกัน
- รวมถั่วมะพร้าวเมล็ดพืชและเกลือ หากคุณกำลังทำเช่นนี้บนแผ่นอบให้เพิ่มน้ำก่อนและผสม (มือทำงานได้ดีที่สุด) จากนั้นผสมน้ำมัน / เนยและน้ำเชื่อม มิฉะนั้นเพียงรวมเข้าด้วยกันในชามแล้วเปิดออกบนแผ่นอบ กดเป็นเลเยอร์คู่
- เมื่อมาถึงจุดนี้มันเป็นเรื่องดีที่จะลิ้มรสมัน มันจะจบลงด้วยการได้ลิ้มรสความหวานน้อยลงสักหน่อยดังนั้นให้ตัดสินความปรารถนาของคุณเองในเรื่องของความหวานและเพิ่มถ้าคุณต้องการ
- นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาที สองครั้งในระหว่างการอบกวนส่วนผสมด้วยช้อนขนาดใหญ่แล้วกดลง หลังจากครั้งที่สองอย่าย้ายไปรอบ ๆ อีกต่อไป นำเข้าอบจนหอมและมีสีน้ำตาลจาง ๆ บนพื้นผิว
- ปล่อยให้เย็นสนิทในกระทะ มันจะกรอบในขณะที่มันเย็นตัวลง เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตคอทเทจชีส ฯลฯ หากต้องการเพิ่มบลูเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ที่ไม่ผ่านการอบแห้ง (ไม่หวาน) เช่น Trader Joe's
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไรสูตร Smoothie อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับรองชนะเลิศ
ลองสมูทตี้แสนอร่อยเพื่อสุขภาพที่ให้สารอาหารและนักวิ่งพลังงานต้องเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานก่อนวิ่งและการกู้คืนหลังจากทำงาน
สูตร Karvonen สำหรับการคำนวณอัตราการเต้นหัวใจเป้าหมายของคุณ
สูตร Karvonen เหมาะสำหรับการกำหนดอัตราการเต้นของหัวใจเป้าหมายซึ่งจำเป็นต้องใช้หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ใช้เพื่อสร้างการออกกำลังกายที่ดีขึ้น
อัลมอนด์และบัควีท Applesauce สูตร Granola
สูตรกราโนล่าโฮมเมดนี้มีสุขภาพดีที่ทำจากส่วนผสมที่มีประโยชน์ทางโภชนาการมากมาย เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตสมูทตี้หรือนม