Tzatziki กับซอสมิ้นต์หรือสูตรเครื่องเคียง
สารบัญ:
Tzatziki Sauce - How to Make Tzatziki - Greek Garlic Yogurt Sauce (กันยายน 2024)
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 67 Fat 3g Carbs 4g Protein 6g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 8 (4 T แต่ละ) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 67 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 3g | 4% |
ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม | 5% |
คอเลสเตอรอล 8mg | 3% |
โซเดียม 23mg | 1% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 4g | 1% |
ใยอาหาร 0 กรัม | 0% |
น้ำตาลทั้งหมด 3g | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 6g | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 73 มก | 6% |
เหล็ก 0 มก | 0% |
โพแทสเซียม 149 มก | 3% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
โยเกิร์ตแตงกวาจานนี้อร่อยมากด้วยสะระแหน่สด แต่คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว (หรือไม่มีสมุนไพรเลยก็ได้) แน่นอนว่ากระเทียมนั้นมีรสชาติและถ้าคุณไม่ชอบ "กระเทียมดิบ" คุณสามารถ "โกง" และใช้ผงกระเทียม อนึ่งมินต์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเติบโต เพียงให้แน่ใจว่าคุณปลูกมันไว้ในภาชนะหรือพื้นที่ที่มีอยู่หรือมันจะใช้เวลาทุกอย่างรอบ ๆ มัน!
ส่วนผสม
- 1 แตงกวา - ภาษาอังกฤษหรือไม่มีเมล็ดที่ต้องการ
- นมโยเกิร์ตกรีกธรรมดา 2 ถ้วย (16 ออนซ์)
- กระเทียม 4 กลีบสับละเอียด
- ใบสะระแหน่ 1/4 - 1/3 ถ้วย
- เกลือ
การจัดเตรียม
หากแตงกวาเป็น "ปกติ" (ไม่ใช่ภาษาอังกฤษ) คุณอาจต้องการนำเมล็ดออกเพราะส่วนของแตงกวานั้นมีน้ำค่อนข้างมาก นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบแตงกวาแบบอังกฤษหรือไร้เมล็ดสำหรับ tzatzikiตะแกรงแตงกวาและใส่ในที่กรอง โรยเกลือลงไปเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันทิ้งไว้สักพักอย่างน้อย 10 นาทีแล้วบีบลงเพื่อให้ได้น้ำมากที่สุด ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
ฝนตกปรอยๆน้ำมันมะกอกบางส่วนที่ด้านบนถ้าต้องการให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไร
กุ้งเสียบไม้เมดิเตอร์เรเนียนกับซอส Tzatziki
จุดไฟย่างสำหรับการบิดกรีกบนเคบับคลาสสิก สูตรนี้รวมกุ้งฉ่ำกับผักสดและซอสครีมซอสทาซกิกิ