การอัปเดตล่าสุดเกี่ยวกับอาหาร South Beach
สารบัญ:
- อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมเพิ่มเติมได้
- การเปลี่ยนแปลงในข้อ จำกัด ของผัก
- รายการซูเปอร์อาหาร
- ระยะที่ 1 ย่อลง
แม่ย่าจัดให้ลูกสะใภ้ซะสะใจเลย ก่อนกลับประเทศสวิส !! (กันยายน 2024)
"South Beach Diet" โดยดร. อาร์เธอร์อากาทสสันได้รับการตีพิมพ์เป็นครั้งแรกในปี 2546 และกลายเป็นหนังสือขายดีที่ขายได้เร็วกว่าแปดล้านเล่มและนำไปสู่การซื้อกิจการของ Nutrisystem ในปีพ. ศ.
อาหารที่มีสามขั้นตอนเรียกว่าขั้นตอนในระหว่างที่สัดส่วนของคาร์โบไฮเดรตจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ในขณะที่สัดส่วนของไขมันและโปรตีนจะลดลงพร้อม ๆ กัน อาหารประกอบด้วยรายการอาหารที่แนะนำเช่นเนื้อสัตว์ไม่ติดมันผักและไขมัน "ดี" (ส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว)
อาหาร South Beach มีพื้นฐานอยู่บนอาหารสามมื้อต่อวันและไม่มีข้อ จำกัด ในการรับประทานแคลอรี่ มันแตกต่างจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่น ๆ ในการที่จะไม่จำเป็นต้อง dieters ตัดคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดหรือแม้กระทั่งการวัดปริมาณของพวกเขา อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำซึ่งมีผลกระทบน้อยลงต่อระดับน้ำตาลในเลือด
นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2546 South Beach Diet ได้ผ่านการอัปเดตหลายฉบับซึ่งล่าสุดได้รับการตีพิมพ์ควบคู่ไปกับการตีพิมพ์ "The South Beach Diet Supercharged: การลดน้ำหนักและสุขภาพที่ดีขึ้นสำหรับชีวิต" ในปีพศ. 2551
นี่คือบางส่วนของการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในอาหาร South Beach คุณควรตระหนักถึง:
อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมเพิ่มเติมได้
South Beach Diet เรียกก่อนหน้านี้ว่ายกเว้นผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดในเฟส 1 ยกเว้นนมไขมันต่ำปราศจากไขมันนมหนึ่งเปอร์เซ็นต์หรือนมถั่วเหลืองสำหรับกาแฟ รายการดังกล่าวได้รับการขยายเพื่อให้เบี้ยเลี้ยงรายวันในช่วงระยะที่ 1 ประกอบด้วย:
- ไม่เกิน 2 ถ้วยนมเต็มรูปแบบหรือโยเกิร์ต
- ถึง 2 ช้อนโต๊ะนมระเหยหรือครึ่งและครึ่งหนึ่ง
- ชีสไขมันต่ำ (6 กรัมหรือน้อยกว่าไขมันต่อออนซ์) จำเป็นต้องลดความหิว
คุณสามารถกินนมเต็มจำนวนในมื้อเดียวหรือแพร่กระจายในระหว่างวัน การวิจัยที่กำลังเติบโตนี้แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นมเต็มรูปแบบมีประโยชน์ในการปกป้องทั้งในด้านการลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและช่วยควบคุมน้ำหนักของพวกเขา นอกจากนี้สามส่วนรายวันของนมไขมันเต็มจริงอาจลดความดันโลหิตของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
การเปลี่ยนแปลงในข้อ จำกัด ของผัก
ในขณะที่มะเขือเทศถูก จำกัด ไว้ในอาหาร South Beach ตอนแรกพวกเขาสามารถบริโภคได้ในปริมาณใด ๆ ในช่วงใดของอาหาร ในทำนองเดียวกันหัวหอมถูก จำกัด ให้มีเพียงครึ่งหนึ่งของหัวหอมต่อวัน พวกเขายังสามารถบริโภคในปริมาณใด ๆ ในช่วงใด ๆ ของ South Beach Diet
ก่อนหน้านี้แครอทอยู่ในรายการ "อาหารที่ต้องหลีกเลี่ยง" ในช่วงสองขั้นตอนแรกในขณะที่ปริมาณอาหารของพวกเขาถูก จำกัด ในระยะที่ 3 ข้อ จำกัด ดังกล่าวได้รับการปรับเปลี่ยนและคุณสามารถเพลิดเพลินกับแครอทรวมทั้งผักอื่น ๆ ทั้งหมดที่เริ่มต้นจากระยะที่ 2
ในทางตรงกันข้ามกับค่าใช้จ่ายเหล่านี้ถั่วและพืชตระกูลถั่วจะไม่รวมอยู่ใน South Beach Diet Phase 1 อีกต่อไปในขณะที่ถั่วและพืชตระกูลถั่วเพิ่มวิตามิน, แร่ธาตุและเส้นใยที่สำคัญในอาหารของคุณพวกเขายังมีคาร์โบไฮเดรตสูงและอาจยับยั้งความเร็วของการสูญเสียน้ำหนักเริ่มต้น
รายการซูเปอร์อาหาร
ในขณะที่หลักการของ South Beach Diet ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเวอร์ชันปี 2008 ได้อัพเดทและขยายรายการอาหารแนะนำสำหรับทั้งสามขั้นตอน นอกเหนือจากรายการอาหารที่กล่าวมาข้างต้นคุณสามารถใช้:
- เนื้อไม่ติดมันมีไขมันไม่อิ่มตัว 10 กรัมหรือน้อยกว่า 4.5 กรัมไขมันอิ่มตัวรวมทั้งเนื้อลูกวัวเนื้อแกะเนื้อเกมเนื้อวัวเนื้อสัตว์ปีกปลาและหอย
- หนึ่งในสามถึงครึ่งหนึ่งของถ้วยถั่วต่อวันตราบเท่าที่พวกเขาไม่ได้เต็มไปด้วยน้ำตาล
- ผักอย่างน้อย 2 ถ้วยกับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ (แม้ว่าคุณจะต้องหลีกเลี่ยง beets, แครอท, ข้าวโพด, ถั่วเขียว, มันฝรั่งหวาน, มันฝรั่ง, ฟักทอง, สควอช, turnips และ yams ในระยะที่ 1)
- อ่อนนุชและเมล็ด (แม้ว่าคุณจะต้อง จำกัด ปริมาณของคุณต่อวันต่อวันในช่วงระยะที่ 1)
- น้ำมันพืชไม่อิ่มตัวถึง 2 ช้อนโต๊ะ ได้แก่ มะกอกเมล็ดแฟลกซ์ดอกคำฝอยงาทานตะวันถั่วเหลืองและเมล็ดองุ่น
ระยะที่ 1 ย่อลง
คนส่วนใหญ่ที่ลงมือทำอาหาร South Beach ถือว่าเฟส 1 เป็นช่วงที่เครียดที่สุดในทุกขั้นตอน ถึงเวลาแล้วที่การเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันในอาหารของคุณหมายถึง "รีบูต" ว่าร่างกายของคุณจะแปลงอาหารให้เป็นพลังงานขยับโฟกัสจากคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน
เนื่องจาก South Beach Diet ใหม่ได้ปรับรายการอาหารที่ผ่านการรับรองแล้ว (เช่นการยกเว้นถั่วและพืชตระกูลถั่ว) จะมีประสิทธิภาพในการเปลี่ยน ด้วยเหตุนี้ระยะที่ 1 จึงถูกตัดแต่งออกจากสองสัปดาห์เป็นช่วง ๆ จึงทำให้ความเครียดลดลง
South Beach Phase 1 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
หาอาหารที่เป็นที่นิยมในช่วงหนึ่งอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงและอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จในอาหาร South Beach
เครื่องปรุงรสและซอสที่ได้รับอนุญาตในอาหาร South Beach
เรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องปรุงรสและซอสที่ได้รับการอนุมัติสำหรับผู้ติดตามของ South Beach Diet เพื่อเพิ่มรสชาติอาหารให้กับอาหารของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 ของอาหาร South Beach
รับคำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำเมื่อคุณเสร็จสิ้นระยะที่ 3 ของ South Beach Diet และบรรลุเป้าหมายของคุณแล้ว