ประโยชน์ต่อสุขภาพและการใช้ประโยชน์ของ Bilberry
สารบัญ:
ผลไม้ที่เกี่ยวข้องกับบลูเบอร์รี่, เบอร์เบอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในยุโรป หรือที่รู้จักกันในชื่อ whortleberry, huckleberry หรือบลูเบอร์รี่ยุโรป, bilberries มักจะกินสดหรือทำในแยมน้ำผลไม้หรือพาย นอกจากนี้ Bilberries ยังมีอยู่ในผงน้ำผลไม้หรืออาหารเสริม
ใช้สำหรับ Bilberry
มีสารแอนโธไซยานินและโพลีฟีนอลที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งได้รับการใช้เพื่อประโยชน์ในการรักษาโรคตั้งแต่โรคตาไปจนถึงโรคเบาหวาน
Bilberry มักถูกจัดเป็นยาสำหรับรักษาอาการตาเช่นโรคต้อหินต้อกระจกตาแห้งตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุและ retinitis pigmentosa
ในฐานะที่เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระบิลเบอร์รี่ยังคิดที่จะระงับการอักเสบและป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับความเครียดออกซิเดชันเช่นโรคลำไส้อักเสบโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคเบาหวานโรคเหงือกอักเสบและความเสื่อมโทรมของความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอายุ
anthocyanins ใน Bilberry ช่วยลดการอักเสบและรักษาเนื้อเยื่อที่มีคอลลาเจนเช่นกระดูกอ่อนเส้นเอ็นและเอ็น
มีรายงานว่า Bilberry เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและบางครั้งก็นำมารับประทานเป็นเส้นเลือดขอดและโรคริดสีดวงทวาร
ประโยชน์
จนถึงปัจจุบันมีการศึกษาน้อยมากที่ได้ทดสอบผลกระทบต่อสุขภาพของผลไม้ชนิดนี้ ยังคงมีหลักฐานบางอย่างที่แสดงให้เห็นว่าสัญญาในการรักษาเงื่อนไขบางประการ ต่อไปนี้เป็นข้อค้นพบจากการวิจัยที่มีอยู่:
ความเมื่อยล้าตา
Bilberry แสดงให้เห็นว่าสัญญาในการรักษาความเมื่อยล้าของดวงตาแสดงให้เห็นการศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการสุขภาพและผู้สูงอายุ. ในการทดสอบกับ 281 คนที่ใช้ขั้วจอแสดงผลวิดีโอนักวิจัยระบุว่าการรักษาด้วยสารสกัดจากบิลเบอร์รี่อาจช่วยปรับปรุงมาตรการในการลดความเมื่อยล้าของดวงตาและอัตนัย
สภาพตาอื่น ๆ
การศึกษาเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากบิลเบอร์รี่อาจมีบทบาทเป็นไปได้ในการรักษาความผิดปกติเกี่ยวกับม่านตาและสภาพตาอื่น ๆ ในการศึกษาเกี่ยวกับสัตว์เช่น Bilberry พบว่าเซลล์เม็ดเลือดแดงป้องกันการเสื่อมสภาพ
โรคกระเพาะเหงือกอักเสบ (Gum Inflammation)
Bilberry อาจช่วยในการควบคุมการอักเสบของเหงือก (เหงือก) ในผู้ที่เป็นโรคเหงือกอักเสบตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารนานาชาติทางวิทยาศาสตร์โมเลกุล. ผู้เข้าร่วมการศึกษาได้รับประทาน 250g bilberries, 500 กรัมของ bilberries หรือยาหลอกหรือได้รับการดูแลมาตรฐานเป็นเวลาเจ็ดวัน นักวิจัยสรุปได้ว่า 500 กรัมของผลเบอร์รี่ส่งผลให้มีการลดการอักเสบของเหงือก
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
แม้ว่าผลไม้ชนิดหนึ่งจะถือว่าปลอดภัยเมื่อบริโภคในปริมาณที่มักพบในอาหาร แต่อาจเกิดอาการแพ้ได้
Bilberries ธรรมชาติประกอบด้วยสารที่เรียกว่าแทนนิน (ที่พบในอาหารหลายชนิดเช่นกาแฟชาไวน์แดงบลูเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ช็อกโกแลตและถั่วและถั่ว) หากคุณมีอาการแพ้หรือรู้สึกไวต่ออาหารที่มีแทนนินคุณควรหลีกเลี่ยงผลไม้ชนิดนี้
ความปลอดภัยในการใช้ในระยะยาวหรือปริมาณที่สูงของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Bilberry ไม่เป็นที่รู้จัก ผู้เชี่ยวชาญบางคนเตือนว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร bilberry ที่มีความเข้มข้นสูงจำนวนมากอาจส่งผลร้ายต่อปริมาณมาก ๆ ของแทนนิน
ผลไม้บิลberryและสารสกัดจากใบ Bilberry สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือด
หญิงตั้งครรภ์หรือพยาบาลควรหลีกเลี่ยงสารสกัดจากผลไม้ชนิดหนึ่งเนื่องจากความปลอดภัยไม่เป็นที่รู้จัก
สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัยอาการไม่พึงประสงค์มักไม่ถูกรายงานและอาหารเสริมเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุม
แอนโตไซยานินอาจยับยั้งยาเสพติดเช่นยาต้านมะเร็งยาปฏิชีวนะเบต้าอัพไซด์ยาโรคข้ออักเสบ ปริมาณฟลาโวนอยด์สูงจากอาหารเสริม Bilberry อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดเลือดออกเมื่อรับประทานกับยาลดความอ้วนในเลือดเช่น warfarin NSAIDs และแอสไพรินหรือเมื่อผู้ที่มีภาวะเลือดออกผิดปกติ
คุณสามารถขอคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการรักษาสภาพตนเองและหลีกเลี่ยงหรือล่าช้าในการดูแลมาตรฐานสำหรับเงื่อนไขใด ๆ (เช่นโรคต้อหิน) อาจมีผลร้ายแรง หากคุณกำลังพิจารณาที่จะลองผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Bilberry พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อนเพื่อชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียและเพื่อหารือเกี่ยวกับว่าคุณเหมาะสมหรือไม่
บรรทัดด้านล่าง
ในขณะที่ไม่ควรใช้ Bilberry เพื่อทดแทนการรักษามาตรฐานหรือมาตรการป้องกันอาการเจ็บป่วยทางการแพทย์ในบางกรณีการทานบิลเบอร์รี่ (หรือผลไม้ที่อุดมไปด้วยแอนโธไซยานินอื่น ๆ) อาจมีประโยชน์ในการป้องกัน
คุณสามารถหา Bilberries สด, แช่แข็ง, แห้ง, ผงหรือในอาหารบรรจุเช่นแยม นอกเหนือจากการรับประทานอาหารสดๆแล้วคุณยังสามารถลองเพิ่ม bilberries ที่แช่แข็งหรือผงไปปั่นหรือใช้พวกเขาเพื่อทำซอสหรือแยม
Bilberry เพื่อสุขภาพตา - สารสกัดจาก Berry นี้ดีต่อดวงตาของคุณหรือไม่?
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสารสกัดจากผลไม้ Bilberry อาจป้องกันปัญหาสายตาและสายตาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของบิลเบอร์รี่ต่อสายตา
ประโยชน์ด้านสุขภาพและการใช้ประโยชน์ของ Bilberry
Bilberry คืออะไร เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้ซึ่งมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับบลูเบอร์รี่และช่วยในเรื่องสภาพดวงตาและโรคเบาหวาน