ขมิ้นสำหรับโรคอัลไซเมอร์ - ช่วยได้ไหม?
สารบัญ:
เพื่อป้องกันโรคอัลไซเมอร์ - สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของภาวะสมองเสื่อมในหมู่ผู้สูงอายุขมิ้นสมุนไพรอาจช่วยได้ ขมิ้นเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะส่วนผสมของผงกะหรี่ กล่าวกันว่าการเพิ่มปริมาณขมิ้นหรือการบริโภคขมิ้นในรูปแบบอาหารเสริมอาจช่วยในการรักษาและป้องกันโรคอัลไซเมอร์
ใช้
ขมิ้นมีสารที่เรียกว่าเคอร์คิวมินอยด์ซึ่งประกอบด้วยสารที่เรียกว่าเคอร์คูมิน ขมิ้นมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระมีบทบาทสำคัญในผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับขมิ้นกับโรคอัลไซเมอร์
การวิจัยเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าขมิ้นชันที่พบในขมิ้นอาจช่วยลดการอักเสบและต่อต้านความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นซึ่งเป็นปัจจัยสองประการที่ทำให้เกิดการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์
การศึกษาเบื้องต้นบางอย่างชี้ให้เห็นว่าเคอร์คูมินอาจช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ประสาทในสมอง
นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่ว่าขมิ้นอาจยับยั้งการก่อตัวของสมองที่เกี่ยวข้องกับสมองเสื่อม เป็นที่ทราบกันว่ามีการสะสมระหว่างเซลล์ประสาทเนื้อเยื่อเหล่านี้เกิดขึ้นเมื่อชิ้นส่วนโปรตีนที่เรียกว่ากลุ่มเบต้า - อะไมลอยด์รวมกัน เบต้า - อะไมลอยด์ก็ดูเหมือนว่าจะทำให้สมองทำงานผิดปกติโดยการทำลายประสาท (โครงสร้างที่เซลล์ประสาทส่งสัญญาณให้กันและกัน)
ในการศึกษาจากสัตว์หลายครั้งนักวิทยาศาสตร์สังเกตว่าขมิ้นอาจช่วยเบต้าอะไมลอยด์จากสมอง ตัวอย่างเช่นการศึกษาโดยใช้เมาส์ตีพิมพ์ใน การวิจัยโรคอัลไซเมอร์ปัจจุบัน ในปี 2012 พบว่าการรักษาด้วยสารสกัดขมิ้นช่วยลดระดับสมองของเบต้า - อะไมลอยด์ในหนูดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อพัฒนาอาการของอัลไซเมอร์
วิจัย
จนถึงปัจจุบันยังขาดการศึกษาทดสอบผลของขมิ้นที่มีต่อโรคอัลไซเมอร์ในมนุษย์ นอกจากนี้ยังมีความกังวลว่าการทานขมิ้นในรูปแบบอาหารเสริมอาจไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากเคอร์คูมินไม่ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การทดลองทางคลินิกเกี่ยวกับขมิ้นและโรคอัลไซเมอร์รวมถึงการศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ใน การวิจัยและบำบัดโรคอัลไซเมอร์ ในปี 2555 สำหรับการศึกษา 36 คนที่มีโรคอัลไซเมอร์ระดับปานกลางถึงปานกลางแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: สมาชิกของกลุ่มหนึ่งได้รับการรักษาด้วยเคอร์คูมินเป็นเวลา 24 สัปดาห์ในขณะที่สมาชิกของกลุ่มที่สองได้รับยาหลอก
ในตอนท้ายของการศึกษาวิจัยไม่สามารถหาหลักฐานที่แสดงว่าการรักษาด้วยเคอร์คูมินมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อโรคอัลไซเมอร์ ในขณะที่อาหารเสริมนั้นได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีสมาชิกของกลุ่มเคอร์คูมินสามคนหลุดออกจากการศึกษาเนื่องจากอาการระบบทางเดินอาหาร
ความปลอดภัย
ถึงแม้ว่าขมิ้นในอาหารปริมาณเล็กน้อยจะถือว่าปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ศูนย์สุขภาพเสริมและบูรณาการแห่งชาติ (NCCIH) เตือนว่าปริมาณสูงหรือใช้ระยะยาวของขมิ้นอาจทำให้เกิดอาการเช่นท้องร่วงอาหารไม่ย่อยและคลื่นไส้
NCCIH ยังให้คำแนะนำแก่ผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดีเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ขมิ้นเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเนื่องจากอาจทำให้อาการแย่ลง
ทางเลือก
พฤติกรรมสุขภาพเช่นการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอดูน้ำหนักหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่รักษาสภาพสังคมและมีส่วนร่วมในกิจกรรมกระตุ้นสติปัญญาซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาสุขภาพสมองของคุณตามอายุ นอกจากนี้การเยียวยาธรรมชาติบางอย่าง (เช่นกรดไขมันโอเมก้า 3 และ resveratrol) อาจช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์
วิตามินดีอาจช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ในความเป็นจริงการศึกษาเบื้องต้นที่ตีพิมพ์ใน วารสารโรคอัลไซเมอร์ ในปี 2009 พบว่าการรวมกันของเคอร์คูมินและวิตามินดีอาจกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ล้างเบต้า - อะไมลอยด์จากสมอง
ก่อนที่จะใช้วิธีการรักษาธรรมชาติชนิดใดก็ได้ (รวมถึงขมิ้น) ในการรักษาโรคอัลไซเมอร์ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อขอความช่วยเหลือในการพิจารณาว่าการรักษานี้เหมาะกับคุณหรือไม่