การใช้ประโยชน์มันสำปะหลังประโยชน์ต่อสุขภาพและอื่น ๆ
สารบัญ:
มันสำปะหลัง : เป็นพืชอาหารและเป็นสมุนไพรลดคอเลสเตอรอล และแก้โรคขาดวิตามินบี 1 (ตุลาคม 2024)
มันสำปะหลัง (Manihot esculenta) เป็นพืชบางครั้งใช้เป็นยาสมุนไพร รากของพืชยังใช้ในการทำมันสำปะหลังแป้งที่พบในพุดดิ้งและอาหารอื่น ๆ การกินมันสำปะหลังในอาหารเสริมมีประโยชน์หลายประการเช่นความอุดมสมบูรณ์
รากของมันสำปะหลังมีสารอาหารหลายชนิด ได้แก่ แคลเซียมและวิตามินซีในขณะที่ใบของพืชมีโปรตีนแคโรทีนและไลซีน
พื้นเมืองของอเมริกาใต้มันสำปะหลังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
การใช้ประโยชน์
ในยาทดแทนมันสำปะหลังใช้สำหรับเงื่อนไขต่าง ๆ พร้อมกับความอุดมสมบูรณ์ที่เพิ่มขึ้นการเรียกร้องสุขภาพสำหรับมันสำปะหลังรวมถึงการป้องกันโรคมะเร็งและการรักษาเงื่อนไขต่อไปนี้:
- โรคไขข้อ
- ตาแดง
- โรคท้องร่วง
- ไข้หวัดใหญ่
- อาการปวดหัว
มันสำปะหลังยังหมายถึงการลดการอักเสบและเพิ่มความแข็งแกร่ง
ในยาพื้นบ้านรากของมันสำปะหลังจะถูกนำมาใช้โดยตรงกับผิวหนัง (มักจะอยู่ในรูปของยาพอก) เพื่อช่วยในการรักษาบาดแผลและแผล
นอกจากนี้ยังมีการใช้แป้งมันสำปะหลังเป็นส่วนประกอบในอาหารเสริมวิตามินซี
คำเตือน
พืชมันสำปะหลังสามารถปล่อยไซยาไนด์ (สารที่อาจเป็นอันตรายถึงตาย) เมื่อบริโภคในรูปแบบทั้งหมด แม้ว่าการเตรียมมันสำปะหลังที่เหมาะสมจะช่วยขจัดไซยาไนด์ออก แต่การเตรียมสารเคมีที่ไม่ถูกต้องอาจนำไปสู่การเป็นพิษของไซยาไนด์ สัญญาณของพิษไซยาไนด์รวมถึงอาการปวดหัว, การกวนและอาการชัก
เนื่องจากขาดการวิจัยจึงไม่ค่อยมีใครรู้เรื่องความปลอดภัยในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีมันสำปะหลังเป็นระยะยาวหรือเป็นประจำ
โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัยและอาหารเสริมส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุม
ในบางกรณีผลิตภัณฑ์อาจให้ปริมาณที่แตกต่างจากจำนวนที่ระบุสำหรับสมุนไพรแต่ละชนิด ในกรณีอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์อาจปนเป contamin contamin อนสารอื่นเชนโลหะ
นอกจากนี้ความปลอดภัยของอาหารเสริมในสตรีตั้งครรภ์มารดาแม่เด็กและผู้ที่มีภาวะทางการแพทย์หรือผู้ที่ใช้ยายังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น คุณสามารถอ่านเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้อย่างปลอดภัยที่นี่
ทางเลือก
แม้ว่าการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์สำหรับการใช้การเยียวยาธรรมชาติในการรักษาภาวะมีบุตรยากมีข้อ จำกัด ค่อนข้างบางการศึกษาเบื้องต้นแนะนำว่าสมุนไพรดังกล่าวเป็น Maca อาจมีผลต่อการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์
นอกจากนี้การฝังเข็มอาจช่วยปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์ ในขณะที่การวิจัยเกี่ยวกับการฝังเข็มและภาวะเจริญพันธุ์ได้ให้ผลลัพธ์ที่หลากหลายรายงานปี 2011 ที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์เชิงบูรณาการของจีนพบว่า "การศึกษาส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในปัจจุบันชี้ให้เห็นถึงผลบวกของการฝังเข็มในการรักษาภาวะมีบุตรยาก"
สำหรับความช่วยเหลือในการป้องกันโรคมะเร็งสิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ จำกัด การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคุณตามการรับประทานอาหารที่สมดุล (รวมทั้งปริมาณผักและผลไม้รวมทั้งแหล่งอาหารสารต้านอนุมูลอิสระและไขมันที่มีประโยชน์เช่นกรดไขมันโอเมก้า 3) รักษาน้ำหนักให้แข็งแรงออกกำลังกายเป็นประจำและ จำกัด การรับแสงแดดของคุณ
นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่สารธรรมชาติบางอย่างอาจมีประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง สารเหล่านี้ ได้แก่ ชาเขียว resveratrol กระเทียมและขมิ้น นอกจากนี้การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรักษาระดับวิตามินดีในระดับที่เหมาะสมอาจช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิดได้
หาได้ที่ไหน
มักขายในรูปแคปซูลหรือผงมันสำปะหลังสามารถหาซื้อได้ในร้านขายอาหารและร้านขายอาหารธรรมชาติบางแห่งที่เชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์สมุนไพร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีมันสำปะหลังยังสามารถซื้อได้ทางออนไลน์
คำจาก DipHealth
การวิจัยเบื้องต้นพบว่า linamarin (สารประกอบที่พบในมันสำปะหลัง) อาจมีคุณสมบัติต่อสู้กับมะเร็ง ในการศึกษา 2002 จากวารสารยีนแพทยศาสตร์เช่นการทดสอบในหนูพบว่า linamarin อาจช่วยทำลายเนื้องอก
อย่างไรก็ตามการทดลองทางคลินิกที่กำลังตรวจสอบผลต้านมะเร็งของมันสำปะหลังกำลังขาดอยู่และการวิจัยโดยรวมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของพืชมีต่อมีข้อ จำกัด มาก
เนื่องจากขาดการสนับสนุนการวิจัยที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมันสำปะหลังจึงไม่สามารถนำมาใช้เป็นมาตรฐานในการรักษาสภาพใด ๆ ได้ ควรสังเกตว่าการรักษาสภาพด้วยมันสำปะหลังและการหลีกเลี่ยงหรือล่าช้าในการดูแลมาตรฐานอาจส่งผลต่อสุขภาพที่รุนแรง