ประโยชน์ด้านสุขภาพของเมล็ดผักชีฝรั่ง
สารบัญ:
เมล็ดผักชีฝรั่ง (Apium graveolens) เป็นสารธรรมชาติที่ขายในรูปแบบอาหารเสริม ใช้เป็นเวลานานในบางระบบการแพทย์ทางเลือก (เช่นอายุรเวท) เมล็ดผักชีฝรั่งกล่าวจะช่วยในการรักษาปัญหาสุขภาพที่หลากหลาย
ในขณะที่การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพของเมล็ดผักชีฝรั่งมีข้อ จำกัด เมล็ดของพืชผักชีฝรั่งเป็นที่ทราบกันว่ามีสารหลาย ๆ ชนิดที่อาจมีผลต่อสุขภาพรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ
การใช้ประโยชน์
ในการแพทย์ทางเลือกเมล็ดผักชีฝรั่งมักใช้สำหรับภาวะสุขภาพดังต่อไปนี้:
- ความกังวล
- โรคไขข้อ
- โรคหวัด
- ไข้หวัดใหญ่
- เกาต์
- ความดันโลหิตสูง
- คอเลสเตอรอลสูง
- โรคนอนไม่หลับ
นอกจากนี้เมล็ดคื่นฉ่ายมีการกล่าวถึงการกระตุ้นการย่อยอาหารและเพิ่มสุขภาพตับนอกจากนี้ยังกล่าวว่าทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะ (เช่นสารที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของปัสสาวะ)
ประโยชน์ที่ได้รับ
จนถึงปัจจุบันยังไม่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการทดสอบผลกระทบต่อสุขภาพของผักชีฝรั่งในมนุษย์ อย่างไรก็ตามการวิจัยเบื้องต้นบางอย่างแสดงให้เห็นว่าเมล็ดผักชีฝรั่งอาจมีประโยชน์ต่อร่างกายบางอย่าง ต่อไปนี้เป็นข้อคิดเห็นเกี่ยวกับประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้เมล็ดผักชีฝรั่งในรูปแบบอาหารเสริม:
1) ความดันโลหิตสูง
เมล็ดผักชีฝรั่งแสดงให้เห็นว่าสัญญาในการรักษาความดันโลหิตสูงตามการศึกษาเบื้องต้นที่ตีพิมพ์ใน วารสารอาหารสมุนไพร ในปี 2013 ในการทดสอบในหนูผู้เขียนของการศึกษาพบว่าการรักษาด้วยสารสกัดจากผักชีฝรั่งลดความดันโลหิตในสัตว์ที่มีความดันโลหิตสูง แต่ไม่มีผลต่อผู้ที่มีความดันโลหิตปกติ
2) โรคมะเร็ง
งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าสารสกัดจากเมล็ดผักชีฝรั่งอาจมีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง การวิจัยครั้งนี้มีการศึกษาในหนูตีพิมพ์ จดหมายมะเร็ง ในปี 2548 ซึ่งพบว่าสารสกัดจากผักชีฝรั่งช่วยขัดขวางการพัฒนามะเร็งตับ
นอกจากนี้การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารการป้องกันโรคมะเร็งในเอเชียแปซิฟิก ในปี 2011 พบว่าสารสกัดจากเมล็ดผักชีฝรั่งอาจช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร ในการศึกษาการทดสอบในเซลล์ของมนุษย์แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากเมล็ดผักชีฝรั่งสามารถยับยั้งการแพร่กระจายของมะเร็งกระเพาะอาหารได้ในบางส่วนโดยการทำให้เกิด apoptosis (ชนิดของการตายของเซลล์ที่กำหนดไว้สำหรับการหยุดยั้งการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง)
คำเตือน
แม้ว่าจะทราบกันดีเกี่ยวกับความปลอดภัยในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีเมล็ดผักชีฝรั่งเป็นระยะเวลานานหรือเป็นประจำ แต่ก็มีความกังวลว่าวิธีการรักษาแบบนี้อาจเป็นอันตรายต่อคนที่เป็นโรคไต
นอกจากนี้เมล็ดผักชีฝรั่งอาจมีปฏิกิริยากับยาหลายชนิดรวมทั้งยาเสพติดที่ผอมบางเลือดยาขับปัสสาวะลิเทียมและยารักษาโรคไทรอยด์ หากคุณกำลังใช้ยาเหล่านี้อยู่ในขณะนี้โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากผักชีฝรั่ง
โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัยและอาหารเสริมส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุม ในบางกรณีผลิตภัณฑ์อาจให้ปริมาณที่แตกต่างจากจำนวนที่ระบุสำหรับสมุนไพรแต่ละชนิด ในกรณีอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์อาจปนเป contamin contamin อนสารอื่นเชนโลหะ นอกจากนี้ความปลอดภัยของอาหารเสริมในสตรีตั้งครรภ์มารดาแม่เด็กและผู้ที่มีภาวะทางการแพทย์หรือผู้ที่ใช้ยายังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น
ทางเลือก
ปัจจัยเสี่ยงหลักในการเป็นโรคหัวใจ (สาเหตุหลักของการเสียชีวิตในสหรัฐฯ) ความดันโลหิตสูงสามารถจัดการได้โดยการให้อาหารลดไขมันในโซเดียมและไขมันอิ่มตัวอย่างสมดุลโดยรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง จำกัด การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคุณออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและหลีกเลี่ยง การสูบบุหรี่และการฝึกเทคนิคการลดความเครียดจากร่างกายจิตใจ
สำหรับความช่วยเหลือเพิ่มเติมในการรักษาความดันโลหิตของคุณในการตรวจสอบมีหลักฐานว่าการเยียวยาธรรมชาติเช่นกระเทียมและกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจเป็นประโยชน์ นอกจากนี้การรักษาระดับวิตามินดีและการดื่มชาเขียวอาจช่วยควบคุมความดันโลหิตของคุณ
หาได้ที่ไหน
สารสกัดจากเมล็ดผักชีจะขายในรูปแบบอาหารเสริมในร้านขายของชำธรรมชาติหลายแห่งและร้านค้าอื่นที่เชี่ยวชาญในการเยียวยาธรรมชาติ นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้ออาหารเสริมคื่นฉ่ายออนไลน์ได้
คำจาก DipHealth
เนื่องจากมีข้อ จำกัด ในการวิจัยจึงเป็นการเร็วเกินไปที่จะแนะนำเมล็ดผักชีฝรั่งเพื่อรักษาสภาพใด ๆ สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือการรักษาสภาพตนเองและหลีกเลี่ยงหรือล่าช้าในการดูแลมาตรฐานอาจมีผลกระทบร้ายแรง หากคุณกำลังพิจารณาใช้เพื่อสุขภาพ แต่อย่างใดอย่าลืมปรึกษาผู้ให้บริการดูแลหลักของคุณก่อน
- หุ้น
- ดีด
- อีเมล์
- ข้อความ
- Gao LL, Feng L, Yao ST, Jiao P, Qin SC, Zhang W, Zhang YB, Li FR กลไกโมเลกุลของสารสกัดจากเมล็ดผักชีฝรั่งทำให้เกิด apoptosis ผ่านการจับกุมเซลล์แบบเฟสเซลล์ในเซลล์มะเร็งกระเพาะอาหารของมนุษย์ BGC-823 เชื้อชาติเอเชียแปซิฟิกก่อนหน้า 2011; 12 (10): 2601-6
- Moghadam MH, Imenshahidi M, Mohajeri SA "ฤทธิ์ลดความดันโลหิตของเมล็ดผักชีฝรั่งต่อความดันโลหิตของหนูในผู้ป่วยเรื้อรัง" J Med Food 2013 มิ.ย. 16 (6): 558-63
- Momin RA, Nair MG สารต้านอนุมูลอิสระ cyclooxygenase และสารยับยั้ง topoisomerase จากเมล็ด Apium graveolens Linn. phytomedicine 2545 พฤษภาคม; 9 (4): 312-8
- Sultana S, Ahmed S, Jahangir T, Sharma S. "ฤทธิ์ยับยั้งของสารสกัดเมล็ดผักชีต่อการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากที่เกิดจากสารเคมี: การปรับการแพร่กระจายของเซลล์การเผาผลาญอาหารและการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ตับที่เปลี่ยนแปลงไป" มะเร็ง Lett วันพุธที่ 18 เมษายน 221 (1): 11-20