สูตรสควอช Butternut ในฤดูใบไม้ร่วง
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
บัตเตอร์นัท สควอช Butternut Squash (กันยายน 2024)
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 234 ไขมัน 18g ทานคาร์โบไฮเดรต 19g โปรตีน 4g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 2 (ประมาณ 1/2 ถ้วยละ) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 234 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 18g | 23% |
ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม | 10% |
คอเลสเตอรอล 0mg | 0% |
โซเดียม 297mg | 13% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 19G | 7% |
ใยอาหาร 5 กรัม | 18% |
น้ำตาลทั้งหมด 4 กรัม | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 4g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 85 มก | 7% |
เหล็ก 2 มก | 11% |
โพแทสเซียม 581 มก | 12% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
ฤดูใบไม้ร่วงนี้สูตรสควอช butternut คั่วมีกระทืบที่ดีจากพีแคนและเมล็ดฟักทอง สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดคืออบเชยอุ่น ๆ เพิ่มความผาสุกให้กับจาน ด้านข้างยังมีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ - คุณสามารถแก้ไขพื้นผิวและรสชาติตามที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดายโดยสลับกับถั่วและท็อปปิ้งต่างๆ ดูคำแนะนำการชนะด้านล่าง
ส่วนผสม
- สควอช Butternut 1 ปอนด์คีบ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ kosher 1/4 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- พีแคน 1/4 ถ้วยสับ
- เมล็ดฟักทองดิบ 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 400F
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วพักไว้
- ในชามผสมขนาดใหญ่รวมสควอช butternut น้ำมันเกลือและอบเชย ผัดจนกว่าน้ำมันและเครื่องเทศจะกระจายอย่างสม่ำเสมอ
- เทสควอชลงบนแผ่นอบที่มีเส้น อบที่ 400F เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีพลิกครึ่งทาง
- ลบออกจากเตาอบและโรยด้วยพีแคนและเมล็ดฟักทอง
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
สควอช Butternut มีความหลากหลายและสามารถทำเป็นทั้งอาหารคาวและหวาน
เพราะมันหวานตามธรรมชาติมันเข้ากันได้ดีกับรสชาติเผ็ด / เค็ม ฉันมักจะเพิ่มเกลือทะเลลงไปเล็กน้อยเพราะมันจะทำให้ความหวานออกมา
อบเชยยังจับคู่ได้ดีกับสควอชฤดูหนาวเพิ่มความอบอุ่นให้กับจาน คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เช่นกานพลู allspice และขิงหรือเพียงแค่เพิ่มเครื่องเทศฟักทอง
พีแคนเพิ่ม crunch และ nuttiness ที่ไปได้ดีกับสควอชหวาน หากคุณต้องการถั่วอื่นลองพิจารณาวอลนัทสับหรือเฮเซลนัท ถั่วเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของจานนำไขมันไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวโปรตีนวิตามินเอและไฟเบอร์
การเติมแครนเบอร์รี่แห้งหรือลูกเกดที่ไม่หวานลงไปจะทำให้ราดหน้าอร่อย
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
ฉันสับถั่วและวัดเมล็ดฟักทองในขณะที่สควอชกำลังปรุงในเตาอบ ฉันมักจะซื้อ butternut ที่ตัดไว้ล่วงหน้าเนื่องจากมันเป็นความเจ็บปวดที่จะตัดแต่งขึ้นรวมถึงเป็นผักทางลัดที่ช่วยประหยัดเวลาการทำอาหารหลัก
เพื่อประหยัดเวลาในการทำความสะอาดฉันผสม butternut กับน้ำมันและเครื่องเทศลงบนแผ่นอบที่มีเส้น
หลังจากสควอชสุกแล้วฉันแนะนำให้จับคู่กับวานิลลาหรือโยเกิร์ตกรีกธรรมดาเพื่อเพิ่มความสดชื่น กับโยเกิร์ตจะเสิร์ฟเย็นหรือที่อุณหภูมิห้องดีที่สุดเพื่อให้โยเกิร์ตไม่ละลาย
เครื่องเคียงนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อไม่ติดมันหรือเต้าหู้ ของที่เหลือสามารถอุ่นและเพลิดเพลินได้อย่างง่ายดายหรือคั่วถั่วบรัสเซลส์บางส่วนแล้วเพิ่มลงในส่วนผสม
คุณสามารถสร้างอาหารมังสวิรัติผัดกับของเหลือโดยจับคู่กับ quinoa ที่ปรุงสุกหรือข้าวกล้อง
สควอชสามารถผัดบนเตา แต่อาจไม่สุกเท่ากันหรือเวลาทำอาหารจะแตกต่างกันไป การปิ้งเมล็ดฟักทองและถั่วพีแคนจะช่วยยกระดับเนื้อสัมผัสและความมีชีวิตชีวาในทั้งสองอย่าง
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไรButternut Squash Carbs, แคลอรี่และประโยชน์ต่อสุขภาพ
เรียนรู้ข้อมูลด้านโภชนาการของสควอชบัตเตอร์เน็ทรวมทั้งคาร์โบไฮเดรตดัชนีน้ำตาลและภาระการนับเส้นใยแคลอรี่และสารอาหาร
แนวคิด Photoshoot ในฤดูใบไม้ร่วง
ภาพเด็กทารกร่วงเป็นวิธีที่ดีในการบันทึกการเจริญเติบโตและฤดูกาลของบุตรหลานของคุณ การถ่ายภาพเด็กเล็ก ๆ เหล่านี้จะช่วยให้ภาพบุคคลของคุณดีขึ้น
สูตรสำหรับสควอช Butternut สควอช Tahini Dip
ทางเลือกที่ดีสำหรับครีมสูตรนี้สำหรับสควอชทาฮินีสควอช butternut สควอชเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการรวมผักเป็นของว่าง