วิธีค้นหาอาหารเพื่อสุขภาพบนเมนูร้านอาหาร
การเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ร้านอาหารส่วนใหญ่ถือว่าเป็นงานที่น่ากลัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเมนูมีคำอธิบายแบบปากต่อปากหรือรูปล่อใจ - และคุณหิว หากคุณไม่รับประทานอาหารนอกบ้านบ่อยเกินไปคุณอาจสามารถรับประทานอาหารที่มีรสดี แต่ไม่ดีต่อคุณ แต่ถ้าคุณกินอาหารที่ร้านบ่อยๆคุณจำเป็นต้องรู้วิธีหาอาหารเพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารส่วนใหญ่มีทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ดีไม่น้อยและอาจมีการระบุไว้ในเมนู นอกจากนี้ร้านอาหารยังสามารถเก็บเมนูแยกต่างหากได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอาหารที่อินเทรนด์ ตัวอย่างเช่นคุณอาจพบตัวเลือกไขมันต่ำตังฟรีหรือต่ำคาร์โบไฮเดรตพร้อมใช้งาน
คุณยังต้องตรวจสอบการเลือก เพียงเล็กน้อยหรือปราศจากสิ่งใดไม่ได้รับประกันว่าค่าอาหารมื้อพิเศษจะดีกว่ารายการเมนูทั่วไป
ฉันไปที่ร้านอาหารมากมาย ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพในเมนู
มองหารายการ entree สุขภาพ:
- ปลาหรืออาหารทะเลเช่นปูหอยหรือหอยเชลล์
- เนื้อไม่ติดมันเหมือนเนื้อเนยแข็ง
- สัตว์ปีกเช่นไก่หรือไก่งวง
- พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วหรือถั่ว
- Entrees มังสวิรัติ
จากนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าวิธีการทำอาหารเหมาะสม คุณไม่ต้องการเพิ่มแคลอรี่มากเกินไปจากไขมันส่วนเกินหรือกองบนโซเดียม:
- ตุ๋น
- Broiled
- อบ
- ตุ๋น
- ย่าง
รายการในเมนูเหล่านี้มักจะมีไขมันและแคลอรี่ต่ำกว่าปกติหากไม่ได้แช่เย็นในซอสที่หนัก
วิธีการทำอาหารเพื่อหลีกเลี่ยง:
- ทอด
- ทอด
- Au Gratin
- ครีม
- แป้งทอด
อาหารที่เตรียมโดยวิธีการเหล่านี้มีไขมันและแคลอรี่สูงและอาจมีโซเดียมสูงเช่นกัน
การพูดของโซเดียมอาหารเหล่านี้มีโซเดียมสูงมาก:
- ดองอะไร
- ซีอิ๊ว
- ซอสคอกเทล
- ซอสเทริยากิ
- ซุปหรือน้ำซุป
ขอให้เตรียมอาหารของคุณโดยไม่ใช้รายการเหล่านี้หรือให้พวกเขาทำหน้าที่ด้าน เลือกสลัดแทนซุป
สลัดทั้งหมดดีหรือไม่? มากของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขามีจำนวนมากของผักผักและผลไม้ แต่คุณยังสามารถได้รับไขมันและแคลอรี่มากเกินไปเมื่อพวกเขากำลังภาระกับครีมหนาและชีส สั่งซื้อ vinaigrette แสงแทนหรือใช้น้ำมะนาวหรือมะนาว อยู่ห่างจากสลัด Taco หรือสลัดราดด้วยแถบไก่เนื่องจากมีไขมันแคลอรี่และโซเดียมสูง
ถ้าคุณต้องการของหวานให้เลือกสิ่งที่มีผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่แทนขนมแคลอรี่สูงเช่นพายเค้กหรือไอศครีม
ไม่เห็นรายการที่ดูมีสุขภาพดีในเมนูหรือไม่? อย่ากลัวที่จะขอความช่วยเหลือจากเซิร์ฟเวอร์ของคุณ โดยปกติคุณสามารถออกจากหลายส่วนผสมที่คุณไม่ต้องการหรือสั่งซื้อสินค้าทดแทน คุณอาจซื้อครึ่งหนึ่งของมื้ออาหารของคุณหรือถ้าคุณมีตู้เย็นและไมโครเวฟที่พร้อมใช้งานคุณสามารถรับประทานอาหารที่จะไปได้