วิธีการจานของฉันและสิ่งที่มันหมายถึงผู้ป่วยโรคเบาหวาน
สารบัญ:
- MyPlate คืออะไร
- MyPlate ต่างกันอย่างไรสำหรับการวางแผนมื้ออาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน?
- สิ่งที่ขาดหายไป?
5 เหตุผล ทำไมคุณควรใช้เลนส์โปรเกรสซีฟ (ตุลาคม 2024)
เป็นเวลานานรูปแบบอาหารที่พวกเราส่วนใหญ่คิดว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพคือพีระมิดที่เป็นแนวทางในการสร้างอาหารที่มีประโยชน์จากล่างขึ้นบนด้วยธัญพืชเพื่อสุขภาพผลไม้และผัก แบบจำลองนี้มีมานานหลายปีแล้ว แต่กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) ได้แทนที่มันในปี 2010 ด้วยรูปแบบใหม่ - แผนอาหารง่าย ๆ ที่เรียกว่า MyPlate
MyPlate คืออะไร
MyPlate ขึ้นอยู่กับวิธีการให้คำปรึกษาด้านโภชนาการที่รู้จักกันว่าวิธีการจานซึ่งใช้ในการให้คำปรึกษาด้านโภชนาการสำหรับทั้งโรคเบาหวานและการกินเพื่อสุขภาพทั่วไป ใช้วิธีการจานคุณเห็นภาพจานของคุณและเติมด้วยอาหารจากประเภทอาหารที่แตกต่างกัน แทนที่จะลองนึกภาพฐานของปิรามิดที่เต็มไปด้วยธัญพืช MyPlate แสดงให้คุณเห็นว่าเติมผักและผลไม้ครึ่งจานให้เต็ม จากนั้นมากกว่าหนึ่งในสี่ของจานของคุณด้วยธัญพืชและส่วนที่เหลือ (น้อยกว่าหนึ่งในสี่) ด้วยโปรตีน ออกไปด้านข้าง MyPlate จะแสดงแก้วนม ในแง่ของแบบจำลองที่สัมพันธ์กันการคิดถึงจานแทนที่จะเป็นปิรามิดเป็นการเริ่มต้นที่ดี
หากต้องการดูรูปแบบใหม่ให้สร้างบัญชีและใช้เพื่อติดตามมื้ออาหารไปที่เลือก MyPlate ไซต์นี้ช่วยให้คุณพิมพ์รายการกลุ่มอาหารโดยละเอียด SuperTracker ให้คำแนะนำในแบบของคุณขึ้นอยู่กับความสูงน้ำหนักอายุและระดับของกิจกรรม
MyPlate ต่างกันอย่างไรสำหรับการวางแผนมื้ออาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน?
ความแตกต่างระหว่างคู่มืออาหาร MyPlate ใหม่นี้และวิธีการจานที่ใช้สำหรับการวางแผนอาหารผู้ป่วยเบาหวานคือด้านซ้ายของแผ่น เมื่อวางแผนมื้ออาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานครึ่งหนึ่งของจานควรเป็นผัก MyPlate แนะนำว่าสำหรับประชาชนทั่วไปที่ครึ่งหนึ่งของจานสามารถประกอบด้วยผักและผลไม้ช่วยให้การบริโภคคาร์โบไฮเดรตสูงขึ้นเล็กน้อย ดังนั้นหากคุณใช้เครื่องมือที่พบในเว็บไซต์นี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ทำการปรับแต่งของคุณเอง: เติมครึ่งหนึ่งของจานผักที่ไม่ใช่แป้งเติมไตรมาสด้วยแป้งที่มีสุขภาพดี (ผักแป้งหรือธัญพืช) และหนึ่งในสี่ ของจานของคุณด้วยโปรตีนน้อย
สิ่งที่ขาดหายไป?
ในขณะที่การปรับปรุงจาก MyPyramid อย่างแน่นอน MyPlate ยังคงไม่สมบูรณ์แบบ ตัวอย่างเช่นในการมองเห็นมันไม่ได้ให้วิธีการรวมไขมันเข้าด้วยกัน และมันอาจทำให้ผู้คนสับสนเล็กน้อยเมื่อพวกเขากำลังมองหาอาหารหลากหลายแทนที่จะแบ่งผักผักโปรตีนและแป้ง จานของคุณใหญ่แค่ไหน อย่างน้อยเมื่อมองดูก็ไม่ได้บอกคุณว่าการให้บริการของคุณควรมีขนาดใหญ่เพียงใด (แม้ว่าเว็บไซต์ MyPlate จะให้คำแนะนำส่วนบุคคลสำหรับขนาดส่วน) ถึงกระนั้นมันก็เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์มากสำหรับการหาสิ่งที่เหมาะสม สัดส่วน ของอาหาร มีผัก nonstarchy ทุกมื้อหรือของว่าง มีปริมาณโปรตีนน้อยและเมล็ดธัญพืชในปริมาณน้อย นั่นเป็นคำแนะนำเพื่อสุขภาพที่ควรปฏิบัติตาม
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการที่หลากหลายของผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถวางแผนมื้ออาหารของพวกเขารวมถึงวิธีการอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการวางแผนอาหารที่เป็นโรคเบาหวาน