Superfoods ทุกวันเพื่อเก็บไว้ในครัวของคุณ
สารบัญ:
Get Healthy, Lose Weight & Reduce Stress with Superfoods! Simple Tips, Health Foods, Belly Fat (กันยายน 2024)
โภชนาการมีแฟชั่นที่เหมือนแฟชั่นและการตกแต่งบ้านมีแนวโน้มของพวกเขา - หนึ่งปีทุกคนกิน quinoa และเคี้ยวบนผักคะน้า อาหารที่ปราศจากกลูเตนและเมล็ดเชียก็กลายเป็นเรื่องใหญ่ต่อไป การติดตามแนวโน้มเหล่านี้อาจสร้างความสับสนเล็กน้อยราคาแพงมากและในความคิดของฉันไม่จำเป็น
ตอนนี้อย่าเข้าใจฉันผิดฉันรัก quinoa และฉันยินดีที่จะลองสูตรคะน้าทุกอย่างที่เข้ามาในกล่องจดหมายอีเมลของฉัน แต่เมื่อมันลงมาที่นี่ฉันก็เป็นแฟนของสุดยอดอาหารง่าย ๆ ที่มีแนวโน้มที่จะ ไปโดยไม่มีใครสังเกตใน "สิ่งที่ทันสมัยในรายการโภชนาการ"
อย่างจริงจัง superfoods ไม่จำเป็นต้องเป็นรากที่แปลกใหม่หรือผลเบอร์รี่ที่ค่าใช้จ่ายโชคเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่ทันสมัย มี superfood ที่ไม่น่าเชื่อมากมายรอคุณอยู่ที่ชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ต
อาหารเหล่านี้ไม่แปลกหรือไม่เป็นที่รู้จัก แต่บ่อยครั้งที่ได้รับความนิยม
1แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดพร้อมวิตามิน C, B-6 และโพแทสเซียมในปริมาณที่สูงกว่าและมีไฟเบอร์สูง หนังสีแดงที่มีสีสันนั้นอุดมไปด้วย phytochemical ที่เรียกว่า quercetin ที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ การรับประทานแอปเปิ้ลมีความสัมพันธ์กับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการรวมถึงความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจโรคหอบหืดและโรคอัลไซเมอร์
2อาร์ติโช้ค
อาร์ติโช้คมีวิตามินซีแมกนีเซียมแมงกานีสโพแทสเซียมและไนอาซินสูง พวกเขายังมีเส้นใยสูงและแคลอรี่ต่ำ อาร์ติโช้คยังมีโพลีฟีนอลที่อาจทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายของคุณจากความเสียหายอนุมูลอิสระ สารสกัดจากอาร์ติโช้คอาจช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลสูงเช่นกัน แต่ต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้ทราบอย่างแน่นอน
3กล้วย
ฉันค่อนข้างมั่นใจว่ากล้วยเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ใช้ในสมูทตี้ผลไม้ซึ่งมีเหตุผลเพราะมันหวานและดีสำหรับคุณ กล้วยมีโปแตสเซียมสูงซึ่งจะช่วยปรับสมดุลโซเดียมในร่างกายของคุณ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบที่คล้ายกับโดปามีนซึ่งเป็นสารสื่อประสาท
4กะหล่ำปลี
ผักใบเขียวนี้มีวิตามินเคจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการแข็งตัวของเลือดปกติและมีปริมาณแคลเซียมวิตามินซีวิตามินเอวิตามินอีและวิตามินบีอยู่พอสมควร กะหล่ำปลียังมีสารประกอบอื่น ๆ เช่นกรด chlorogenic และกรด caffeic ที่อาจดีต่อสุขภาพของคุณ กะหล่ำปลีมีแคลอรี่ต่ำมากเช่นกัน
5แครอท
การรับประทานแครอทเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการได้รับวิตามินเอที่ร่างกายของคุณต้องการสำหรับการมองเห็นปกติและการแยกเซลล์ แครอทยังเป็นแหล่งของไฟเบอร์และแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ที่เรียกว่าโพลีอะเซทีลีน, เบต้าแคโรทีนและลูทีนซึ่งอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
6ผักชีฝรั่ง
คื่นฉ่ายเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียมแมกนีเซียมและโพแทสเซียมดังนั้นจึงเป็นผลดีต่อกระดูกกล้ามเนื้อและเส้นประสาทที่ดี คื่นฉ่ายยังอุดมไปด้วยวิตามิน A และ K มีแคลอรี่ต่ำและมีเส้นใยสูง มันเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนักหรืออาหารเพื่อสุขภาพ คื่นฉ่ายยังมีฟลาโวนอลที่เรียกว่า luteolin และ apigenin ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
7หัวหอม
การกินผักที่มีรสชาติเป็นเครื่องเคียงอาจช่วยลดการอักเสบได้เนื่องจากมันประกอบด้วยฟลาโวนอยด์และสารประกอบที่มีกำมะถัน การใช้หัวหอมเป็นเครื่องปรุงอาจเป็นวิธีที่ดีในการลดปริมาณโซเดียมของคุณโดยลดปริมาณเกลือที่คุณต้องการ แต่ต้องแน่ใจว่าใช้หัวหอมสดหรือแห้ง - ระวังด้วยหัวหอมเกลือและเครื่องปรุงรสต่าง ๆ ที่มีหัวหอมเพราะพวกเขายังอาจมีโซเดียมสูง
8ส้ม
ส้มมักใช้เป็นน้ำส้มโดยปกติจะเป็นอาหารเช้า พวกมันเป็นที่รู้จักในเรื่องของวิตามินซี แต่ก็เป็นแหล่งโพแทสเซียมโฟเลตและไฟเบอร์อีกด้วย เป็นการดีที่สุดที่จะกินส้มทั้งตัวแทนที่จะเป็นน้ำผลไม้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับประโยชน์จากใยอาหารที่ปกติจะสูญเสียไปเมื่อถึงเวลาที่กลายเป็นน้ำผลไม้ แต่ถึงกระนั้นแม้น้ำส้มธรรมดาก็เป็นเครื่องดื่มต้านการอักเสบที่ดี
9สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่หวานฉ่ำมีวิตามินซีสูงที่ร่างกายต้องการสำหรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันตามปกติและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่แข็งแรงและโฟเลตซึ่งเป็นหนึ่งในวิตามินบี พวกมันยังมีสารที่เป็นประโยชน์มากมายที่เรียกว่ากรด ellagic, anthocyanins, quercetin และ catechins ที่อาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ
10มะเขือเทศ
มะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามิน A และวิตามินซีมะเขือเทศยังผลิตสารที่เรียกว่าไลโคปีนและα-tomatine ซึ่งมีรายงานว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ มะเขือเทศก็มีคุณสมบัติต้านการอักเสบเช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่
Superfoods Low-Glycemic มีคุณค่าทางโภชนาการ
ดูรายการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ glycemic รวมทั้งถั่วเขียวถั่วแดงถั่วแห้งและอื่น ๆ เพื่อให้ผู้บริโภครับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
Superfoods ที่ทำสิ่งที่รวมกับร่างกายของคุณ
แม้แต่อาหารเสริมที่ทำสิ่งที่ดีสำหรับอาหารและสุขภาพของคุณมีข้อเสียของพวกเขา เหล่านี้ห้า superfoods มีบางอย่างที่ไม่ให้ผลข้างเคียง
5 Superfoods ที่ไม่ดีจริงๆ Super
Superfoods มีสารอาหารสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามอาหารที่ไม่ใช่ทั้งหมดที่ถูกจัดเป็นซูเปอร์ฟู้ดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมจริงๆ