อาหารปัสกามี Bonanza สำหรับ Gluten-Free
สารบัญ:
- วันหยุดเทศกาลปัสกาคืออะไร?
- ทำไมเรื่องนี้ถึงเกิดขึ้นถ้าคุณปราศจากกลูเตน?
- สิ่งที่คุณควรมองหา?
- คำจาก DipHealth
เทศกาลปัสกาซึ่งเป็นหนึ่งในวันหยุดพักผ่อนของชาวยิวที่มีความหมายมากที่สุดก็เกิดขึ้นเพื่อมอบอาหารที่ไม่มีกลูเตนสำหรับผู้ที่มีโรค celiac และความไวของตับแบบไม่ celiac นี่คือข้อมูลเกี่ยวกับเทศกาลปัสกาและสิ่งที่คุณคาดหวังได้จากมุมมองด้านอาหารที่ปราศจากกลูเตน
วันหยุดเทศกาลปัสกาคืออะไร?
วันหยุดเทศกาลปัสกาของชาวยิวซึ่งตกอยู่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นอนุสรณ์การจากไปของชาวอิสราเอลยุคโบราณจากประเทศอียิปต์ซึ่งเป็นเวลาหลายชั่วอายุคนที่พวกเขาได้เป็นทาสให้แก่ฟาโรห์
ตามเรื่องราวในพระคัมภีร์ไบเบิลชาวอิสราเอลออกจากอียิปต์ด้วยความเร่งรีบที่พวกเขาไม่มีเวลาให้ขนมปังของพวกเขาเพิ่มขึ้น วันนี้เพื่อรำลึกถึงชีวิตที่ยากลำบากของชาวทาสและการรีบออกจากอียิปต์ชาวยิวที่เฉลิมฉลองวันหยุดเทศกาลปัสกาแปดวันกินขนมปังไร้ควันแบบไม่มีตระกูลที่เรียกว่า Matzoh ซึ่งทำจากแป้งและน้ำ
แป้งที่ใช้สำหรับทาเมซอาจมาจากข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตหรือสะกด ตลอดทั้งแปดวันของวันหยุดชาวยิวผู้สังเกตการณ์จะไม่รับประทานผลิตภัณฑ์ขนมปังหรือ "ขนมอบ" เป็นประจำ พวกเขาสามารถกินแมทซึ่มหรือในบางกรณีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งทาโกะ (แป้ง matzoh หรือ matzoh meal หรือเค้กมะพร้าว) ห้ามใช้ข้าวสาลีข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์และสะกดในรูปแบบอื่น
ทำไมเรื่องนี้ถึงเกิดขึ้นถ้าคุณปราศจากกลูเตน?
ขั้นแรกคุณจะต้องหา Matzoh ปราศจากกลูเตน ตั้งแต่ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และสะกดทั้งหมดเป็นธัญพืชตังคุณจะต้องการหาเมทโอเอสที่ทำจากข้าวโอ๊ตและทำเฉพาะเพื่อเป็นตังฟรี
ทราบว่าหลายคนที่มีโรค celiac ยังตอบสนองต่อข้าวโอ๊ต หากคุณเป็นหนึ่งในพวกเขารายการของ gluten-free matzohs เชื่อมโยงข้างต้นรวมถึงตัวเลือกบางอย่างสำหรับคุณ
นอกเหนือจากมะเดื่อมีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายที่สามารถใช้ได้กับอาหารปลอด gluten ของคุณ ในหลายส่วนของโลกซูเปอร์มาร์เก็ตมีผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีเฉพาะในช่วงเทศกาลปัสกา เนื่องจากข้าวสาลีข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์ข้าวไรและสะกดด้วยรูปแบบอื่นนอกเหนือจากแมทซึ่มเป็นสิ่งต้องห้ามผลิตภัณฑ์เหล่านี้หลายครั้งต่อปีเป็นผลิตภัณฑ์ตังฟรี
สิ่งที่คุณควรมองหา?
สำคัญมาก: เพียงแค่มีข้อความว่า "Kosher for Passover" ไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน นอกจากนี้จะต้องมีข้อความว่า "Non-Gebrokts" หรือ "Gluten-Free" Non-Gebrokts (บางครั้งสะกดคำว่า "Non-Gebroktz" หรือ "Non-Gebroks") หมายถึงรายการที่ไม่มีส่วนผสมของ Matzoh
ผู้ผลิตหลายรายทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็กผลิตสินค้าพิเศษสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตาม Non-Gebrokts Kosher สำหรับอาหาร Passover โดยใช้อุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวกที่ได้รับการทำความสะอาดเป็นพิเศษ ทุกๆปีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ Gebrokts มีมากขึ้นเรื่อย ๆ
นี่เป็นเพียงส่วนน้อยที่จะมองหาในซูเปอร์มาร์เก็ตในสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตามก่อนที่จะซื้ออะไรให้ยืนยันว่าเป็นกลูเตนเนื่องจากสูตรผลิตภัณฑ์สามารถเปลี่ยนแปลงได้
จาก Manischewitz ก๋วยเตี๋ยวแป้งมันฝรั่ง (เหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยวพุดดิ้ง)ข้าวสาลีปัสกาไม่มีข้าวสาลี (โกโก้เคี้ยวฟรุ๊ตตี้เมจิกและซันนี่โอ)
จาก Gefen ก๋วยเตี๋ยวแป้งมันฝรั่ง (เหมาะสำหรับพุดดิ้งพุดดิ้ง)เค้กผสมโดยไม่ใช้ข้าวสาลี
จาก แฟรงเคิล อาหารแช่แข็ง ได้แก่ blintzes, waffles, knishes และ pizza ที่ทำจากแป้งมันฝรั่งเค้กที่ทำจากแป้งมันฝรั่งแทนข้าวสาลี
จาก พิซซ่า Maccabee พิซซ่าแช่แข็งที่ทำจากแป้งมันฝรั่งแทนแป้งแบบดั้งเดิม
จาก Kineret blintzes แช่แข็งที่ทำจากแป้งมันฝรั่งขนมปัสกาและคุกกี้
จาก Prager บรอกโคลีแช่แข็ง / แพนเค้กมันฝรั่งและแพนเค้กผักขม / มันฝรั่ง
ผลิตภัณฑ์ปัสกาหายไปอย่างรวดเร็วจากชั้นวางของร้านค้าและไม่ปรากฏอีกจนกว่าจะถึงปีถัดไป ดังนั้นถ้าคุณพบสิ่งที่คุณชอบให้แน่ใจว่าได้หุ้นขึ้นกับพวกเขา คุณอาจพบผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีทั้งโคเชอร์สำหรับเทศกาลปัสกาและปราศจากกลูเตนกว่าผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ด้านบนเนื่องจาก บริษัท เห็นความต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้และเพิ่มสินค้าใหม่ ๆ ตลอดเวลา ตัวอย่างเช่นคุณอาจพบ macaroons ในหลากหลายรสชาติเช่นธรรมดาช็อคโกแลต drizzled และอัลมอนด์รส มักทำจากมะพร้าวน้ำตาลหรือน้ำผึ้งและไข่ขาว Glicks Finest และ Jenujesz Gourmet Macaroons เป็นแบรนด์ที่มีทั้งแบบปราศจากกลูเตนและโคเชอร์สำหรับปัสกา นอกจากนี้คุณยังสามารถลองลองใช้ก๋วยเตี๋ยวตังฟรี Streit's เป็นแบรนด์เดียวที่มีทั้งแบบปราศจากกลูเตนและโคเชอร์สำหรับปัสกา ทำจากมันฝรั่งและแป้งมันสำปะหลังรวมทั้งเกล็ดมันฝรั่ง ลองพิจารณาคู่ของคุณกับเมนูปัสกาหลักของคุณหรือเสิร์ฟพร้อมกับสลัด คำจาก DipHealth
SLAP Repair Surgery สำหรับ Labral Tear
เรียนรู้เกี่ยวกับการซ่อมแซม SLAP การผ่าตัดไหล่ชนิด arthroscopic ที่ทำขึ้นเพื่อใส่กลับเข้าไปในตำแหน่งที่ถูกต้อง
เป้าหมาย AHI สำหรับ CPAP ในการรักษาภาวะหยุดหายใจขณะนอนหลับคืออะไร?
เรียนรู้วิธีการใช้ดัชนีภาวะขาดอากาศหายใจ (AHI) เพื่อทำความเข้าใจความรุนแรงของภาวะหยุดหายใจขณะนอนหลับในการทดสอบและการตอบสนองต่อการรักษาด้วย CPAP เพื่อช่วยในการรักษาผู้แนะนำ
รีวิวแอปสำหรับ Sleep Cycling สำหรับ Awakenings เวลา
หนึ่งในปพลิเคชันที่เกี่ยวข้องกับการนอนหลับสำหรับ iPhone ส่วนใหญ่ Sleep Cycle จะทำงานโดยการติดตามความเคลื่อนไหวของคุณในช่วงกลางคืน ประโยชน์ของมันคืออะไร?