หม้อตุ๋นถั่วเขียวที่มีสุขภาพดีด้วยสูตรหัวหอม

นอกจากนี้หม้อตุ๋นถั่วเขียวเราทุกคนคุ้นเคยกับคุณสมบัติของหัวหอมทอดกรอบทอดมักจะมาจากกระป๋อง ทั้งสองส่วนผสมที่ทำไว้ล่วงหน้าเหล่านี้เพิ่มไขมันแคลอรี่และสารกันบูดในจาน สูตรนี้ใช้ส่วนผสมสดใหม่และแทนที่หัวหอมทอดด้วยผัดทำให้หม้อปรุงอาหารถั่วเขียวนี้มีสุขภาพดีขึ้นมากในขณะที่ยังคงคุ้นเคยและอร่อยอยู่ อย่างไรก็ตามสิ่งหนึ่งที่ควรทราบคือหม้อตุ๋นนี้ไม่ปลอดภัยมากและอาจไม่พอใจนักทานทุกคน

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมใหญ่ฝานบาง ๆ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• อาหารอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
• เห็ด 8 ออนซ์หั่นบาง ๆ
• โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
• 1 1/2 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์
• นมถั่วเหลืองไม่หวาน 3/4 ถ้วย
• ครีม 1/4 ถ้วย
• ถุงแช่แข็งสีเขียว 14 ออนซ์ละลาย

การจัดเตรียม

1. เตาอบความร้อนถึง 350 F.
2. ใส่น้ำมันครึ่งหนึ่งลงในกระทะแล้วเติมประมาณ 3/4 ของหัวหอม ปล่อยให้พวกเขาทำอาหารช้าๆ เมื่อพวกเขาเริ่มที่จะอ่อนนุ่มเพิ่มเกลือและพริกไทย คุณต้องการให้หัวหอมนุ่มและหวาน แต่ถ้าคุณปล่อยให้พวกเขาทำอาหารเป็นเวลานานพวกเขาจะเริ่มสูญเสียปริมาณมากเกินไป
3. เมื่อพวกมันนิ่มให้เอาออกจากความร้อนแล้วโยนด้วยอัลมอนด์ป่น ชิมและปรับรส
4. สับส่วนที่เหลือของหัวหอมและ saute เห็ดในส่วนที่เหลือของน้ำมัน เพิ่มโหระพากวนและเพิ่มข้น ผัดต่ออีกสองนาที

1. ในถ้วยตวงหรือชามขนาดเล็กผสมนมกับครีม เพิ่มหัวหอมผัดและนำไปเคี่ยวเป็นเวลา 1 นาที ผสมในถั่วและใส่ในจานหม้อปรุงอาหาร นำเข้าอบประมาณ 30 นาที กระจายหัวหอมด้านบนและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าจะเริ่มเติมเป็นสีน้ำตาล

การทดแทนส่วนผสมและเคล็ดลับการทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์ "นม" ชนิดใดก็ได้ที่ทำงานในสูตรนี้ หากคุณกำลังดูปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณจำนวนคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำที่สุดคือนมถั่วเหลืองที่ไม่หวาน สูตรนี้ผสมผสานนมถั่วเหลืองและครีมที่ไม่หวานเพื่อความสมบูรณ์ แต่คุณสามารถใช้นมที่มีไขมันระดับใดก็ได้ที่คุณต้องการใช้ เนื่องจากครีมเพิ่มบางส่วนของร่างกายและความหนาคุณอาจจำเป็นต้องปรับปริมาณของข้นถ้าคุณเปลี่ยนปริมาณของครีม

ประเภทของข้นที่คุณใช้ในสูตรนี้ขึ้นอยู่กับคุณเช่นกัน คุณสามารถใช้แป้งชนิดใดก็ได้หรือสารเพิ่มความหนาคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นเหงือกกระทิงและสารเพิ่มความข้นที่เป็นกรรมสิทธิ์

ให้คะแนนสูตรนี้