สารก่อภูมิแพ้ที่ซ่อนอยู่ในผลิตภัณฑ์ทุกวัน

ในขณะที่ความระมัดระวังเป็นสิ่งจำเป็นในโลกของการแพ้อาหาร แต่ก็ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะลืมหรือไม่ก็รู้ว่าอันตรายที่ซ่อนอยู่นั้นแฝงตัวอยู่ในอาหารทั่วไปทุกวันและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร นี่คือ 14 รายการที่จะโกง (และหลีกเลี่ยง) หากคุณมีอาการแพ้อาหาร

ครีมกันแดดและโลชั่น

ระวังน้ำมันถั่วต้นไม้และสารสกัดเช่นสารสกัดอัลมอนด์และเนยถั่วเชียรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ในขณะที่สิ่งเหล่านี้ไม่น่าจะทำให้เกิดปฏิกิริยาที่สำคัญมันอาจจะฉลาดรอบตัวพวกเขาและใช้ผลิตภัณฑ์ทางเลือก แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาขั้นสุดท้ายที่สามารถเชื่อมต่อส่วนผสมอาหารในครีมกันแดดและโลชั่นกับปฏิกิริยาการแพ้ได้ แต่คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้

แชมพูครีมนวดผมและผลิตภัณฑ์จัดแต่งทรงผม

น้ำมันของถั่วเช่นแมคคาเดเมียจะถูกเพิ่มเข้ากับสภาพเส้นผมและเพิ่มกลิ่นของผลิตภัณฑ์ผม เช่นเดียวกับครีมกันแดดและโลชั่นไม่มีการศึกษาใดที่บ่งบอกถึงการหลีกเลี่ยงอย่างเข้มงวดอย่างไรก็ตามคุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของต้นถั่ว ต้องแน่ใจว่าเป็นผู้อ่านฉลากตัวยงสำหรับส่วนผสมที่เกี่ยวข้อง

เครื่องสำอาง

ก่อนที่คุณจะสมัครหรือลงทุนเงินเป็นจำนวนมากให้ตรวจสอบส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางของคุณ - คุณอาจเห็นถั่วเหลืองหรือต้นถั่วเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์

น้ำสลัดแห้ง, น้ำจิ้มและมิกซ์ซุป

แน่นอนว่าเป็นทางลัดในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยและมื้ออร่อยส่วนผสมแห้งเหล่านี้อาจมีส่วนผสมของนมถั่วลิสงถั่วเหลืองหรือข้าวสาลี ผู้ซื้อระวัง!

อาหารทะเลเทียม (ซูริมิ)

ในขณะที่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพหากคุณลดการทานเนื้อสัตว์อาหารทะเลเลียนแบบเช่นปูมักทำด้วยไข่ซึ่งเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ที่แพ้ไข่

มาร์ซิแพน

เค้กที่สวยงามทั้งหมดที่มีสีสันการตกแต่งที่สมบูรณ์แบบและดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนทำจากมาร์ซิแพนซึ่งทำมาจากอัลมอนด์

แอลกอฮอล์

หากคุณไม่ได้แปรงส่วนผสมแอลกอฮอล์คุณอาจแปลกใจที่รู้ว่าเบียร์เบียร์บูร์บงและไวน์อาจมีสารก่อภูมิแพ้เช่นข้าวสาลี เหล้าที่ใช้ครีมอาจมีส่วนผสมของนมและสุราอื่น ๆ เช่น Amaretto หรือ Frangelico อาจทำจากถั่วต้นไม้

ซอส Worcestershire

โดยทั่วไปแล้วจะใช้หมักเนื้อสัตว์หรือเครื่องปรุงรสซอส Worcestershire อาจมีปลาโดยเฉพาะปลาแอนโชวี่

เล่นดินน้ำมัน

เมื่อลูกสาวของฉันอยู่ในวัยอนุบาลคุณครูทำให้แป้งของเธอเล่นเองจากส่วนผสมในครัวเรือนทั่วไป แป้งเล่นเชิงพาณิชย์อาจมีข้าวสาลีดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีทางเลือกอื่นหากคุณมีอาการแพ้ข้าวสาลี

นี่คือสูตรแป้งปลอดสารก่อภูมิแพ้จาก American Academy of Allergy Asthma and Immunology (AAAAI):

แป้งข้าวโพดแป้งเล่น:

แป้งข้าวโพด 1 ถ้วยโซดาอบ 1 ปอนด์น้ำ 1 ถ้วยน้ำมัน 1/8 ช้อนชาสีผสมอาหาร ในหม้อขนาดใหญ่รวมส่วนผสม ปรุงผ่านความร้อนปานกลางจนกระทั่ง "mealy" อนุญาตให้เย็นบนจานปกคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ นวดให้ดีและเก็บในภาชนะบรรจุภัณฑแทน:ใช้น้ำมันและสีผสมอาหารที่ปลอดภัยต่อการแพ้ของคุณ

ผสมเมล็ดพันธุ์นก

ในช่วงฤดูหนาวหลายคนตั้งเครื่องให้อาหารนกเพื่อเป็นแหล่งอาหารสำหรับนกอย่างต่อเนื่อง แต่ถ้าคุณมีต้นถั่วหรือแพ้ข้าวสาลีคุณอาจต้องการคิดใหม่ น้ำมันถั่วและข้าวสาลีบางครั้งพบในเชิงพาณิชย์นก

อาหารสัตว์เลี้ยง

คุณอาจพบสารก่อภูมิแพ้ในรายการส่วนผสมของอาหารสุนัขหรือแมวที่คุณโปรดปรานทั้งนี้ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ ในขณะที่ไม่ได้ทำเพื่อการบริโภคของมนุษย์อาหารสัตว์เลี้ยงอาจมีถั่วต้นไม้ถั่วลิสงและถั่วเหลือง แม้แต่การจัดการอาหารสัตว์เลี้ยงสำหรับบางคนที่แพ้อาหารก็เป็นตัวกระตุ้นได้เช่นกัน

วัคซีน

หากคุณได้รับวัคซีนให้ถามแพทย์ของคุณว่ามีไข่อยู่ในวัคซีนหรือไม่ วัคซีนบางชนิดเช่นไข้หวัดใหญ่ (ทั้งที่ไม่ได้ใช้งานและมีชีวิตอยู่) อาจมีไข่จำนวนเล็กน้อย

วิตามินและยารักษาโรค

การทานยาและวิตามินควรทำให้สุขภาพดีใช่ไหม ไม่ใช่ถ้าคุณมีอาการแพ้อาหาร! ที่ซุ่มซ่อนในยาและอาหารเสริมเหล่านั้นบางชนิด ได้แก่ ถั่วเหลืองข้าวสาลีและสารก่อภูมิแพ้ไข่ อย่าลืมดูรายการส่วนผสมไม่ใช่เพียงแค่ข้อมูลทางโภชนาการ!

ลิปบาล์มและ Glosses

ริมฝีปากปลา? หากคุณแพ้ปลาให้ระวังส่วนผสมนี้ในลิปบาล์มกลอสและลิปสติก ขอบคุณพระเจ้าที่ดีที่สิ่งเหล่านี้ไม่ได้ กลิ่น ชอบปลา!