สิ่งที่คุณกินมีผลต่อความเสี่ยง MS หรือไม่?
พวกเราส่วนใหญ่ทราบว่ามีอาหารที่แตกต่างกันหลายอย่างที่ผู้ป่วยโรค MS ติดตาม ได้แก่ อาหาร Swank, อาหารทางออกที่ดีที่สุดและพิธีสาร Wahls นักประสาทวิทยาหลายคนจะชี้ให้เห็นว่าอาหารที่ไม่ได้รับการพิสูจน์ผ่านการศึกษาทางวิทยาศาสตร์อย่างเข้มงวดเพื่อสร้างความแตกต่างในการลุกลามของโรคหรือความพิการใด ๆ
พวกเราหลายคนที่มีหลายเส้นโลหิตตีบตามอาหารที่เฉพาะเจาะจงด้วยความหวังว่าการกินในทางที่เฉพาะเจาะจงจะชะลอการดำเนินของโรคหรืออย่างน้อยก็ทำให้อาการของเราที่อ่าว ฉันจะยอมรับเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันทำซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นไปตามระบบการปกครองที่ปราศจากนมพืชตระกูลถั่วและปราศจากกลูเตนโดยแทบไม่มีน้ำตาลหรืออาหารแปรรูป อย่างไรก็ตามฉันจะยอมรับว่าฉันกินไขมันมากมายรวมถึงน้ำมันมะกอกน้ำมันมะพร้าวและเนื้อแดง ฉันไม่มีคาเฟอีน แต่ดื่มแอลกอฮอล์บ้าง ฉันคิดว่ามันค่อนข้างคล้ายกับ Paleo Diet (ถ้ามนุษย์ถ้ำดื่มไวน์) ดูเหมือนว่าจะใช้งานได้สำหรับฉันและฉันก็ยังคงทำตามที่ฉันสังเกตเห็นสิ่งที่ทำให้ฉันรู้สึกแย่ลง (หรือดีกว่า) เมื่อฉันกินพวกเขา แต่สิ่งที่ฉันกินในอดีตอันไกลโพ้นมีส่วนช่วยพัฒนา MS ของฉันหรือไม่?
ฉันสนใจที่จะดูเซสชั่นที่เรียกว่า "รูปแบบการบริโภคที่ไม่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของโรคเส้นโลหิตตีบหลายครั้ง" ในการประชุมร่วม ACTRIMS-ECTRIMS ปี 2557 เนื่องจากฉันไม่เคยเห็นข้อมูลเกี่ยวกับอิทธิพลของอาหารโดยรวมในการพัฒนา MS ที่นำเสนอ งานวิจัยส่วนใหญ่ที่ทำจนถึงปัจจุบันมุ่งเน้นไปที่อิทธิพลของส่วนประกอบบางอย่างของอาหาร (เช่นไขมันหรือเกลือ) หรืออาหารเสริม
นักวิจัยศึกษาข้อมูลจากการศึกษาหมู่ใหญ่ที่เรียกว่า Nurses Cohort Study I และ II ซึ่งประกอบด้วยข้อมูลจากผู้หญิงกว่า 185,000 คนที่ติดตามมานานหลายทศวรรษ นิสัยการบริโภคอาหารของพวกเขาถูกกำหนดโดยการสำรวจให้ทุก ๆ สี่ปี นักวิจัยสามารถประยุกต์ใช้รูปแบบการบริโภคอาหารที่แตกต่างกันหลายแบบและให้คะแนนผู้หญิงตามคำตอบของพวกเขา เมื่อเวลาผ่านการรวบรวมข้อมูลผู้หญิง 480 คนถูกวินิจฉัยว่าเป็นโรค MS
เมื่อคะแนนอาหารของผู้หญิงที่พัฒนา MS นั้นถูกนำไปเปรียบเทียบกับคะแนนของผู้ที่ไม่ได้ทำมันกลับกลายเป็นว่าไม่มีความแตกต่าง กล่าวอีกนัยหนึ่งผู้หญิงที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีโอกาสในการพัฒนา MS เหมือนกับคนที่กินอาหารไม่ดี
การศึกษาก่อนหน้านี้ชี้ให้เห็นว่าโรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรค MS โดยเฉพาะในกลุ่มหญิงสาว การศึกษาหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วนตอนอายุ 18 ปีมีความเสี่ยงเป็นสองเท่าในการพัฒนา MS เช่นเดียวกับผู้หญิงที่ไม่อ้วน ยิ่งกว่านั้นคือข้อมูลอื่น ๆ ที่แสดงว่าหญิงสาวที่อ้วนมากระหว่างอายุ 7 ถึง 10 มีความเสี่ยงสี่เท่าในการพัฒนา MS ในชีวิต
บรรทัดล่าง: จนถึงตอนนี้มันไม่เหมือนอะไรที่เราทำหรือไม่กินเลยทำให้เรามี MS อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในพื้นที่นี้ข้อมูลโรคอ้วนน่าสนใจและมีการวางแผนวิจัยเพิ่มเติมเพื่อดูว่าผู้ที่มี MS สามารถลดอาการและความก้าวหน้าของโรคโดยการลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารเป็นระยะ เราจะคอยติดตามสิ่งนั้น
มี Maltodextrin และ Dextrin Gluten-Free หรือไม่?
Maltodextrin และ dextrin สามารถทำมาจากข้าวสาลีซึ่งทำให้ไม่ปลอดภัยหากคุณปราศจากกลูเตน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ maltodextrin และ dextrin
มี Grits Gluten-Free หรือไม่? ยึดติดกับแบรนด์ 6 แบรนด์นี้
เป็น grits ตังฟรีหรือไม่? โดยปกติ แต่ไม่เสมอไป เรียนรู้ว่าชนิดของข้าวขุ่นจะพอดีกับอาหารที่ปราศจากกลูเตนของคุณและชนิดใดที่ควรหลีกเลี่ยง
Couscous Gluten-Free หรือไม่? มีทางเลือก GF หรือไม่?
คุณรัก Couscous แต่มันจริงๆตังฟรีหรือไม่? เรียนรู้ว่าคุณสามารถรับประทาน couscous ในอาหารที่ปราศจากกลูเตนและสถานที่ที่จะหาก๋วยเตี๋ยวตังฟรี