ตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับฟุตบอล Tailgate
สารบัญ:
กลิ่นของฟุตบอลอยู่ในอากาศ - ทีมแฟนตาซีได้รับการร่างขึ้นมาและเกมอุ่นเครื่องก็เริ่มคึกคัก แฟนฟุตบอลบางคนรอวันเปิดทำการตลอดทั้งปี และสำหรับผู้ถือตั๋วฤดูกาลหรือผู้อุปถัมภ์ที่ชอบเล่นเกมนั่นอาจหมายความว่าคุณจะเข้าร่วมใน tailgates ไม่ว่าคุณจะเป็นเบาหวานมานานแล้วหรือเพิ่งได้รับการวินิจฉัยบางครั้งการชุมนุมเช่น tailgates สามารถทำให้เครียดโดยไม่ต้องวางแผนเกม
หนึ่งในปัจจัยสำคัญในการมีชีวิตที่มีความสุขกับโรคเบาหวานคือการเรียนรู้วิธีการกินในบริบท ไม่ว่าคุณจะเข้าร่วมงานปาร์ตี้ฟุตบอลหรือวางแผนรถกระบะคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับมันและสร้างทางเลือกที่ดี การเตรียมสิ่งต่าง ๆ ที่คุณรู้ว่าคุณจะสนุกและมีสุขภาพดีจะทำให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับวันเกม
ฉันกินอะไรได้บ้าง
skewers:ไม่มีอะไรบอกว่าฟุตบอลเหมือนบาร์บีคิว ข้ามทางเลือกแคลอรี่สูงเช่นปีกไก่และซี่โครงอะไหล่และเพลิดเพลินกับไก่หรือเนื้อวัวเสียบไม้ยันซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนไส้วิตามินบี 12 และไม่มีคาร์โบไฮเดรต หลีกเลี่ยงซอสบาร์บีคิวซึ่งมีแหล่งคาร์โบไฮเดรตซ่อนอยู่และหมักในกระเทียมน้ำมันมะกอกและสมุนไพร สำหรับเส้นใยที่เพิ่มขึ้นและปัจจัยการเติมเพิ่มผักที่ไม่ใช่แป้งลงใน skewers ของคุณ - พริก, มะเขือเทศ, หัวหอม ฯลฯ
เบอร์เกอร์:ไม่มีเหตุผลใดที่คุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินไปกับเนื้อวัว (ยัน 90-95%) หรือเบอร์เกอร์ไก่ นอกจากจะอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินบี 12 ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญในการเผาผลาญและการทำงานของเส้นประสาทเนื้อและไก่ยังอุดมไปด้วยโครเมียมซึ่งสามารถช่วยในการทำงานของอินซูลิน เพียงให้แน่ใจว่ามันเป็นส่วนที่เหมาะสม (~ 4-6oz) และหลีกเลี่ยงการเพิ่มไขมันสูงเช่นเบคอนชีสไขมันเต็มหรือมายองเนส ให้โยนหัวหอมและเห็ดบางอย่างแทน ข้ามซอสมะเขือเทศและลองมัสตาร์ดหรือซอสร้อนหรือ Dollac ของ guacamole เพื่อเพิ่มไขมันเพื่อสุขภาพหัวใจ ซื้อขนมปังโฮลเกรนเพื่อเสริมใยอาหารและเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดให้ช้าลง
พริก:พริกมักจะเป็นที่ชื่นชอบฝูงชน ง่ายอร่อยเต็มไปด้วยรสชาติไฟเบอร์ (ถ้าคุณเพิ่มถั่ว) และโปรตีนพริกเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อโซเดียมสูงเช่นฮอทดอกและไส้กรอก และถ้าคุณเพิ่มถั่วคุณจะได้รับโฟเลตซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง กุญแจสำคัญในการกินพริกคือการตรวจสอบรสชาติ - ข้ามครีมและโรยบนชีสขูดฝอยไขมันต่ำอะโวคาโดหรือซัลซ่าเผ็ด ในการลดปริมาณไขมันในสูตรพริกให้ใช้เนื้อดินยัน 90-95% ไก่งวงขาวหรือไก่พื้น
โคลสลอว์:ฐานของโคลสลอว์, กะหล่ำปลีเป็นผักตระกูลกะหล่ำที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและอุดมไปด้วยเส้นใย นอกจากนี้การศึกษาแบบกลุ่มที่คาดหวังได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคผักตระกูลกะหล่ำอย่างน้อยห้าครั้งขึ้นไปนั้นสัมพันธ์กับการลดลงอย่างมากของโรคมะเร็ง จริงๆแล้วคุณสามารถทำ "สลัดหัวกะหล่ำ" เพื่อสุขภาพโดยการตัดน้ำตาลและลดมายองเนสและเพิ่มโยเกิร์ตกรีกที่ไม่ใช่ไขมันสำหรับความเป็นครีม