สลัดเมดิเตอร์เรเนียนและข้าวโพด Farro กับ Halloumi ย่าง
สารบัญ:
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 511 ไขมัน 26g ทานคาร์โบไฮเดรต 59g โปรตีน 23g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 2 | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 511 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 26g | 33% |
ไขมันอิ่มตัว 11 กรัม | 55% |
คอเลสเตอรอล 40mg | 13% |
โซเดียม 507mg | 22% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 59g | 21% |
ใยอาหาร 9 กรัม | 32% |
น้ำตาลทั้งหมด 7 กรัม | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 23g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 841 มก | 65% |
เหล็ก 19 มก | 106% |
โพแทสเซียม 499 มก | 11% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
Halloumi เป็นชีสกึ่งนุ่มพื้นเมืองในตะวันออกกลาง ซึ่งแตกต่างจากชีสส่วนใหญ่ที่ละลายเร็วมาก Halloumi สามารถทนต่อรูปร่างแม้ในขณะย่าง บางครั้งเรียกว่า "ชีสย่าง"
สลัดนี้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหรือกับข้าว ฟาโรและข้าวโพดให้ทั้งเส้นใยและโปรตีนซึ่งช่วยให้อิ่มแปล้ Halloumi ที่มีรสชาติช่วยเพิ่มโปรตีนและไขมันในมื้ออาหาร
ส่วนผสม
- ข้าวโพด 2 หู
- 1/2 ถ้วยฟาโรโรแห้ง
- 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
- 1 บวบ
- ผักชีฝรั่ง 1/2 ถ้วยสับ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาสด 6-8 ใบหั่นบาง ๆ
- salt ช้อนชาเกลือ
- พริกไทยดำ¼ช้อนชา
- 4 ออนซ์ halloumi (1/4 ปอนด์)
การจัดเตรียม
1. รวมฟาโรโรกับน้ำ 1 1/3 ถ้วยในหม้อ นำไปต้มแล้วลดลงไปเคี่ยวและปล่อยให้ปรุงอาหารสำหรับ 25 ถึง 30 นาทีจนกว่าน้ำทั้งหมดจะถูกดูดซึม
2. ปรุงอาหารข้าวโพดของคุณ ใช้มีดฟันปลาเพื่อตัดครึ่งนิ้วครึ่งบนออกจากข้าวโพดของคุณแล้วใช้ไมโครเวฟสูงเป็นเวลา 3 นาที ลอกเปลือกออกและนำข้าวโพดออกจากซังเมื่อเย็นพอที่จะสัมผัส
3. สับบวบเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ สเปรย์กระทะด้วยน้ำมันและความร้อนบนไฟร้อนปานกลาง
ปรุงบวบสักสองสามนาทีในแต่ละด้านจนกว่าจะเริ่มนุ่ม
4. สับมะเขือเทศ เพิ่มไปยังชามที่มีบวบ, ข้าวโพดและ Farro
5. ใส่น้ำมันมะกอกผักชีฝรั่งใบโหระพาเกลือและพริกไทย
6. ตัด halloumi เป็น 4 เส้น ตั้งกะทะบนไฟกลางความร้อนสูง เพิ่มแถบ halloumi (ไม่ต้องใช้น้ำมัน) ปรุงอาหารประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าของเหลวจะเริ่มปล่อยออกมาจากชีส พลิกและปรุงอาหารอีก 2 นาทีหรือมากกว่านั้น
7. ทำหน้าที่ halloumi เหนือข้าวโพดและสลัดฟาร์โร
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
Halloumi สามารถพบได้ในร้านขายของชำขนาดใหญ่หรือร้านค้าพิเศษหากคุณไม่สามารถหา Halloumi ได้ดังนั้น paneer อาจใช้งานได้เพราะมันมีจุดหลอมเหลวสูง
หากคุณสามารถหา "farro การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว" แล้วนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลา นี้ได้รับการปรุงให้สุกแล้วและตากให้แห้งใช้เวลาทำอาหารประมาณ 10 นาที
สามารถใช้ข้าวโพดกระป๋องหรือแช่แข็งได้
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
หากคุณกำลังวางแผนสำหรับอาหารเหลือทิ้งให้ Halloumi ออกมาและปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเมื่อคุณพร้อมที่จะกิน
เมื่อปรุงสุกแล้วและแช่เย็นก็จะสูญเสียความดีของ Melty ไป
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไรFitStar Yoga กับ Tara Stiles App Review
FitStar Yoga กับ Tara Stiles ให้การฝึกโยคะแบบส่วนบุคคลที่ไม่เป็นธรรมเพื่อเพิ่มการปฏิบัติที่บ้านของคุณ เรียนรู้เพิ่มเติม.
เมนู Low Carb Low กับ Chicken Skillet
เมนูนี้ได้รับการออกแบบให้ง่ายสุด ๆ อาหารเช้าอาหารกลางวันและขนมขบเคี้ยวสามารถใส่กันในไม่กี่วินาทีและมื้อเย็นเป็นอาหารที่ง่าย skillet
พีชสูตรอโวคาโดเพื่อสุขภาพ Flatbread ย่าง
สูตรขนมปังเพื่อสุขภาพนี้เป็นอาหารหวานและเผ็ดที่พร้อมในไม่กี่นาที มันเต็มไปด้วยค่าโดยสารที่ดีต่อสมอง