อัลมอนด์และบัควีท Applesauce สูตร Granola
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 281 ไขมัน 12 กรัมทานคาร์โบไฮเดรต 39g โปรตีน 8 กรัมแสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 10 (1/2 ถ้วยต่อคน) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 281 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 12g | 15% |
ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม | 5% |
คอเลสเตอรอล 0mg | 0% |
โซเดียม 38mg | 2% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 39g | 14% |
ใยอาหาร 6 กรัม | 21% |
น้ำตาลทั้งหมด 11 กรัม | |
รวม 4g เพิ่มน้ำตาล | 8% |
โปรตีน 8g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 65 มก | 5% |
เหล็ก 2 มก | 11% |
โพแทสเซียม 309 มก | 7% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
ร้านค้าที่ซื้อกราโนล่านั้นสามารถเติมน้ำตาลและไขมันได้สูง สูตรนี้ลดทั้งคู่โดยใช้แอปเปิ้ลซอสเป็นสารให้ความหวานธรรมชาติและสารยึดเกาะที่มีน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อความสมดุลและรสชาติ
อัลมอนด์มีวิตามินอีซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสียหายต่อเนื้อเยื่อ อัลมอนด์ยังมีส่วนผสมของไขมันเส้นใยและโปรตีนซึ่งทั้งหมดนี้ทำให้คุณอิ่มและสามารถป้องกันการกินมากเกินไป
Buckwheat groats เป็นเมล็ดที่ถูกปอกเปลือกของต้นบัควีท เมล็ดที่มีโปรตีนสูงโปรตีนสูงเหล่านี้มีความอ่อนโยนและสามารถรับประทานดิบ (มักจะถูกแช่ก่อน) หรือปรุงสุก Buckwheat groats นั้นปรุงแบบดั้งเดิมในอาหารยุโรปตะวันออกที่รู้จักกันในชื่อ kasha แต่พวกเขาก็อร่อยอย่างน่าประหลาดใจในข้าวปั้นนี้เช่นกัน
ส่วนผสม
- 3.5 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด
- อัลมอนด์ 1 ถ้วยสับประมาณ
- บัควีทดิบ 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- แอปเปิ้ลซอสที่ไม่หวาน 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกต 1/2 ถ้วยตวง
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 325F วางกระดาษรองอบด้วยกระดาษ parchment หรือ silpat
- ใส่ข้าวโอ๊ตอัลมอนด์บัควีทและเกลือลงในชามขนาดใหญ่
- เพิ่มแอปเปิ้ลซอสน้ำมันมะกอกและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันกับไม้พาย
- กระจายส่วนผสมในชั้นเป็นคู่ลงบนแผ่นอบ
- นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีคนทุก ๆ 10 นาทีจนกระทั่งขนมปังเบา ๆ
- นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
กราโนล่ามีความหลากหลายมากและสามารถทำกับถั่วหลากหลายชนิดและผลไม้แห้ง ทดลองกับสิ่งที่คุณต้องการและสิ้นสุดในตู้กับข้าวของคุณ
สำหรับการเติมกรดไขมันโอเมก้า -3 ในปริมาณที่พอเหมาะให้ใส่เมล็ดป่านหนึ่งหรือสองเมล็ดป่านหรือเมล็ดแฟลกซ์พื้น
ลองสูตรนี้ด้วยฟักทองบดแทนแอปเปิ้ลเพื่อเพิ่มวิตามิน A หรือใช้น้ำผึ้งแทนน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อเพิ่มรสชาติ โปรดทราบว่าทั้งน้ำผึ้งและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
ทำแอปเปิ้ลซอสของคุณเอง ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลแล้วเติมลงในหม้อพร้อมกับถ้วยหรือน้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์และบีบน้ำมะนาวสด นำไปต้มจากนั้นลดความร้อนให้เคี่ยวและปรุงอาหารประมาณ 20 ถึง 30 นาทีจนกระทั่งแอปเปิ้ลนิ่ม น้ำซุปข้นที่ใช้เครื่องปั่นแช่หรือเพิ่มลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นและหวือจนปั่น
ทำให้มันเรียบง่ายหรือกวนในรสชาติเช่นอบเชยและน้ำตาลทรายแดง
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไรสูตร Smoothie อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับรองชนะเลิศ
ลองสมูทตี้แสนอร่อยเพื่อสุขภาพที่ให้สารอาหารและนักวิ่งพลังงานต้องเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานก่อนวิ่งและการกู้คืนหลังจากทำงาน
สูตร Karvonen สำหรับการคำนวณอัตราการเต้นหัวใจเป้าหมายของคุณ
สูตร Karvonen เหมาะสำหรับการกำหนดอัตราการเต้นของหัวใจเป้าหมายซึ่งจำเป็นต้องใช้หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ใช้เพื่อสร้างการออกกำลังกายที่ดีขึ้น
สูตร Granola ที่ปราศจากน้ำตาลคาร์โบไฮเดรตต่ำ
เรียนรู้วิธีการทำกราโนล่าคาร์โบไฮเดรตต่ำและปราศจากน้ำตาลนี้มีถั่วสามประเภทมะพร้าวเมล็ดทานตะวันและอื่น ๆ