ขวดน้ำพลาสติกแช่แข็งทำให้เกิดมะเร็งได้หรือไม่
สารบัญ:
มีเรื่องราวเกี่ยวกับสื่อสังคมออนไลน์มายาวนานซึ่งอ้างว่าการแช่แข็งน้ำในขวดพลาสติกสามารถเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็ง ข้อเท็จจริงเหล่านี้บางส่วนดูน่าเชื่อถือทีเดียวโดยมีการอ้างอิงจากคนที่ชอบของ John Hopkins และ American Cancer Society
แต่ถ้าคุณใช้เวลาสักครู่เพื่อมองใกล้ ๆ คุณจะเริ่มสงสัยว่าข้อเรียกร้องใด ๆ ถือน้ำไว้หรือไม่
จุดที่การเรียกร้องเริ่มต้นครั้งแรก
ในต้นปี 2000 อีเมลหลายฉบับเริ่มไหลเวียนรอบสหรัฐอเมริกาเตือนว่าการแช่แข็งน้ำในขวดพลาสติกทำให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ที่ปล่อยสารพิษอันตรายที่เรียกว่าไดออกซินลงไปในน้ำทันทีที่ละลาย ไดออกซินเป็นสารประกอบที่มนุษย์สร้างขึ้นซึ่งเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพที่หลากหลายรวมถึงโรคมะเร็ง
เรื่องนี้มีพื้นฐานมาจากการกล่าวอ้างของดร. เอ็ดเวิร์ดฟูจิโมโตะในรายการโทรทัศน์ที่โฮโนลูลูย้อนกลับไปเมื่อปี 2545 สิ่งที่อาจเป็นข่าวที่ถูกลืมได้ง่าย ๆ ก็กลายเป็นสื่อขึ้นมาทันทีเมื่อพนักงานของสมาคมมะเร็งอเมริกันเชื่อว่า ใช้ได้เริ่มส่งรายงานผ่านช่องทางโซเชียลขององค์กร
ภายในปี 2550 อีเมลที่ส่งไปยังโรงพยาบาลจอห์นฮอปกิ้นส์ก็เริ่มสร้างขึ้นและฝังตำนานเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างไดออกซินกับขวดพลาสติก
ตำนาน debunked
ในการตอบสนององค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้ออกแถลงการณ์ปฏิเสธการอ้างสิทธิ์ใด ๆ ว่าสารที่ใช้ทำพลาสติกสามารถรั่วซึมลงในอาหาร องค์การอาหารและยาเป็นหน่วยงานที่ควบคุมไม่เพียง แต่ความปลอดภัยของอาหารและยาของเรา แต่เรียกว่า "สารเติมแต่งอาหารทางอ้อม" (สารที่สัมผัสโดยตรงกับอาหารเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการบรรจุภัณฑ์)
ในแถลงการณ์ของพวกเขา FDA ระบุว่าระดับของสารเคมีที่อาจรั่วซึมลงในอาหารจากภาชนะพลาสติกนั้นอยู่ในระดับที่ปลอดภัย พวกเขากล่าวเพิ่มเติมว่าไม่มีหลักฐานว่าขวดพลาสติกหรือบรรจุภัณฑ์มีสารไดออกซิน
นอกจากนี้สภาเคมีอเมริกันก็ยังยืนยันว่าสามารถสร้างไดออกซินได้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 700 องศาฟาเรนไฮต์เท่านั้น เนื่องจากทั้งการผลิตและการแช่แข็งขวดพลาสติกไม่เป็นไปตามเกณฑ์เหล่านี้มันจะปลอดภัยหากกล่าวว่าตำนานได้ถูกทำลายอย่างเป็นทางการ
คำพูดจาก DipHealth
ในขณะที่มันง่ายที่จะหัวเราะออกมาหลอกลวงทางการแพทย์เช่นนี้พวกเขามักจะสร้างอันตรายมากกว่าที่คุณคิด พวกเขาสร้างความรู้สึกว่าภัยคุกคามมีอยู่ในที่ที่พวกเขาไม่ทำและนำผู้คนไปหาทางออกทุกประเภทที่เสียเวลาหรือแย่ลงไปกว่านั้นพวกเขาตกอยู่ในอันตราย ดังนั้นแทนที่จะมุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงเชิงบวกที่สามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งคนใช้เวลาในการเปลี่ยนแปลงสิ่งที่ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยน
หากเคยเผชิญกับวิทยาศาสตร์ชิ้นหนึ่งที่ดูเหมือนว่า "น่าตกใจ" หรือน่าสงสัยให้โทรหาแพทย์เพื่อรับความเห็นจากผู้เชี่ยวชาญ เมื่อพูดถึงการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกเพื่อลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งได้ดีขึ้นมี 6 สิ่งที่คุณควรตั้งเป้าไว้เสมอ:
- เลิกสูบบุหรี่และหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่มือสอง
- ลดการบริโภคแอลกอฮอล์
- ฝึกความปลอดภัยจากแสงแดด
- รับประทานอาหารที่สมดุลและหลีกเลี่ยงเนื้อแดงมากเกินไป
- ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
- ไปพบแพทย์ของคุณสำหรับการตรวจคัดกรองมะเร็งประจำ
- หุ้น
- ดีด
- อีเมล์
- ข้อความ
- สมาคมโรคมะเร็งอเมริกัน (ACS) "6 ขั้นตอนในการลดความเสี่ยงมะเร็ง" แอตแลนตาจอร์เจีย; อัปเดต 20 มีนาคม 2560
- เอซีเอส "ข่าวลือและเรื่องเล่าย่อ: อีเมลพลาสติก Microwaving" 15 สิงหาคม 2014
- สภาเคมีอเมริกัน "คำถามที่พบบ่อย: ความปลอดภัยของขวดเครื่องดื่มพลาสติก" วอชิงตันดีซี.
