สูตรต่อต้านการอักเสบของน้ำผึ้ง - มัสตาร์ด Herbed Herbed

ซอสมัสตาร์ดรสน้ำผึ้งที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มพลังต้านการอักเสบในมื้ออาหารของคุณ สมุนไพรยังอนุญาตให้ใช้น้ำผึ้งในปริมาณที่น้อยลง แต่มีผลกระทบต่อรสชาติสูงสุด หมายความว่าคุณจะได้รับมัสตาร์ดรสน้ำผึ้งที่ไม่มีน้ำตาลมากเกินไป

ส่วนผสม

• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนชา
• tarragon 1 ช้อนชา (สด)
• ออริกาโน 1/4 ช้อนชา (แห้ง)
• โหระพา 1/4 ช้อนชา (แห้ง)
• เกลือ 1/8 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
• Filets ปลาแซลมอน 10 ออนซ์ (สกิน -on; 2, 5 ออนซ์)

การจัดเตรียม

1. อุ่นเตาอบของคุณไว้ที่ 425F

2. วางแผ่นรองอบด้วยกระดาษรองอบหรืออลูมิเนียมฟอยล์

3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันยกเว้นปลาแซลมอน

4. ผสมมัสตาร์ดกระจายให้ทั่วแซลมอนแต่ละชิ้น

5. อบผิวด้านล่างจนปลาแซลมอนหลุดออกจากกันประมาณ 8 นาที

การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่

สลับในน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำผึ้งสำหรับรูปแบบของเมเปิ้ลมัสตาร์ด การนับแคลอรี่จะแตกต่างกันไปเพียงไม่กี่แคลอรี่

ลองซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งกับไก่หรือสำหรับตัวเลือกมังสวิรัติให้ใช้ปรุงรสเต้าหู้หรือเทมเป้

เพื่อเป็นการประหยัดเวลาลองใช้เครื่องปรุงรสอิตาเลียนที่ไม่มีส่วนผสมของเกลือแทน tarragon, ออริกาโน่และโหระพา

โปรดทราบว่าคุณยังสามารถย่างปลาแซลมอนถ้าคุณมีย่างที่มีประโยชน์!

เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ

เสิร์ฟแซลมอนนี้กับมันฝรั่งทอดหวานอบและผักโขมผัดสำหรับมื้ออาหารที่สมดุล

คุณยังสามารถใช้ปลาแซลมอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของสลัดผักสดกับวอลนัทสับและ arugula

ถ้าคุณต้องการที่จะเตรียมอาหารล่วงหน้าให้เตรียมปลาแซลมอนและปรุงรสด้วยซอส จากนั้นละลายและอบเมื่อจำเป็น

ให้คะแนนสูตรนี้