แหล่งที่มาของสารอาหารที่ไม่ใช่นมสำหรับเด็กวัยหัดเดิน
สารบัญ:
แคลเซียมวิตามินดีและไขมันทำงานร่วมกันเพื่อช่วยให้เด็กวัยหัดเดินของคุณเข้าถึงการเจริญเติบโตของสมองที่ดีที่สุดให้กระดูกและผิวหนังที่แข็งแรงของเด็กวัยหัดเดินและอีกมากมาย ไขมันช่วยกระบวนการวิตามินดีซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันและในทางกลับกันจะช่วยให้ร่างกายใช้แคลเซียม สำหรับพ่อแม่ที่เลือกที่จะไม่เลี้ยงดูผลิตภัณฑ์นมของครอบครัวหรือผู้ที่มีอาการแพ้นมรับสารอาหารทั้งหมดที่นมให้เช่นแคลเซียมวิตามินดีและไขมันจะไม่ง่ายเท่ากับการให้เด็กวัยหัดเดินดื่มคู่ ของถ้วยนมในแต่ละวัน แต่ก็ไม่เป็นไปไม่ได้อย่างใดอย่างหนึ่ง
ด้านล่างนี้เป็นอาหารที่จะช่วยให้บุตรหลานของคุณได้รับปริมาณที่จำเป็นของสารอาหารเหล่านี้ในแต่ละวัน
แหล่งที่มาของแคลเซียมที่ไม่ใช่นม
เด็กวัยหัดเดินของคุณต้องการแคลเซียม 500 มิลลิกรัมต่อวัน ต่อไปนี้เป็นอาหารที่ไม่อุดมด้วยแคลเซียม
- เต้าหู้
- แซลมอน
- ผักใบเขียวเช่น collard greens, หัวผักกาดผักคะน้าผักขมและผักโขม
- ถั่ว
- บร็อคโคลี
- นมอัลมอนด์หรือเนย
- มะละกอ
- ธัญพืชเสริมแคลเซียม
- นมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียม
- น้ำส้มคั้นแคลเซียม
ตรวจสอบฉลากเกี่ยวกับอาหารที่คุณซื้อไปแล้วและเลือกผู้ที่มีระดับแคลเซียมสูงขึ้น วิตามินซีช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมดังนั้นการรวมอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้กับอาหารข้างต้นจึงทำให้เด็กวัยหัดเดินของคุณได้รับแคลเซียมเพิ่มขึ้นและจำไว้ว่าแม้ว่าเด็กวัยหัดเดินของคุณจะหนีจากผักใบเขียวคุณสามารถใส่ผักโขมหรือผักคะน้าเล็กน้อยในซุปหรือซอสปาเก็ตตี้ได้สักครู่ก่อนเสริฟ นี้ทำให้มันอร่อยมากขึ้น - มากดังนั้นพวกเขาแทบจะไม่สังเกตเห็นพวกเขากำลังรับประทานสิ่งที่พวกเขาปฏิเสธคืนก่อน
แหล่งที่มาของวิตามินดีที่ไม่ใช่นม
ในปีพ. ศ. 2551 American Academy of Pediatrics ได้ปรับปรุงคำแนะนำสำหรับวิตามินดีจาก 200 IU ถึง 400 IU แม้เด็กวัยหัดเดินที่ได้รับนมสองถ้วยต่อวันยังไม่ถึงจำนวนนี้ มันจะใช้เวลาสี่ถ้วยนมที่จะได้รับจำนวนเงินที่ต้อง นมมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับภาวะขาดธาตุเหล็กและโรคอ้วนได้ ดังนั้นแม้ว่าเด็กวัยหัดเดินของคุณจะได้รับนมเป็นความคิดที่ดีที่จะได้รับวิตามินที่จำเป็นจากอาหารหรืออาหารเสริม อาหารบางอย่างที่มีวิตามินดีสูง ได้แก่:
- ปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาคอดปลาทูปลาดุกและปลาไขมันอื่น ๆ
- กุ้ง
- ไข่
- ถั่วเหลืองข้าวหรือนมอัลมอนด์ที่เสริมด้วยวิตามินดี
- ธัญพืชที่เสริมด้วยวิตามินดี
นอกจากนี้ให้แน่ใจว่าเด็กวัยหัดเดินของคุณกำลังเดินทางประมาณ 5-30 นาทีต่ออาทิตย์ (ทุกปีถ้าคุณอาศัยอยู่ในภาคใต้หรือในช่วงฤดูร้อนถ้าคุณอาศัยอยู่เหนือ) เพื่อให้ร่างกายของเขาสามารถสร้างวิตามินดีได้เอง
แหล่งที่มาของไขมันไม่ไดอารี่
USDA แนะนำให้เด็กวัยหัดเดินได้รับ 30-35 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ทุกวันจากไขมัน เมื่อพิจารณาว่าอาหารของเด็กวัยหัดเดินควรประกอบด้วยแคลอรี่ 1,000-1,500 แคลอรี่ต่อวันคุณสามารถดูได้ว่านมทั้งสองถ้วย (มีแคลอรีจากแคลเซียม 144 แคลอรี) ช่วยให้เกือบครึ่งหนึ่งของความต้องการนั้น ไขมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์พลังงานและการประมวลผลวิตามินที่ละลายในไขมัน ต่อไปนี้เป็นอาหารอื่น ๆ ที่สามารถจัดหาไขมันเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดินของคุณเมื่อใช้ในการดูแล:
- เนยถั่วลิสงหรือเนยถั่วอื่น ๆ
- อะโวคาโด
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมันคาโนล่า
- มะกอก (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้รับทั้งหมดเพื่อป้องกันไม่ให้สำลัก)
- flaxseeds พื้น
อาหารบางชนิดเป็นทางเลือกที่ดีกว่าคนอื่น ๆ เนยอัลมอนด์อุดมไปด้วยไขมันและแคลเซียมที่ดี ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยวิตามินดีแคลเซียมและมีไขมันที่แข็งแรง เมื่อคุณเลือกอาหารให้มองหาพันธุ์ที่อุดมด้วยสารอาหารมากที่สุดที่คุณสามารถหาเพื่อให้เด็กวัยหัดเดินของคุณไม่ได้รับแคลอรี่มากเกินไป