IBS ของคุณเป็นความไวตังหรือไม่?
สารบัญ:
Irritable Bowel Syndrome | IBS | Nucleus Health (กันยายน 2024)
ผู้ป่วยบางรายที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) รายงานการลดลงของอาการเมื่อพวกเขาทำตามอาหารปราศจากกลูเตน และถึงแม้ว่าการศึกษาที่มีคุณภาพดีจะมี จำกัด แต่ American College of Gastroenterology สรุปว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนถือเป็นสัญญาสำหรับผู้ป่วย IBS อย่างไรก็ตามก่อนที่จะวางตัวในอาหารที่มีข้อ จำกัด ที่อาจจะหรืออาจจะไม่เป็นประโยชน์มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีการศึกษาเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นที่รู้จักเกี่ยวกับการทับซ้อนใด ๆ ในหมู่ IBS, โรค celiac และความไวของกลูเตน
กลูเตนคืออะไร?
กลูเตนเป็นสารประกอบโปรตีนที่พบได้ในธัญพืชต่อไปนี้:
- บาร์เล่ย์
- ข้าวไร
- ข้าวสาลี
ตังมีอยู่ในหลายสิ่งที่เรากิน สิ่งนี้จะเห็นได้ชัดที่สุดว่ารวมถึงซีเรียลขนมปังและขนมอบอื่น ๆ ส่วนใหญ่ แต่กลูเตนมักใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
IBS และโรคช่องท้อง
โรคช่องท้องเป็นภาวะสุขภาพที่การบริโภคกลูเตนทำให้เกิดความเสียหายต่อลำไส้เล็ก ความเสียหายนี้นำไปสู่ malabsorption ของสารอาหารที่สำคัญซึ่งสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่น ๆ อาการระบบทางเดินอาหารที่เกี่ยวข้องกับโรค celiac มีลักษณะคล้ายกับ IBS:
- อาการปวดท้อง
- ท้องอืด
- ท้องเสียเรื้อรัง
ประมาณการการวิจัยเกี่ยวกับความเสี่ยงของโรค celiac ในผู้ป่วย IBS อยู่ในช่วงจากความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นไม่ถึงคำสั่งที่ผู้ป่วย IBS มีโอกาสมากกว่าคนโดยเฉลี่ยสี่ถึงเจ็ดเท่าที่จะประสบจากโรค celiac แนวทางการจัดการทางการแพทย์ในปัจจุบันสำหรับ IBS แนะนำให้ทำการทดสอบเป็นประจำสำหรับโรค celiac สำหรับผู้ป่วยประเภท IBS (A) และ IBS-D ที่มีอาการท้องร่วง สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดูการทดสอบโรคช่องท้อง
เมื่อทำการวินิจฉัยโรค celiac แล้วคุณจำเป็นต้องทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วย IBS ซึ่งต่อมาถูกระบุว่าเป็นโรค celiac มักจะเห็นการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในอาการทางเดินอาหารของพวกเขาหลังจากการใช้อาหารที่ปราศจากกลูเตน ยังมีความเป็นไปได้สำหรับบุคคลจำนวนน้อยที่พวกเขาอาจต้องทนทุกข์ทรมานจาก IBS นอกเหนือจากโรค celiac และอาการอาจยังคงอยู่แม้จะใช้อาหารที่ปราศจากกลูเตน
IBS และความไวตัง
มันเป็นไปได้ที่จะทดสอบเชิงลบสำหรับโรค celiac และยังมีความไวต่อกลูเตนหรือไม่? นี่เป็นจุดสนใจที่ค่อนข้างใหม่สำหรับนักวิจัยความไวดังกล่าวจะไม่เกี่ยวข้องกับความเสียหายต่อลำไส้เล็กเช่นในโรค celiac แต่ยังมีปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันที่เป็นไปได้ต่ออาหารที่มีกลูเตน มันคิดว่าปฏิกิริยาดังกล่าวสามารถส่งผลให้ทั้งอาการระบบทางเดินอาหารและลำไส้เป็นพิเศษเช่นปวดหัวไมเกรนหรือความผิดปกติของความสนใจ การศึกษาเบื้องต้นได้แสดงหลักฐานว่ามี "ความไวของกลูเตน" ดังกล่าวอยู่ แต่จำเป็นต้องทำการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะสรุปผลการวิจัยใด ๆ ได้
เป็นไปได้หรือไม่ที่บางกรณีของ IBS นั้นเป็น "ความไวของกลูเตน" นักวิจัยได้ตั้งทฤษฎีว่าอาจมีกลุ่มย่อยบางส่วนของผู้ป่วย IBS ซึ่งอาการอาจเกิดจากความไวของกลูเตน ในวรรณคดีการแพทย์ตอนนี้กำลังถูกเรียกว่าไวเซเลตินที่ไม่ใช่เซเลียต (NCGS) และการวิจัยในพื้นที่กำลังดำเนินอยู่
ที่น่าสนใจนักวิจัยได้สังเกตว่าข้าวสาลีมี fructans- คาร์โบไฮเดรตประเภทหนึ่งที่ถูกระบุว่าเป็น FODMAP ซึ่งสัมพันธ์กับการมีส่วนร่วมในการย่อยอาหาร สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าผู้ป่วย IBS ที่ดูเหมือนจะไวต่อกลูเตนอาจทำปฏิกิริยากับ ย่อย fructan พบในข้าวสาลีเมื่อเทียบกับ ตัง. มันเป็นกำลังใจที่ทำงานในพื้นที่นี้กำลังดำเนินการและเราทุกคนจะกระตือรือร้นรอการค้นพบที่ชัดเจนมากขึ้น
คุณควรลองทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนหรือไม่?
หากคุณสงสัยว่าคุณมีอาการแพ้กลูเตนสิ่งแรกที่คุณควรทำคือการปรึกษาแพทย์ของคุณและรับการทดสอบโรคช่องท้อง เพื่อให้การทดสอบมีความถูกต้องคุณต้องรับประทานอาหารที่มีกลูเตน หากการทดสอบกลับมาเป็นลบให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการลดอาหารเป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือนเพื่อประเมินผลของอาการ IBS ของคุณ
หากโรค celiac ได้รับการตัดออกอย่างแน่นอนแพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณกินอาหารที่มีกลูเตนในช่วงท้ายของการทดลองหนึ่งเดือนเพื่อดูว่าอาการของคุณเกิดขึ้นอีกหรือไม่ก่อนที่จะสรุปได้ว่าคุณแพ้กลูเตน จนกว่าจะมีการทดสอบเลือดที่แม่นยำยิ่งขึ้นสำหรับการระบุการแพ้กลูเตนขั้นตอนเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเพื่อหลีกเลี่ยงข้อ จำกัด ที่ไม่จำเป็นของอาหารของคุณ
Elm ลื่นสำหรับอาการท้องผูกและ IBS
เรียนรู้เกี่ยวกับ Elm ลื่นเป็นอาหารเสริมสำหรับอาการทางเดินอาหารเช่นอาการลำไส้แปรปรวน (IBS)
ภาวะ IBS ที่เป็นผลมาจากอาการท้องผูก (IBS-C)
IBS-C เป็นโรคกระเพาะและลำไส้ที่ทำงานได้โดยมีอาการท้องผูก สาเหตุของมันไม่เป็นที่รู้จักและการจัดการรวมถึงอาหารและยา
อาการท้องผูกที่โดดเด่น IBS (IBS-C)
IBS-C เป็นความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารที่ใช้งานได้โดยมีอาการท้องผูกด้วยความเจ็บปวด สาเหตุของมันไม่เป็นที่รู้จักและการจัดการรวมถึงอาหารและยา