5 การแลกเปลี่ยนอาหารเพื่อลดความเสี่ยงมะเร็ง

29 CLEVER SCHOOL TRICKS (พฤศจิกายน 2024)

ฉันยินดีที่จะเดิมพันว่าไม่มีใครซักคนที่อ่านเรื่องนี้ซึ่งไม่ได้สัมผัสกับโรคมะเร็งไม่ทางใดก็ทางหนึ่งและมีโอกาสมากกว่าหนึ่งครั้ง ถึงกระนั้นในขณะที่มะเร็งสามารถฉีกขาดและทำให้ชีวิตสั้นลงในทางที่ทำลายล้าง แต่วันนี้มีสาเหตุของการเฉลิมฉลองมากกว่าที่เคยเป็นเมื่อมาถึงการคิดค้นทางการแพทย์และการป้องกันโรคมะเร็ง

ในขณะที่มันอาจดูแปลกในตอนแรกที่จะทำให้กรอบของมะเร็งในแง่บวกการศึกษาจำนวนมากยังคงแสดงให้เห็นว่าตัวอย่างเช่น“ ท่าทางทางจิตวิทยาที่ผู้ป่วยนำมาใช้ในการตอบสนองต่อโรคมะเร็งสามารถในบางกรณีมีอิทธิพลต่อหลักสูตรของโรคของพวกเขา.”

สมาคมเพื่อการวิจัยมะเร็งแห่งสหรัฐอเมริกา (AACR) เป็นองค์กรที่เป็นต้นเหตุของปัญหา พวกเขาเพิ่งเปิดตัวแคมเปญ #RealHopeIs ซึ่งนำเรื่องราวชีวิตที่น่าตื่นตาตื่นใจของการอยู่รอดความกล้าหาญและความหวังมาสู่ชีวิต โครงการของพวกเขาเตือนเราถึงความก้าวหน้าที่ยิ่งใหญ่ของชุมชนทางการแพทย์และการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการวิจัยและการรักษามะเร็ง และมูลนิธิ AACR ยินดีต้อนรับทุกคนที่มีประสบการณ์สัญญาในขณะที่เผชิญกับความท้าทายของโรคมะเร็งในการโพสต์วิดีโอของตัวเองเพื่อช่วยให้ผู้อื่นเผชิญกับสภาพที่คล้ายกัน

กลับไปสู่พื้นฐาน

โชคดีที่มะเร็งเป็นโรคที่มีความแตกต่างกันอย่างมากในปัจจุบันกว่าเมื่อหลายปีก่อน เรามีการตรวจจับและป้องกันที่ดีขึ้นรวมถึงการส่งเสริมการรักษาใหม่ ๆ และจากมุมมองของการดำเนินชีวิตมีหลายสิ่งที่เราสามารถทำได้เพื่อลดความเสี่ยงของเรา ได้แก่:

ออกกำลังกายเป็นประจำและรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าเราสามารถหลีกเลี่ยงหนึ่งในสามของโรคมะเร็งทั้งหมดเพียงแค่รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และเคลื่อนไหวบ่อยขึ้น
หยุดสูบบุหรี่และ จำกัด ปริมาณแอลกอฮอล์ของคุณ
ฉลาดเกี่ยวกับการสัมผัสกับแสงแดด (และอย่าลืมครีมกันแดด - แม้ในวันที่ไม่มีสระว่ายน้ำหรือชายหาด)
รับการคัดกรองโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมะเร็งปากมดลูกและลำไส้ใหญ่ ฉันขอแนะนำให้พูดคุยกับแพทย์หลักของคุณและกำหนดวันสำหรับการฉายมะเร็งที่เหมาะสม จำไว้ว่าสิ่งที่ดูเหมือนงานน่าเบื่ออาจช่วยชีวิตคุณได้

อาหารที่เป็นมิตร

คุณจะไม่แปลกใจที่ได้ยินฉันพูดคุยเรื่องอาหารและโภชนาการเพื่อป้องกันโรคมะเร็ง (และรักษาสุขภาพให้แข็งแรง) ฉันรู้ว่าข้อมูลนี้มากมายสามารถครอบงำ ดังนั้นที่นี่ฉันจะแลกเปลี่ยนอาหารง่าย ๆ ห้าอย่างที่มีศักยภาพในการช่วยคุณลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งและครอบครัวของคุณ

แทนที่จะโยนเนื้อธรรมดาบนเตาย่างลองหมักมันก่อนในการผสมผสานรสที่มีรสชาติ การปรุงเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิสูงผลิตสารเคมีที่เรียกว่าเฮเทอโรไซคลิกเอมีน (HCA) ซึ่งเชื่อมโยงกับมะเร็งหลายรูปแบบ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการหมักเนื้อสัตว์ของคุณก่อนย่างสามารถลดการก่อ HCA ได้มากถึง 96 เปอร์เซ็นต์
แทนที่จะเติมมันฝรั่งอบของคุณด้วยเนยและครีมเปรี้ยวลองเพิ่มซอสมารินาราอุ่น ๆ และโรยพาเมซาน ไลโคปีน (สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีความเข้มข้นในมะเขือเทศ) ได้รับการเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด
แทนที่จะเสิร์ฟคื่นฉ่ายและชิ้นแตงกวากับฮิวมัสลองใช้บรอกโคลีและดอกกะหล่ำดอก ทั้งสองมี phytochemicals เรียกว่า glucosinolates ซึ่งผลิต sulforaphane เอนไซม์ป้องกัน (บรรจุหมัดหนึ่งสองสองกับโรคมะเร็งเพราะมันสามารถช่วยล้างพิษสารที่เป็นอันตรายและทำหน้าที่เป็นยาต้านจุลชีพ)
แทนที่จะเพิ่มกราโนล่าลงในโยเกิร์ตลองใช้เมล็ดทับทิม (เต็มไปด้วยโพลีฟีนอลเช่นแทนนินซึ่งอาจยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งและยับยั้งสารก่อมะเร็ง) บวกกับเมล็ดเพิ่มปัจจัยการกระทืบที่ดี!

แทนที่จะเพลิดเพลินกับไอติมหรือไอศครีมลององุ่นสีม่วงแช่แข็ง ผิวสีแดงขององุ่นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า resveratrol (สารประกอบที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับที่พบในไวน์) ซึ่งอาจช่วยป้องกันมะเร็งจากการก่อตัวและแพร่กระจาย